Рецепт легких фаршированих грибів

Опубліковано: 23 грудня 2018 р. Останнє оновлення: 30 вересня 2020 р

Ці гриби, сприятливі для вегетаріанців, є ідеальним початком будь-якої їжі!

Немає нічого іншого, як додавання свіжих грибів на свій стіл! Спробуйте ці легкі фаршировані гриби для класичного традиційного італійського початку будь-якої їжі. Здорові грибні страви - чудовий спосіб ввести вітаміни та поживні речовини в їжу, не відчуваючи, ніби ви їсте нічого, крім «кролячої їжі». Ці фаршировані гриби мають ситний м’ясний смак, але вони повністю вегетаріанські, тому вони низькокалорійні та наповнені харчуванням! Це чудовий спосіб змусити родину з’їсти більше овочів (навіть якщо це не Безмесний понеділок).

Вам сподобається, як смаки поєднуються у цій смачній страві. Надзвичайно пікантні в'ялені помідори додають припливу смаку і нотку дотику, тоді як шпинат та сир поєднуються, щоб створити ідеальне поєднання текстур. Додайте цільнозернові панірувальні сухарі, щоб надати страві хрусткий вигляд, і ви отримали собі переможця! Вони ідеально підходять як закуска, але ви також можете подати їх як основну страву з гарбузом з рису, кіноа або макаронних виробів з цільної пшениці.

Гриби як заміна м’яса

Якщо ви намагаєтеся приготувати більше вегетаріанських страв, вам слід почати використовувати гриби як замінник м’яса. Ви коли-небудь пробували грибний бургер або робили смачніший макаронний соус, використовуючи гриби замість яловичини? Перехід на рослинній основі - це завжди чудовий спосіб зменшити насичені жири та калорії, окрім підвищення вмісту поживних речовин у будь-якій страві.

Ми любимо гриби майже за кожну їжу. Вони мають приємну текстуру, яка нагадує нам про м’ясо, тому ми ніколи не відчуваємо, що щось пропускаємо, коли готуємо з ними! Також чудово, наскільки вони універсальні. Вони добре поєднуються з яйцями в омлетах, чудово смакують на бутербродах та у вегетаріанських обгортаннях, і є чудовим доповненням до меню вечері всіх сортів.

Шукаєте смачні способи роботи з грибами у своїх щотижневих планах меню? Спробуйте це просто і смачно Рецепт грибного сиру "Філе" з грибами "Портобелло", або поміняйте гриби Портобелло на м’ясо наступного разу, коли збиваєте улюблені бургери. Ви також можете спробувати це Грибний сочевичний коровай або Вегетаріанські гриби з білих бобів «Фрикадельки» з соусом Чімічурі для наступної вечірки чи сімейної зустрічі.

Ми хотіли б дізнатись, як ви подали ці смачні легкі фаршировані гриби. Повідомте нас у коментарях. Ми завжди любимо чути від вас!