Дієта обманщика

Обіцянка

Вам доведеться обдурити цю дієту. Ви їсте протягом тижня середземноморську дієту, цілі вихідні «обманюєте» дієту, і ви все одно худнете Дієта обманщика лікарем для схуднення Полом Рівасом, доктором медицини.

Цілеспрямовано продуваючи дієту на вихідних, стверджує Рівас, покращує ваш метаболізм, зменшуючи уповільнення метаболізму, яке відбувається, коли ви обмежуєте калорії. Ваша піч залишається гарячою, тому, коли ви їсте менше калорій з понеділка по п’ятницю, ваше тіло спалює жир. Однак Рівас не посилається на дослідження, щоб підтвердити цю теорію.

"Обман" на вихідних також зміцнює вашу рішучість добре харчуватися решту тижня, каже Рівас (хоча, здається, деяким людям може бути ще важче дотримуватися здорового харчування після вихідних). Ви навіть можете обдурити фізичні вправи, займаючись лише два рази на тиждень і виконуючи вправи «за способом життя», такі як прибирання будинку, в інші дні, згідно з планом.

Що можна, а що не можна їсти

Піца, морозиво, стейк, вино, пиво, булочки з корицею - все це чесна гра з ранку суботи до неділі ввечері. Насправді їх відверто заохочують. Тільки продукти, які можуть спричинити переїдання, заборонені.

У вихідні дні ви додаєте додаткові 10 калорій на день за кожен фунт, який ви важите, що може означати колосальні 1500 додаткових калорій або більше в обидва дні.

У всі інші дні ви наповнюєте половину своєї тарілки фруктами та овочами, одну чверть нежирним білком (наприклад, рибою, куркою, квасолею, «і трохи свинячої корейки, що туди-сюди кидають для смаку»), а одну чверть цільного зерна.

У вас є щонайменше три порції фруктів на день (не банани, які містять занадто багато крохмалю) і принаймні чотири порції овочів.

Спеціально схвалено нежирний йогурт, арахіс, яйця та знежирене молоко.

Цукор, хліб, білий рис, картопля, насичені жири (наприклад, вершкове масло, вершки, мармурове м’ясо та більшість смажених страв) та алкоголь заборонені протягом тижня.

Рівень зусиль: середній

Приготування здорової їжі, уникання картоплі та іншої їжі та вправа протягом тижня потребуватимуть певних зусиль.

Обмеження: Багато продуктів протягом тижня заборонені, як і алкоголь.

Приготування їжі та покупки: Якщо ви не звикли готувати їжу з нуля, проведення часу за покупками та приготуванням страв може бути коригуванням. Ви можете виявити, що купуєте більше трав і спецій, ніж зазвичай.

Упаковані продукти харчування або страви: Ні.

Особисті зустрічі: Ні.

Вправа: План рекомендує робити вправи 2 дні на тиждень і пристосовуватися до руху, коли це можливо, в інші дні.

Чи допускає це обмеження чи уподобання?

Вегетаріанці та вегани: Багато з представлених рецептів містять м’ясо, рибу або яйця, а йогурт є улюбленим. Вегетаріанцям буде важко дотримуватися запропонованих меню, а веганам ще складніше - хоча дотримуватися дієти можна і не користуючись меню.

Не містить глютену: Більшість рецептів не включають макарони та хліб. Але клейковина міститься в багатьох інших продуктах, тому перевірте етикетки на ті, які можуть містити глютен.

Що ще слід знати

Вартість: Тільки ваші звичайні продуктові витрати. Якщо ви зараз не купуєте рибу чи свіжі фрукти та овочі, ваші витрати можуть зрости. Rivas рекомендує певні добавки (ірба-мате, L-тирозин, 5-HTP, екстракт зеленого чаю та оксамитові боби), що може збільшити вартість, але вони не є обов’язковими.

Підтримка: Це дієта, яку ви робите самостійно.

Що каже доктор Мелінда Ратіні:

Це працює?

В основі дієти The Cheater’s діє середземноморський стиль харчування, а також контроль над порціями та обмеження калорій. Ця комбінація, безсумнівно, може призвести до здорової втрати ваги. Але на цьому наука закінчується.

Автор стверджує, що на вихідних шахрайство (особливо з певними продуктами) покращує ваш метаболізм, щоб ви могли спалювати жир наступного тижня. Ця стратегія може уникнути нудьги смакових рецепторів, але немає жодних доказів того, що вона може посилити ваш метаболізм або втрату ваги.

Хоча вони не є важливою частиною плану, Рівас також рекомендує кілька добавок. Але чи впливають вони на схуднення, невідомо. Відомо одне, що деякі з рекомендованих добавок можуть бути небезпечними.

Вправа є важливою частиною Дієта обманщика. Але вам доведеться збільшити це з рекомендованих дієтою двох сеансів аеробіки на тиждень, якщо ви хочете відповідати загальновизнаним рекомендаціям про 150 хвилин на тиждень помірної аеробної активності.

Чи добре це для певних умов?

Доведено, що середземноморський підхід до їжі допомагає запобігати хворобам серця та діабету. Це навіть може допомогти підвищити рівень хорошого холестерину та знизити рівень поганого.

Однак, приймаючи понад 1000 зайвих калорій у вихідні дні, це погіршить план лікування діабету, особливо якщо ви приймаєте ліки або інсулін. Зверніться до свого лікаря або дієтолога, щоб дізнатись, які коригування вам потрібно зробити.

Якщо ви дотримуєтесь дієти з обмеженим вмістом солі, вам доведеться бути обережним, готуючи їжу та не харчуючись.

Заключне слово

Дієта обманщика базується на здоровій їжі, принаймні в робочі дні, і може допомогти вам звикнути до контролю над порціями.

Дозволити собі винуваті задоволення час від часу може бути достатньо, щоб уникнути нудьги і допомогти вам підтримувати дієту на правильному шляху, але дозволяти собі їсти все, що завгодно у вихідні, можливо, це не звичка, яку ви хочете виробити.

Джерела

Рівас, П.Дієта обманщика: перевірений медиками спосіб перезарядити втрату ваги, прорватися через дієтичні колії та залишатися тонким назавжди, HCI, 2005.