Дієтні примхи - це просто примха

Примхливі дієти, як і модні тенденції, приходять і йдуть, за винятком того, що дотримання цих дієт може мати набагато серйозніші наслідки, ніж потрапляння в список найгірше одягнених.
Давайте розглянемо деякі з останніх модних дієт і типові помилки в дієті, які можуть поставити під загрозу здоров’я пацієнтів.

Модна дієта № 1: Детокс-дієта
Хоча дієти для детоксикації різняться, вони, як правило, складаються з періоду голодування, за яким слід сувора дієта з фруктів і фруктових соків, сирих овочів та води. Деякі детоксикаційні дієти навіть складаються з трав та інших добавок у поєднанні з очищенням товстої кишки (клізмами) для спорожнення кишечника. 1

Існує дуже мало доказів того, що детоксикаційні дієти виводять токсини з організму. Організм ефективно фільтрує і виводить більшість токсинів, що потрапили всередину, самостійно. Той факт, що люди, які піддаються детоксикаційній дієті, почуваються краще та бадьорішими, можливо, почасти тому, що ця дієта вимагає виключення високоопрацьованих продуктів, що містять тверді жири та доданий цукор. 1
Ця дієта вимагає не тільки дозволу лікаря, але й обмеження споживання білка, а також голодування, яке може призвести до втоми. Крім того, тривале голодування може призвести до дефіциту мінеральних речовин і вітамінів. Очищення товстої кишки за допомогою клізми може призвести до кількох побічних ефектів, таких як здуття живота, судоми, нудота та блювота. 1

Модна дієта №2: дієта на сироїдінні
Ця дієта складається з вживання в їжу лише сирих та необроблених продуктів. Дієта складається з вживання сирих фруктів, овочів та зерен. Хоча ця дієта звучить корисно і може призвести до втрати ваги, вона може завдати більше шкоди, ніж користі. Кулінарія не тільки вбиває шкідливі бактерії, але й робить деяку їжу засвоюваною і навіть може збільшити кількість поживних речовин. Оскільки ця дієта складається з вживання сирої їжі, існує ймовірність харчового отруєння, яке може бути дуже небезпечним. Хоча ця дієта складається з фруктів, овочів та зернових, продуктів, які рекомендуються для лікування хронічних захворювань, таких як гіпертонія та діабет 2 типу, вона не забезпечує основними поживними речовинами, такими як білок та залізо, серед інших необхідних речовин. Крім того, дієти з сирою їжею важко дотримуватися довгостроково. 2

Модна дієта No3: Дієта з п’ятьма укусами
Розроблена доктором Елвіном Льюїсом, ця дієта - це саме те, як вона звучить. Ця дієта складається з пропуску сніданку і обмежує тих, хто дотримується її, 5 укусів будь-якої їжі в обід і 5 укусів будь-чого на вечерю. Стверджуючи, що це новий спосіб скинути 15 фунтів за 1 тиждень, Льюїс взяв інтерв’ю у доктора Оза у своєму шоу. На запитання, звідки беруться 5 укусів, Льюїс сказав, що взяв цю ідею у колег-хірургів і зупинився на "нехірургічному шунтуванні шлунка". В рамках своєї програми Льюїс каже, що пацієнтам навіть не доводиться регулярно займатися фізичними вправами. 3

Модна дієта №4: швидка дієта
Створена доктором Майклом Мослі, швидка дієта складається з 5 днів нормальної їжі, не задумуючись про контроль калорій, і 2 днів із зменшенням споживання калорій на 500 калорій для жінок та 600 калорій для чоловіків. Ця дієта з перервами також відома як швидка дієта 5: 2. Мослі, автор "Швидкої дієти", каже, що ця дієта може призвести до втрати ваги на 1 фунт щотижня для жінок. Важливо зазначити, що успіх залежить від непомірного вживання їжі протягом 5 “звичайних днів”. 4

Поширені помилки при дієтах
Дотримання останньої модної дієти - не єдине, що негативно впливає на управління вагою. Помилки на дієтах часто призводять до розчарування та до того, що пацієнти кидають рушник через кілька тижнів. Уникнення найпоширеніших помилок у харчуванні може змінити ситуацію. Рішення найпоширеніших помилок у харчуванні див. У таблиці.

Управління вагою
Здається, ніби постійно з’являється нова дієта, яка обіцяє неймовірну втрату ваги за кілька тижнів або навіть днів. Хоча ці модні дієти спочатку можуть допомогти пацієнтам схуднути на кілограми, втрата ваги не є стійкою і може призвести до дефіциту поживних речовин.