Видаліть, щоб покращити

Унікальний смак і консистенція фруктового соку без усього цукру. Вологе, жувальне печиво, яке має низьку калорійність і повністю не містить глютену. Макарони та локшина, багаті білком, але замінюють алергенні інгредієнти, такі як соя, пшениця, молочні продукти та яйця. Вершковий соус з макаронних виробів з пармезану, насичений смаком, але з меншим вмістом жиру. Чи справді у споживачів може бути все це? Так вони можуть. А завдяки науково обґрунтованому вирішенню проблем в інноваційних центрах Ingredion Idea Labs ™ це стає простішим, ніж будь-коли.

Ми допоможемо вам зменшити вміст цукру та калорій ГМО та алергенних інгредієнтів у ваших продуктах, зберігаючи при цьому кожен смак, текстуру та функціональність. Завдяки глобальній мережі інноваторів у постійній співпраці з клієнтами та один з одним, ми завжди відкриваємо нові інгредієнти та революційні способи їх використання. Це робить видалення інгредієнтів ще одним способом надати своїм продуктам та напоям перевагу серед споживачів.

Смак і консистенція, як версії з повноцінним цукром та жиром

Створюйте напої із зниженим вмістом цукру, які люди не можуть відрізнити від версій із повноцінним цукром. Забезпечте смачні випічки з меншою калорійністю. Створіть зменшену кількість олійних або яєчних заправок, які споживачі не зможуть відрізнити від версій з повножирним або повноцінним яйцем Пропонуйте сметану зі зниженим вмістом жиру, яка відповідає золотому стандарту.

Використовуючи наші лінійки крохмалів, некалорійних підсолоджувачів та волокон у поєднанні з нашою унікальною технологією DIAL-IN ®, швидким, надійним, орієнтованим на споживача підходом до смаку, текстури та живлення, Ingredion може допомогти вам досягти бажаних параметрів відповідно до потреб споживачів швидко. Наші рецепти, CULINOLOGY ® та експерти з переробки роблять все просто - перетворюючи ваші найкращі для вас товари на всі часи улюблених споживачів.