Гречані рецепти: млинці та пудинг

залізною райською придатністю

Термін "гречані рецепти", мабуть, не викликає особливого хвилювання для більшості людей. Безперечно, якщо ви ніколи раніше не готували з цим, напевно прийшли в голову зображення сухої і несмачної їжі. І я впевнений, ви думаєте, що це лише для безглютенової бригади та хіпстерського покоління.

Це одна з тих „суперпродуктів”, яку ви вважаєте синонімом дуже поживної, але приблизно такої ж смачної, як картонна коробка.

Добре, якщо це так, ці гречані рецепти мають перевернути це поняття на голову. Гречка не тільки є неймовірним універсальним та поживним інгредієнтом, але і з правильними рецептами вона також може мати надзвичайний смак.

І довести, що ці гречані рецепти орієнтовані на улюблених усім, млинців та пудингу! Тож давайте зануримось прямо в неділю, яка готується до цього тижня.

Переваги гречаних рецептів

Термін суперфуд - це в значній мірі маркетинговий трюк, який змушує вас купувати певний продукт, який є більш здоровим, ніж наступний. Але крім цього, щільність поживних речовин продуктів не можна ігнорувати. Хоча він не перевищує калорій і В макроси з точки зору чистої ваги та втрати жиру це важливо.

Цілісні продукти пропонують масу додаткових переваг для загального стану здоров'я та загального самопочуття. І упаковка цих мікроелементів допоможе вам почуватись та працювати краще з кожним днем.

Гречана крупа - один із тих інгредієнтів, який дає вам великий удар за свій бак з поживної точки зору. Тож давайте подивимось, у що це упаковка.

Факти харчування

343 Калорії
13 г білка
72г Вуглеводи
3,4 г жиру
10 г волокна

А крім того, ви будете отримувати деякі необхідні вітаміни та мінерали, а також ті макроси та клітковину. Залізо (12%), магній (57%), калій (13%), вітамін В6 (10%) - все, що можна назвати,.

Користь гречки для здоров’я

Засвоюваний білок - Що стосується інгредієнта рослинного походження, гречка має велику кількість білка порівняно з іншими зернами. Насправді, з точки зору білка це виводить з м’язів рис і пшеницю. А якщо ви вегетаріанець або веган, то гречка забезпечує вам і лізин, і аргінін. Це амінокислоти, яких ви, як правило, не знайдете в інших звичайних зернах та злаках. Тому це допоможе вам отримати повністю округлену дієту.

Висока клітковина -В Гречка наповнена великою кількістю клітковини, щоб підтримувати регулярність. І це дуже занижена річ. Оскільки здоров’я кишечника - це така важлива річ для підтримання безперебійної роботи всього тіла. А з розповсюдженням «Якщо це відповідає вашим макросам», інстаграмери, що популяризують дієти для піци та морозива, нехтують здоров’ям клітковини та кишечника.

Без глютену -В Для тих, хто там із справжньою непереносимістю глютену, гречка - це Боже послання. І я маю на увазі справжніх хворих на непереносимість глютену. Не ти хіпстер, типи "без глютену - це круто". Гречка насправді є насінням, а не зерном. І це підходить для тих, хто страждає на целіакію або чутливість до глютену. Тож якщо ви страждаєте або маєте симптоми непереносимості глютену, спробуйте гречку.

Стійка енергетика -В Гречка має низький вміст Глікемічний індекс .В Це означає, що енергія повільно викидається в кров, допомагаючи довше відчувати себе ситішими. Це допомагає контролювати ваш голод, а також рівень цукру в крові.

Отже, тепер ми знаємо, що гречка дуже корисна для вашого здоров’я, настав час подивитися, якою вона насправді може бути смачною!

