Дієтолог у Парижі: подолання розладу схуднення

О, розчарування від схуднення! Чому я не худну?

У світі, де нас суворо судять про те, як ми виглядаємо - так, світ стає все більш «поглядом» - вам, можливо, потрібна шкіра носорога, щоб ніколи не турбуватися про свою вагу і не пробувати дієти. Французькі жінки товстіють, а статистичні дані Великобританії показують, що колосальні 2/3 дорослих майже на постійній дієті. Більшість (більше 80%) невдало утримують вагу, викликаючи так звичний йо-йо цикл схуднення-збільшення ваги-схуднення.

І хто не зазнав цього розчарування схуднення з перших вуст? Після «доброго дня» ви пропускаєте наступний ранок до ваг і обережно на цыпочках ставите на них, стикаючись оголеними, а після вашого ранкового віє, bien sur! На ваше розчарування, ваші страшні ваги показують, що вага а) не рухався б) або жах усіх жахів, він піднявся. О, несправедливість. Ви сердито тупаєте униз, клацаєте сім’ю і навіть собаку. Ваш день абсолютно зруйнований. Ви проводите решту дня "голодним", він же "з'їдаючи гнів", лаючи своє зрадницьке тіло/дерьмові гени/відсутність самоконтролю/загальну непотрібність.

Після того, як сім'я лягає в ліжко, ви насолоджуєтесь самотньою пізньою ніччю, жуючи чіпси або шоколад, запиваючи склянкою або чотирма винами. Врешті-решт, цей день став «поганим» днем, тому ви також можете закінчити розпочате і випити у стилі. Ви лягаєте спати, ненавидячись і обіцяючи бути “добрими” завтра. І так, це продовжується ...

Це звучить знайомо? Отже, що ви можете зробити, щоб розірвати цей цикл?

Попрактикуйтесь у «самолюбстві»

Якби у вас друг схлипував вам на плечі і казав, що вони почуваються товстими, марними і потворними, чи не перше, що ви зробите, це заспокоїть їх і скажете, які вони дивовижні? Наскільки вони досконалі саме такі, якими вони є? Тож чому так важко зробити це для себе?

Перенесення зайвих кількох кілограмів не робить нас менш привабливими чи талановитими, і втрата кількох кілограмів навряд чи може кардинально змінити наше життя. Тож будьте доброзичливі до себе, зніміть тиск схуднення з плечей і почніть думати про їжу як про друга, а не про ворога. Це мене добре веде до наступних пунктів.

Зосередьтеся на харчуванні для свого здоров’я

Їжа не є “хорошою” чи “поганою”, і нам не потрібно фанатично “детоксикувати, очищати чи ліквідувати”. Я підкреслюю той факт, що існує багато досліджень, які доводять, що здорове харчування, навіть за відсутності схуднення, може покращити метаболічні та інші показники здоров’я, такі як кров’яний тиск, глюкоза та холестерин.

Можливо, нам потрібно перестати зосереджуватись на вазі як єдиному маркері здоров’я і зосередитись на збалансованому харчуванні, знімаючи почуття провини та розчарування.

Що стосується того, що становить збалансоване харчування? Повторюй за мною: Прив'язка овочів, фруктів, цільного зерна, квасолі, сочевиці, горіхів і насіння, риби ... Йдеться не про ідеальну дієту (досконалість - це настільки 2017 рік!), А про дієту, яка є «досить хорошою». Дивний десерт, тарілка колбасних виробів і келих-два вина - прекрасний. Зробіть свою дієту барвистою та веселою, на відміну від приготовлених на пару та мокрих - смажених овочів із запеченим лососем, обсмажених креветок та овочів з локшиною, м’ясних або квасолевих гамбургерів із зимовим капустяним салатом з червоної капусти, буряка, моркви та насіння граната. Йдеться про те, щоб живити себе, на відміну від того, щоб карати себе.

Станьте істотою звички

Повірте, якби було чарівне рішення для набору ваги, я б із задоволенням його вам подарував. На жаль, зараз це не існує! Контроль ваги полягає у пошуку невтомних способів вживання відносно збалансованої дієти, рухаючись якомога більше. І, важливо бути послідовним, інакше ви потрапляєте в “хороший день, поганий денний цикл”, який я вже підкреслював раніше, причому хороші/погані дні не тільки скасовують один одного з точки зору втрати ваги, але й ставлять вас під загрозу розвитку невпорядкованих харчова поведінка.

Отже, ось кілька звичок, про які можна подумати:

Звичка “випивки” протягом тижня - що не означає, що ви можете потонути у винному морі з п’ятниці на неділю. Ви маєте на меті вирощувати звичку максимум на шість склянок на тиждень!

Десерти у вихідні звички - що означає дотримуватися фруктів, йогурту або квадрату темного шоколаду, якщо вам потрібно щось солодке, щоб закінчити трапезу протягом робочих днів.

Іноді корисніше думати про стратегії, які допоможуть вам замінити нездоровий вибір. Це може бути більш добрим і ефективним довгостроковим підходом, ніж стратегія «усунення або уникнення».

Стратегії заміни дають вам план В та більшу гнучкість, щоб допомогти продовжувати рух.

Наприклад, замініть 50% вуглеводів другим овочем або мискою супу, підсолоджені йогурти замініть натуральними йогуртами, газовану воду - газованою водою.

Що стосується фізичних навантажень, факти свідчать, що, хоча вони чудово впливають на здоров’я і відіграють певну роль у контролі ваги, вам доведеться займатися щонайменше 90 хвилин на день лише для фізичних вправ, щоб змінити свою вагу. Ви не можете перевершити хитру дієту! Я дієтолог, а не фітнес-професіонал, тому все, що я скажу - це знайти те, що ви любите робити, і робити це регулярно. Знайдіть те, що добре, і подумайте!

Щитовидна залоза, стрес і менопауза

Кілька заключних слів про інші фактори, що впливають на вагу. Якщо набір ваги раптовий і незрозумілий, перевіряйте рівень глюкози в щитовидній залозі та крові, оскільки низький рівень щитовидної залози та високий рівень цукру/інсуліну в крові може спричинити збільшення ваги. Також пам’ятайте про це стрес також може вплинути на вашу вагу, не тільки тому, що деякі з нас, як правило, «їдять» свій стрес, а й тому, що кортизол, один з гормонів стресу, може спричинити збільшення ваги в животі.

Що стосується менопаузи? Контроль ваги стає дещо цікавішим, оскільки зниження рівня естрогену ускладнює контроль над нашими апетитами. Нові дослідження також вказують на те, що жінки в менопаузі менше рухаються, можливо тому, що естроген допомагає впливати на "ген руху", і якщо цей ген не діє на повну силу, ми стаємо більш статичними. Фарш алор! Отже, сОст-менопауза ми ризикуємо перетворитися на ненажерливу диванну картоплю. Але, мої чудові читачі, я твердо вірю, що збільшення ваги в менопаузі не є неминучим. Це питання розумного вибору, вибору продуктів, які допоможуть вам почувати себе ситими (кий з овочами, білками та помірною кількістю цільних зерен) і планування стратегій, щоб наші стрункі дрирі рухались!