Їжа як ліки - безкоштовний відкритий онлайн-курс

Чи справді ми можемо використовувати продукти як ліки?

Це питання, на яке прагне відповісти Департамент харчування, дієтології та харчування Університету Монаш протягом нового 3-тижневого безкоштовного онлайн-курсу, пропонованого кафедрою.

У той час, коли інформація про їжу та харчування завжди є найвищою, існує багато плутанини та дезінформації щодо рекомендацій щодо здоров’я на основі продуктів харчування.

Поняття їжі як ліків не нове; продукти харчування використовувались у лікувальних цілях сотні років і це особливість багатьох культур у всьому світі. Однак наука про харчування протягом останніх років значно розвивалася і розвивалася; наші знання про поживні речовини, біоактивні сполуки їжі та їх взаємозв’язок із захворюваннями значно вдосконалені, і наше розуміння ролі їжі у здоров’ї продовжує зростати. Незважаючи на це, досі існує багато суперечок та очікувань щодо "їжі як ліків".

Дослідити його сучасну роль у здоров’ї та захворюваннях; розширити своє розуміння науки про харчування та того, як вона керує нами тим, що і скільки їсти для здоров’я; навчіться застосовувати доказові знання про харчування, щоб визначити, яку їжу можна використовувати як ліки для вас та вашої родини.

Цей курс матиме загальний інтерес для всіх, хто цікавиться їжею, харчуванням та здоров’ям; але представлятиме особливий інтерес для медичних працівників, які прагнуть дізнатись більше доказової інформації, яка допоможе їм надавати рекомендації на основі продуктів харчування своїм пацієнтам. Цей курс призначений для тих, хто цікавиться продуктами харчування, харчуванням та здоров’ям, і не вимагає попередніх знань чи досвіду в галузі науки чи здоров’я.

2021 Подробиці курсу про їжу як медицину

Режим: Відкритий онлайн-курс
Дати:
- 1 березня 2021 року
- 7 червня 2021 року
- 18 жовтня 2021 року
Вартість: безкоштовно
Посилання для реєстрації

Якщо вас цікавлять галузі харчування, харчування та здоров'я, можливо, вам буде цікаво дізнатись більше про курси, які наш відділ пропонує для вивчення:

Бічна панель

Відео

Цей курс пройшов сертифікацію Асоціації з питань харчування. Він відповідає стандартам AfN для навчання харчуванню осіб, які працюють на рівні 1 рівня кваліфікаційних та кредитних рамок (QCF).

Що говорить сертифікація AfN про цей курс?

Будь ласка, відвідайте веб-сайт Асоціації з харчування. Будь ласка, зверніть увагу, що закінчення цього курсу не призводить до реєстрації у добровільному реєстрі дієтологів Великобританії, а також не передбачає жодної людини для етичної практики як дієтолог.

Схвалення BDA поширюється лише на освітній зміст навчальної діяльності. Завершення цього курсу не дає вам кваліфікації для практики дієтолога чи дієтолога.