Є проблеми з печінкою? Їжте гарбузове насіння!

проблеми
Протягом осені гарбузи трапляються різних розмірів та видів майже де завгодно. ЗМІ рясніють рецептами страв з цього виду овочів. Приховані всередині гарбузового насіння для кухаря, але здебільшого являють собою марнотратство. І все-таки саме вона може бути дуже корисною для деяких пацієнтів, які страждають на хронічні захворювання, особливо на запущений гепатит.

Занедбаний, але повний здоров’я

Насіння гарбуза наповнені всілякими мінералами, вітамінами та іншими корисними компонентами організму. Серед іншого, наприклад:
вітаміни D, E, K, C і вітаміни групи В,
бета каротин,
калій, кальцій, залізо, фосфор, цинк, магній, мідь,
омега-3 та -6 жирних кислот.

Проти інфекцій та недоїдання

Важке ураження печінки з незворотним цирозом печінки може бути наслідком зараження гепатитом В або С, тривалого вживання алкоголю або аутоімунного типу гепатиту. Цироз печінки - це дуже серйозне захворювання, яке загрожує життю. Серед його частих ускладнень, зокрема, анорексія та значна втрата ваги, періодичні інфекції або так звана портальна гіпертензія з ризиком надмірної кровотечі. Гарбузове насіння хоч і не позбавляє вас цирозу, але може допомогти зменшити деякі ризики:
Завдяки високому вмісту мінералів і вітамінів представляють собою значна підтримка імунної системи.
Експерти їх навіть приписували антимікробна активність, наприклад, lignanům, що входить до їх складу.
Через часту втрату апетиту і нудоту іноді доводиться доповнюють необхідні білки, жири, вітаміни та мінерали для запобігання гіпотрофії. Допомога може бути лише насінням гарбуза, доданим до порцій класичних менших страв протягом дня.
Вживання цих насіння, на думку експертів, може навіть зменшити небезпечну портальну гіпертензію (високий кров'яний тиск у судинах навколо печінки), а також через його антигіпертензивний ефект.

Якщо для придбання гарбузового насіння в остаточному підсумку вибираєте, уникайте цих, а не досольованих. Якщо у вас діє рекомендована дієта з низьким вмістом заліза або жиру, бажано перед запланованою покупкою проконсультуйтеся з лікарем.