Французький кіш Лотарингії

Повернімося до основних за допомогою цього вишуканого, але дуже простого французького кіш Лотарингії. Дитячий рецепт!

Сьогодні ми святкуємо День Бастилії у Франції! Пам'ятаєте, що я опублікував шведський рецепт шведського неофіційного національного дня та один американський рецепт до Дня незалежності в Штатах? Ну, оскільки я французька, а також публікую деякі французькі рецепти в цьому блозі, мені довелося опублікувати французьку класику на 14 липня, правильно?

Як ви, напевно, вже знаєте, День Бастилії святкує початок Французької революції штурмом Бастилії 14 липня 1789 року. Щороку у Франції ми святкуємо прекрасними феєрверками по всій країні вночі ...

Тепер повернемося до рецепта. Як я щойно сказав, я обрав чудову французьку класику: знаменитий Кіш-Лотарингія! У Франції ми готуємо його в будь-який час року. Це дуже швидко готується, зручно для дітей, і всі це люблять. Моя улюблена пора року, коли я насолоджуюся нею, - це до кінця спекотного літнього дня, коли ми їмо на терасі біля батьківських місць із зеленим салатом. Дуже просто, пікантно, просто ідеально.

Існує безліч різних рецептів кіче Лотарингії, оригінал якої походить з однойменного регіону у східній частині Франції. Як завжди, я просто додав свій маленький трюк у рецепт, щоб зробити його саме таким, як мені подобається: і вершковим, і хрустким. Сподіваюся, вам сподобається!