Що їсти після спалаху IBD

Фруктові або овочеві соки

Після спалаху хвороби Крона або виразкового коліту, можливо, вам не хочеться багато їсти. Але вам потрібні калорії та поживні речовини, тому починайте свій раціон спочатку повільно. Фруктові або овочеві соки чудові, коли у вас немає апетиту. Вони дають вам вітаміни плюс зволоження, не обтяжуючи вас. Просто виберіть таку без м’якоті - волокно може спричинити судоми або здуття живота. Можливо, ви захочете полити сік, якщо в ньому багато цукру, оскільки занадто велика кількість солодкого може викликати діарею.

Яблучний соус

Це безпечна ставка як перша їжа після спалаху. Легко засвоюється і не містить нерозчинної клітковини, яка очищає кишечник і може посилити симптоми. Крім того, яблучний пюре містить багато поживних речовин, таких як калій і вітамін С.

Яйця варені

Перемішані або зварені круто, вони зазвичай легко засвоюються і наповнені білком, залізом та вітаміном D. Вони можуть бути одним із перших речей, які ви їсте відразу після спалаху. Експерти кажуть, що вам слід починати дієту знову з менших прийомів їжі кожні 3 або 4 години замість того, щоб відразу ж їсти більше, снідати, обідати та вечеряти.

Варена морква та зелена квасоля

Це розумна стратегія - додавати одну чи дві їжі назад у свій раціон кожні кілька днів. Почніть з м’яких твердих речовин, перш ніж спробувати більш тверді. Зверніть увагу на те, як ваше тіло реагує на їжу, перш ніж додавати інших у свій план харчування. Ви хочете бути надто повільним і обережним, коли справа доходить до вживання клітковини знову. Ніжні варені овочі, у яких немає насіння, як морква та зелена квасоля, є гарним місцем для початку.

Рівнина курка

М’який та універсальний, цей птах має білок, вітаміни групи В та цинк, мінерал, який допомагає вашій імунній системі добре працювати. Це хороший вибір для перших днів після спалаху, але переконайтесь, що він не маринований або не занурений у щось занадто авантюрне. Гостра їжа погіршує симптоми для більшості людей із хворобою Крона та виразковим колітом.

Жирна риба на пару або смажена

Ви хочете уникати смаженої їжі, оскільки вона може погіршити проблеми зі шлунком. Але така риба, як сардини, лосось та скумбрія, є чудовим вибором, якщо їх смажити або готувати на пару. Це тому, що вони багаті омега-3 жирними кислотами, які борються із запаленням. Вони також можуть допомогти вам отримати білок і вітамін D.

Вершкове арахісове масло

Поки тримайтеся подалі від кремезного виду - тверді шматочки арахісу можуть дратувати. В Шукайте спред без додавання цукру. Арахісове, мигдальне або кешью - це смачні способи отримати дозу білка. Ви можете намазати його на звичайні сухарі, як солене кремо, або на білий або заквашений хліб, що все безпечно після спалаху.

Біла паста

Перевірте етикетку на упаковці та знайдіть бренд, який містить менше 1 грама клітковини на порцію. Краще уникати томатного соусу, оскільки він може мати насіння, що може погіршити ваші симптоми. Тож закиньте макарони трохи оливковою олією. Бонус: Оливкова олія може допомогти зменшити запалення.

Стигла канталупа

Такі дині, як кавун, легко засвоюються, і в них мало нерозчинної клітковини, тому ви зможете їсти їх без проблем. Канталупи багаті вітамінами С і А, а також вони складають близько 90% води, тобто вони також допоможуть вам залишатися зволоженими.

Картопля

Спочатку потрібно зняти шкурки, наповнені волокном. Але як тільки ви це зробите, вони стануть гарною першою їжею після спалаху, особливо коли ви розім’яте їх до м’якої консистенції. А картопля - більш здоровий вибір, ніж ви можете подумати: у ньому багато калію, магнію та вітаміну С.

Авокадо

Вони м’які, м’які, багаті корисними жирами і можуть боротися із запаленням. Вони також містять багато калорій на порцію, що корисно, якщо спалах змусив вас втратити занадто багато ваги.

Далі

Наступна назва слайд-шоу

ЗОБРАЖЕННЯ, НАДАНІ:

10) Getty Images

11) Getty Images

Американська фундація Крона та Коліту: «Управління спалахами та іншими симптомами ВЗК».

Американська фундація Крона і Коліта: "Дієта та ВЗК"

Медичний центр UCSF: «Поради щодо харчування при запальних захворюваннях кишечника»

Фонд Крона та Коліту в Америці: "Дієта, харчування та запальна хвороба кишечника".

Сімопулос, А. Журнал Американського коледжу з питань харчування, Грудень 2002 року.

Гарвард Т.Х. Школа громадського здоров’я Чан: «Риба: друг чи ворог?»

Лукас, Л. Поточний фармацевтичний дизайн, 2011 рік.

UC Irvine Health: «Харчування та ВЗК»

Дреер, М. Критичні огляди в галузі харчової науки та харчування, Травень 2013 р.

Оцінено Габріелою Пічардо 27 травня 2020 р

Цей інструмент не надає медичних рекомендацій. Дивіться додаткову інформацію.

ЦЕЙ ІНСТРУМЕНТ НЕ НАДАЄ МЕДИЧНИХ КОНСУЛЬТАЦІЙ. Він призначений лише для загальних інформаційних цілей і не стосується окремих обставин. Він не може замінити професійну медичну консультацію, діагностику чи лікування, і на нього не слід покладатися, щоб приймати рішення щодо свого здоров’я. Ніколи не ігноруйте професійну медичну пораду при зверненні до лікаря через те, що ви прочитали на веб-сайті WebMD. Якщо ви вважаєте, що у вас може виникнути надзвичайна медична допомога, негайно зателефонуйте своєму лікарю або наберіть номер 911.

Слайд-шоу WebMD

Перегляньте наші слайд-шоу, щоб дізнатись більше про своє здоров’я.