Дієтичні добавки (рослинні ліки та натуральні продукти)

Огляд теми

Що таке харчові добавки?

У США дієтичні добавки - це речовини, які ви їсте або п'єте. Це можуть бути вітаміни, мінерали, трави чи інші рослини, амінокислоти (окремі будівельні блоки білка) або частини цих речовин. Вони можуть бути у формі таблеток, капсул, таблеток або рідини. Вони доповнюють (додають) дієту і не повинні вважатися заміною їжі.

Дієтичні добавки широко доступні в США в магазинах здорового харчування, продуктових магазинах, аптеках, в Інтернеті та поштою. Люди зазвичай приймають їх за станом здоров’я. Поширені дієтичні добавки включають вітаміни та мінерали (наприклад, вітамін С або полівітаміни), рослинні препарати (трави та рослинні продукти, такі як звіробій) та речовини, що надходять із природного джерела (наприклад, омега-3 жирні кислоти).

Виробники дієтичних добавок не можуть юридично стверджувати, що дієтичні добавки можуть діагностувати, лікувати, лікувати або запобігати захворюванню. Але вони можуть сказати, що вони сприяють підтримці здоров’я та добробуту.

Люди використовували активні інгредієнти в дієтичних добавках протягом тисячоліть, щоб допомогти здоров’ю та лікувати хвороби. Іноді ці добавки є основою для деяких поширених сьогодні ліків. Наприклад, люди протягом століть використовували чай з кори верби для зняття жару. Зрештою фармацевтичні компанії виявили хімічну речовину в корі верби, яка полегшує жар, і використовували ці знання для виробництва аспірину.

Адміністрація США з питань харчових продуктів і медикаментів (FDA) не регулює дієтичні добавки так само, як регулює медицину. Дієтичну добавку можна продати без дослідження того, наскільки добре вона діє.

Для чого використовуються дієтичні добавки?

Люди використовують дієтичні добавки при багатьох станах здоров’я.

Історично склалося так, що люди використовували рослинні препарати для запобігання хвороб, лікування інфекцій, полегшення температури та загоєння ран. Фітопрепарати також можуть лікувати запор, полегшувати біль або діяти як релаксанти або стимулятори. Дослідження деяких трав та рослинних продуктів показали, що вони можуть мати ті самі наслідки, що і звичайні ліки, тоді як інші можуть не мати ефекту або бути шкідливими.
Дослідники вивчали деякі натуральні продукти і вважали їх корисними. Наприклад, омега-3 жирні кислоти можуть допомогти знизити рівень тригліцеридів.

Дослідники виявили, що деякі добавки не допомагають запобігти або лікувати певні проблеми зі здоров’ям. Наприклад, бета-каротин і вітамін Е не знижують ризик серцевих захворювань або інфаркту.

Чи безпечні дієтичні добавки?

Не всі трави та добавки є безпечними. Якщо ви не впевнені у безпеці добавки або трави, поговоріть зі своїм лікарем, фармацевтом або дієтологом.

Завжди повідомляйте своєму лікарю, якщо ви використовуєте дієтичну добавку або якщо ви думаєте про поєднання дієтичної добавки зі своїм звичайним медичним лікуванням. Можливо, не безпечно відмовлятися від звичайного лікування і покладатися лише на дієтичну добавку. Це особливо важливо для жінок, які вагітні або годують груддю.

Використовуючи дієтичні добавки, майте на увазі наступне.

Як і звичайні ліки, дієтичні добавки можуть викликати побічні ефекти, викликати алергічні реакції або взаємодіяти з ліками, що відпускаються за рецептом та без рецепта, або іншими добавками, які ви можете приймати. Побічний ефект або взаємодія з іншими ліками або добавками може погіршити інші захворювання.
Спосіб виробництва дієтичних добавок може бути не стандартизованим. Через це, наскільки добре вони працюють або будь-які побічні ефекти, які вони викликають, можуть відрізнятися між брендами або навіть у різних партіях однієї марки. Форма добавки, яку ви купуєте в магазинах здорової їжі чи продуктових магазинах, може не збігатися з формою, яка використовується в дослідженнях.
За винятком вітамінів та мінералів, довгостроковий ефект більшості дієтичних добавок невідомий.

Пов’язана інформація

Список літератури

Інші роботи, проконсультовані

Reichenbach S та ін. (2007). Мета-аналіз: Хондроїтин при остеоартрозі колінного або кульшового суглоба. Аннали внутрішньої медицини, 146 (8): 580–590.
Розендаль Р.М. та ін. (2008). Вплив глюкозаміну сульфату на артроз кульшового суглоба. Аннали внутрішньої медицини, 148 (4): 268–277.
Sawitzke AD та ін. (2008). Вплив глюкозаміну та/або хондроїтину на прогресування артрозу колінного суглоба. Артрит та ревматизм, 58 (10): 3183–3191.
Томсон, Каліфорнія (2012). Доставка їжі та поживних речовин: біоактивні речовини та інтеграційний догляд. У LK Mahan et al., Eds., Krause's Food and Nutrition Care Process, 13th ed., Pp. 291–305. Сент-Луїс, Міссурі: Сондерс.
Робоча група з профілактичних послуг США (2014). Вітамінні, мінеральні та полівітамінні добавки для первинної профілактики серцево-судинних захворювань та раку. Робоча група з питань превентивних послуг США. http://www.uspreventiveservicestaskforce.org/uspstf/uspsvita.htm. Доступ 28 березня 2014 р.
Уітні Е, Рольфс SR (2011). Вітамінні та мінеральні добавки. In Understanding Nutrition, 12th ed., Pp. 346–352. Белмонт, Каліфорнія: Вадсворт.

Кредити

Поточний станом на: 20 грудня 2019 року

Автор: Healthwise Staff
Медичний огляд: доктор медичних наук Адам Гасні - сімейна медицина