Гавайський курячий кабоб

Сезон грилів у нас! Насолоджуйтесь смаком тропіків прямо з гриля за допомогою цього гавайського рецепту курячого шашлику!

Гавайський курячий кабоб

Порції:
1 Білок
1 Овочевий
1 Фрукти

Підходить для пацієнтів Fast Track

Інгредієнти:
1 порція курячої грудки без кісток, без шкіри, нарізаної кубиками
2/3 склянки свіжого ананаса, нарізаного кубиками
1/4 середнього зеленого солодкого перцю, нарізаного шматочками 1 дюйм
1/4 середньої червоної цибулі, нарізаної шматочками 1 дюйм
1 ст. Ложка рисового оцту
1/2 гвоздики часнику, фарш
1 ч. Л. Імбир, подрібнений
Свіжомелений чорний перець за смаком

Підготовка:
У мисці збийте рисовий оцет, часник, імбир і перець. Помістіть курку в пакет, що закривається, і покрийте сумішшю маринаду. Закрийте мішок і поставте в холодильник на 1 годину (тим часом замочіть дерев'яну паличку (шашки) у воді на 1 годину).

Розігрійте гриль на середньому вогні до 400 градусів. Червону цибулю та солодкий перець заправити перцем, потім нанизати на шпажки червону цибулю, солодкий перець, ананас та курку, поки не буде використана вся курка.

Розпиліть решітки для гриля несмачним кулінарним спреєм, а потім покладіть шпажки на решітку. Готуйте на грилі, обертаючи шампур (и), поки курка не звариться до кінця. Подавати теплим.