Шоколадні десертні рецепти

Італія любить шоколад - якщо це ще не було зрозуміло, незабаром це буде з нашою колекцією рецептів шоколадних десертів. Потрібно лише поглянути на приголомшливі форми, смаки та текстури шоколаду Франческо Бракалі, щоб зрозуміти любовні стосунки країни з цим матеріалом.

Шоколад є життєво важливою частиною італійської десертної традиції, і сьогодні італійські кухарі роблять з ним дивовижні речі. Натхненний зимою десерт з шоколаду, кави та лісових горіхів Даніеле Усай - це чудова колекція текстур та ароматів, фантастична для всіх, хто хоче кинути виклик собі, тоді як Мануела Зангара вибирає щось більш класичне зі своїм шоколадним напівфреддо - ідеально підходить для літнього дня.

У веганів теж є причина для святкування. І Крістіна Бауерман, і Фабріціо Маріно розробили веганські шоколадні десерти з відповідними рецептами веганського шоколадного джелато та веганського тірамісу, довівши, що в наш час кожен може насолоджуватися шоколадом. Читайте далі, щоб отримати більше натхнення з шоколадом.