Гречані рецепти: гречані млинці

Рецепт робить 3 порції

Харчові цінності на порцію

МАКРОС: В Білок = 5г, Вуглеводи = 36г, Жир = 9г

ВСЬОГО КАЛОРІЙ: 228 Ккал

Час підготовки: 20 хв

Час приготування: 20 хв

ЩО ТОБІ ПОТРІБНО:

2 ст. насіння Чіа
Ѕ склянки (100г) гречаного борошна
1 середній банан
Ѕ чашки рослинного молока (150 мл)
1 ч. Л. мелений кардамон
1 ч. Л. ванільна паста
цедра 1 лимона
4 ч. Л. меду
1 ст. кокосове масло

ЩО ТРЕБА РОБИТИ:

По-перше, у маленькій чашці з’єднайте 2 столові ложки насіння чіа з 4 столовими ложками води і залиште в холодильнику приблизно на 20 хвилин.

Далі цедру лимонного цедри відкладіть для заливки половину. Розімніть банан в мисці і додайте в нього насіння чіа, борошно, молоко, кардамон, ваніль, половину цедри лимона і 1 ч. Л. меду. Все добре збийте, поки не утвориться густе тісто.

Нагрійте частину кокосової олії на антипригарній сковороді, а потім залийте тісто, формуючи невеликі млинці (приблизно cup чашки на млинець). Смажте, поки на поверхні не з’являться бульбашки, а потім переверніть і варіть ще хвилину. Повторіть з рештою кляру, додаючи більше кокосової олії, коли це потрібно. Ви повинні зробити приблизно 6 маленьких млинців.

Нарешті, з’єднайте 3 ч. Л. меду та решти лимонної цедри, щоб зробити крапельку. В

Гречані рецепти: гречаний банановий хліб

Рецепт складає 12 порцій

Харчові цінності на порцію

МАКРОС: В Білок = 3г, Вуглеводи = 25г, Жир = 6г

ВСЬОГО КАЛОРІЙ: 158 Ккал

Час підготовки: 5 хв

Час приготування: 50 - 60 хв

ЩО ТОБІ ПОТРІБНО:

1 ѕ склянки (225 г) гречаного борошна
3 ч. Л. порошок для випічки
4 ст. меду
1 ч. Л. кориця
3 великих стиглих банана
3 ст. кокосове масло, розтоплене
1/3 склянки (40г) пекану

ЩО ТРЕБА РОБИТИ:

По-перше, попередньо розігрійте духовку до (390F) 200С.

Очищені банани розімніть виделкою і добре змішайте з розтопленим кокосовим маслом і медом.

Додати борошно, розпушувач і корицю, добре перемішати. А потім додати пекан і знову перемішати.

Випікайте у змащеній жиром і вистеленій формою хлібця вагою 2 фунти протягом 20 хвилин, а потім накрийте фольгою, якщо батон підрум’яниться. Варити ще 30-40 хв.

Нарешті, дайте охолонути перед нарізанням.

І це обгортання.

Отже, у вас це є. Гречані рецепти, за якими ви будете повертатися ще, раз за разом! Приємно їх їсти і насолоджуватися користю для здоров’я, яка з ними також.

Ви хочете знати, як скласти план харчування, який приносить реальні результати?

Якщо вам потрібна допомога в оптимізації вашого харчування і вам потрібна якась безкоштовна порада від мене, тоді погляньте на мою "7 кроків до ослаблення" Інтернет-майстерня. Цей онлайн-семінар надасть вам всю інформацію, необхідну для схуднення та нарощування м’язів, незалежно від ваших обставин. А ви можете захопити своє вільне місце, натиснувши на зображення нижче.

Саймон - Фітнес залізного раю

поради, бодібілдінг, сніданок, гречка, гречані рецепти, коучинг, дієта, втрата жиру, фітнес, фітнес-блог, фітнес-блогер, їжа, гурмани, здорове, здорове харчування, здоровий салат, залізний рай, залізний рай, фітнес, управління їжею, план харчування, підготовка їжі, мікроелементи, м’язи, харчування, рецепти, результати, найкращі поради