Думаєте про дієту Дукана? Можливо, спочатку ви захочете прочитати нижче.

Ця стаття була досліджена і написана Келлі Сіпала

Дієта Дюкана - це, в основному, англійська версія дієти Саут-Біч. Він зосереджений на білках і конкретних продуктах з низьким вмістом жиру, обмежуючи споживання вуглеводів. Дієта має чотири фази. Перша фаза - це фаза нападу, людина може розраховувати скинути від 7 до 10 фунтів протягом перших п’яти днів, харчуючись лише білковою їжею. Для мене це смішно велика вага, яку можна скинути за короткий проміжок часу. На жаль, це буде 7-10 фунтів втрачених м’язів, а не жиру. Голодуючи своє тіло вуглеводами, ви змушуєте тіло спалювати м’язи для палива, оскільки ваш м’яз руйнується, ви випустите багато води - це буде більша частина втрати ваги, яку ви бачите. Добре задокументовано, що здоровий і відповідний обсяг схуднення становить 1-2 фунти на тиждень. Так, це здається невеликою кількістю, але рекомендується не перевищувати 1-2 фунтів на тиждень. Втрата більшої ваги, ніж це, може уповільнити ваш метаболізм і збільшить шанси повернути втрачену вагу, коли ви вийдете з дієти, що ви, безумовно, в якийсь момент зробите.

Швидка втрата ваги за допомогою цієї дієти приваблює багатьох людей, але реальність така, що після відмови від дієти може відбутися швидке збільшення ваги. Навіщо дотримуватися дієти, яка вкрай обмежена, а також можливий набір ваги в кінцевому підсумку? Дієта Дюкана обмежує споживання людиною багатьох груп продуктів, таких як фрукти, зернові, бобові та горіхи. Важливо отримувати адекватну кількість їжі в кожній групі продуктів харчування, щоб задовольнити рекомендований раціон харчування (ІРЗ). Усі групи продуктів забезпечують необхідні поживні речовини, необхідні організму. Майте на увазі також, що без споживання вуглеводів ви, швидше за все, не будете дотримуватися своїх звичайних вправ. Ваше тіло вимагає вуглеводів, коли ви фізично активні.

Я відчуваю, що дотримання такої обмежувальної дієти змусило б людей відвернутися, бо їм нудно від того, що вони їдять. Вони їдять не так багато, оскільки існує настільки обмежена різноманітність. Поширеним припущенням є триматися подалі від “шкідливої” їжі, але насправді такої речі немає. Ключовим моментом, який слід пам’ятати, є розмір порції, корисні закуски та фізичні вправи. Всі продукти можуть вписатися в здоровий раціон. Оскільки ця дієта в основному орієнтована на білок, вона не підійде тим, хто вегетаріанець, оскільки насправді немає заміни, яку вони можуть використовувати замість тваринного білка. Суттєвим недоліком дієти Дукана є те, що вона збільшує шанси на розвиток ускладнень зі здоров’ям, таких як високий рівень холестерину з усього м’яса, що входить у раціон. В м’ясі загалом багато насичених жирів та холестерину; вибір більш м’якого м’яса має важливе значення. Хоча ця дієта мала багато успіхів; вона довго не вивчалася. Це дуже нагадує багато загальнодоступних краш-дієт, які призводять до дієти Йо-Йо. Йо-йо дієти - це один з нездорових способів схуднення.

Отже, якщо ви розглядаєте дієту Дукана, майте на увазі, що ви відмовитеся від багатьох місцевих продуктів, які може запропонувати літо - ягід, персиків, слив, кавуна, помідорів ... і навіть декілька. І хоча ви можете схуднути, у вас буде примхливий запах, запах з рота, страждання від головного болю, і у вас може не вистачити енергії, щоб гуляти по пляжу в бікіні!

Келлі Сіпала - випускниця дієтології та харчування з Університету Індіани в Пенсільванії (IUP). Вона сподівається отримати дієтичну практику навесні, а потім стати зареєстрованим дієтологом. Вона любить займатися вільним часом, а також проводити час з родиною та друзями. Її інтереси - дитяче харчування через епідемію дитячого ожиріння. Зрештою, вона хотіла б мати власний бізнес, який орієнтований на дітей з усіма розладами, а також клініку для пацієнтів із розладами харчової поведінки.