Думка: чи вегетаріанці більше піддаються алкоголю?

Тут лише думка про продукти.

Я завжди дивувався (будучи любителем м’яса), чи можуть вегетаріанці завдяки їжі, яку вони їдять (або відсутності м’яса), зробити їх трохи схильнішими до відчуття впливу алкоголю на свій організм? Я читав випадки, коли люди перетворились на вегетаріанців і раптом придумували гірші та частіші похмілля.

Тепер я знаю, що всі різні, і це насправді залежить від вашого розміру тіла, статі та наскільки ефективною є ваша печінка, але я не можу не запитати, чи можуть їжа, яку ми їмо, вплинути на реакцію нашого організму на алкоголь? Я читав деякі статті, в яких показано дослідження, де вегетаріанці можуть мати нижчий рівень деяких вітамінів, таких як В12 і вітамін D, і навіть Омега3.

Я знаю, що вживання жирної їжі (зазвичай м’яса - гамбургери, піца, ковбаси) перед вживанням допомагає зменшити видимі наслідки покриття шлунка оліями та жирами, але мене більше цікавить, чи хтось знає, чи тривале виключення м’яса є пов'язані з впливом алкоголю на організм.

Нове для Чоухаунда?

Зареєструйтесь, щоб відкрити для себе найближчий улюблений ресторан, рецепт чи кулінарну книгу у найбільшій спільноті знаючих любителів їжі.

Вже є аккаунт? Увійти.

2 коментарі

Коли я був вегетаріанцем, я пив більше і відчував менше ефектів, ніж зараз. Звичайно, я тоді вчився в коледжі, що може трохи зіпсувати результати.

якщо вегетаріанець, як правило, не їсть погано або дуже мало (скажімо, живе за рахунок картоплі фрі або салатів). Я б сказав, що ні. яке відношення має м’ясо до метаболізму алкоголю, враховуючи, що виключення м’яса не означає виключення білка? Я думаю, що хтось із навернених, котрі відчувають більше похмілля, можливо, мабуть, не навчився сам їсти збалансовану їжу, яка охоплює всі групи продуктів.

Брак певних вітамінів і мінералів також, як правило, залежить від того, наскільки добре ви харчуєтесь, незалежно від того, якого типу дієти ви дотримуєтесь. ви можете отримати омега-3 з льону, а також водоростей та ряду інших ботанічних джерел. Що стосується B12, то це залежить від того, який ви тип вегетаріанців. Якщо ви їсте молочні продукти, ви в порядку. Вегану довелося б бути дуже обережним і, можливо, доповнювати його. А більшість соєвих продуктів збагачені вітамінами та мінералами. Є ВАРТІ людей, які не отримують достатньої кількості вітаміну D. Знову ж таки, багато соєве молоко збагачене вітаміном D. Також там є анемічні м’ясоїди.

Я не напевно впевнений, що погоджуюся з вами щодо штучного покриття шлунку. Деякі люди "вуглеводиться" перед випивкою або після вживання алкоголю, оскільки насичена калоріями їжа, як правило, трохи протвережує людей. Алкоголь дійсно впливає на людей, які мають порожній шлунок. Більш важкі страви, як правило, перевантажені вуглеводами, а також дещо жирні (особливо, якщо ви вибираєте ці продукти, перебуваючи наполовину в сумці), але я думаю, що випити чашку оливкової олії перед згинанням, точно не допомогло б тобі.

Я майже десять років не їв м'яса. і лише дуже зрідка вживаю рибу, моя дієта триває тижні і місяці, будучи лише вегетаріанською (lacto ovo). Протягом багатьох років у мене часто траплявся кров, і ніколи ніде не було дефіциту, навіть заліза. Мені довелося навчитися, що їсти, а не покладатися на картоплю фрі чи бутерброди з арахісовим маслом, і я їжу краще, ніж будь-коли. (Я розумію, ти не погодишся як любитель м’яса, я просто не жадаю цього). Я з'їдаю більше цільних зерен тощо, і я пам'ятаю про цілий вітамін D, омегу та вітамін B12. І я п'ю. І повірте, я добре харчуюся і з гурманської точки зору.

Алкоголь, однак, є сечогінним засобом, і, я міг би здогадатися, випивати більше вітамінів та мінералів з вашого організму. Якщо ви вже не отримуєте достатньо чи тих речей, так, я гадаю, ваші оцінки стану будуть більш вираженими, я гадаю. Але я не думаю, що це буде специфічним для омні та овочів.

Re: джині. було менше десяти років тому, що я ледве міг поглянути на келих червоного вина, не сильно захворівши або не ослепив мігрень. і зараз це мій вибір напою. Я думаю, що наш організм кружляє через те, що ми можемо і не можемо терпіти, так само, як це іноді робимо при алергії. Я думаю, що мої х/о були гіршими, коли я був молодшим, можливо, через якусь лайно, яку я випив. Знову ж таки, моїм вибором напоїв тоді було б пиво, яке зараз болить головою навіть від пари. Для того, що це варто щодо ОП, я їв м'ясо майже до тих пір, поки не почав терпіти червоне вино. хм.