Фритюрниця з креветками

Низьковуглеводну фритюрницю з креветок можна буквально зробити за лічені хвилини, і ця легка закуска або основна страва смачна з гірчично-хріновим соусом! І це гаряче або холодне, що вам більше подобається.

кухня

Я раді поділитися цим рецептом Пряна повітряна фритюрна креветка з гірчично-хріновим соусом, і якщо вам подобається пряна креольська приправа в Новому Орлеані, вам сподобається цей рецепт! І коли я пару раз тестував це зі своєю племінницею Кара, щоб отримати його як раз для вас, ми були вражені тим, як швидко і просто зробити смачні креветки у фритюрниці!

І якщо ви шукаєте закуску на свято чи ігровий день, яка порадує ваших друзів та родину, я обіцяю, що це стане хітом для тих, хто любить гострі креветки! Креветки готуються настільки швидко, що ви можете робити нові партії під час вечірки, коли блюдо з креветками порожнє.

А якщо ви хочете інший варіант занурення соусу, ці креветки також будуть смачними з моїм коктейльним соусом з низьким вмістом цукру. Але спробуйте креветки Air Fryer незалежно від того, з яким соусом ви її подаєте!

Яку фритюрницю я використовував?

Я божевільна від конвекційної фритюрниці з тостером Cuisinart, яку я використовувала для цього рецепта. Ця фритюрниця має більший кошик, що дозволяє мені вмістити багато їжі, і я вважаю, що ця модель дуже проста у використанні. Мені також подобається зручність наявності фритюрниці, яка залишається на прилавку. (Посилання на фритюрницю - це афілійовані посилання. Використовуйте Рецепти фритюрниці, щоб переглянути інші рецепти фритюрниці на цьому веб-сайті.)

Що робити, якщо у вас немає фритюрниці?

Цей рецепт повітряних фритюрів замінює попередній на сайті рецепт креветок з гірчичним соусом з хрону, тому, якщо у вас немає фритюрниці, ви можете скористатися цим рецептом і приготувати креветки у воді. Або використовуйте приправи в цьому рецепті та інструкції до гострих смажених креветок, якщо хочете приготувати креветки в духовці. (Обидва ці методи також швидкі та легкі!)

Як зробити креветки з повітряної фритюрниці:

(Прокрутіть униз, щоб отримати повний рецепт для друку, включаючи харчову інформацію.)

  1. Дайте креветкам розморозитися в холодильнику протягом ночі, а потім добре процідіть на друшляку, поміщеному в раковину.
  2. Під час зливу креветок змішайте лимонний сік, креольську гірчицю (або будь-яку гостру гірчицю), сметану, хрін та креольську приправу Тоні Шачере (афілійоване посилання), щоб зробити соус.
  3. Змішайте оливкову олію та креольську приправу Тоні Шачере (афілійоване посилання).
  4. Помістіть креветки у великий мішок Ziploc, додайте суміш оливкової олії та стисніть мішок руками, поки всі креветки не покриються пряною сумішшю.
  5. Попередньо розігрійте фритюрницю до температури 400F/200C, поки ви креветки висушуєте паперовими рушниками.
  6. Розкладіть креветки в один шар у кошику повітряної фритюрниці. (Якщо у вас менша фритюрниця, вам доведеться готувати цей рецепт двома порціями, що не становить особливої ​​проблеми, оскільки креветки готуються так швидко.)
  7. Варіть креветки 3 1/2 хвилини, або поки вони не стануть рожевими і не почнуть твердіти. (Не перегрівайте! Перевірте через 3 1/2 хвилини і переконайтеся, що хочете піти на кілька секунд довше.)
  8. Подавайте креветки теплими або кімнатної температури, з гірчично-хріновим соусом збоку.