Дієта з низьким вмістом вуглеводів для зайнятих мам

Чи дієта з низьким вмістом вуглеводів/кетогену діє для зайнятих мам?

Звичайно. Але будьмо відвертими - вам можуть знадобитися деякі особливі міркування. Я вас покрив.

Більшість мам не встигають рахувати макроси - я протримався 3 дні.

Напевно, вам потрібен спосіб включити своїх дітей у раціон - ви можете це зробити.

Ви, мабуть, хочете мати можливість з’їсти трохи - ви можете змусити це працювати.

Яка найкраща частина дієти з низьким вмістом вуглеводів для зайнятих мам?

Як сімейний лікар і зайнята мама, я знаю, що внесення змін до дієти вимагає додаткових міркувань. Тож, намагаючись визначити найкращі дієти, я розробив шкалу оцінок для своєї зайнятої мами.

Ось як класифікується дієта з низьким вмістом вуглеводів/кетогенів

Дієта шкала лікаря Мами Е:

Що Я ЛЮБЛЮ про дієту з низьким вмістом вуглеводів для зайнятих мам:

Відсутність підрахунку калорій. Дослідження показують, що ви скорочуєте калорії, знижуючи вуглеводи, оскільки ви швидше насичуєтесь, але вам не потрібно турбуватися про підрахунок калорій. Чим менше роботи, тим краще.
За ним досить легко слідувати - коли ви налаштуєтесь. Залишатися з низьким вмістом вуглеводів досить легко, коли ви пристосуєтесь до дієтичних змін.
Це легко налаштувати для своєї родини. На відміну від деяких дієт, ви можете просто додати булочку або макарони для дітей і з’їсти страву, яка підходить кожному.
Вартість прийнятна. Якщо ви дотримуєтеся простих варіантів з низьким вмістом вуглеводів, вам не потрібно буде додавати занадто багато на свою кухню.
Втрата ваги ВЕЛИКА. Це справді найкраща частина.

Що я НЕ ЛЮБЛЮ про дієту з низьким вмістом вуглеводів для зайнятих мам:

Для зайнятих мам повноцінно виконують макрорахування жиру кетогенна просто занадто багато. І вам не потрібно це робити, щоб схуднути. Повірте, я тривав 3 дні підрахунку макросів, перш ніж кинути палити. Щоб дізнатись більше, перегляньте мій пост про дієту з низьким вмістом вуглеводів та кетогенну (https://doctormome.com/post/should-you-go-low-carb-or-keto/)
Жирові бомби - додавання ласощів з високим вмістом жиру для збільшення рівня жиру. Це просто здається безглуздим, і вони навіть не мають такого смаку.
Це потрібно днів, щоб повернутися в режим схуднення якщо ви серйозно порушите дієту. Багато з вас насправді підуть на кетоз, знизивши кількість вуглеводів. І кетоз вимагає днів, щоб повернутися до нього, якщо ви порушите дієту. Це може бути справді неприємно. Вам потрібно дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів, щоб вона працювала.

Що говорять експерти про дієти з низьким вмістом вуглеводів

Гарвардське джерело харчування - "Є дані, що дієта з низьким вмістом вуглеводів може допомогти людям швидше схуднути, ніж дієта з низьким вмістом жиру, а також підтримувати втрату ваги". Розглянемо дослідження ВТРАТИХ та Прямих досліджень. (https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/low-carbohydrate-diets/)
Клініка Майо - "Нове дослідження клініки Майо показує, що дієти з низьким вмістом вуглеводів трохи ефективніші для схуднення, ніж дієти з низьким вмістом жиру". (https://newsnetwork.mayoclinic.org/discussion/mayo-clinic-minute-low-carb-diet-findings-and-cauasures/)

Мама, якій не слід вибирати дієту з низьким вмістом вуглеводів

Якщо ви зараз вагітна або годування груддю, переходити ДІЙСНО з низьким вмістом вуглеводів або кетогенними не рекомендується. Не поймайте мене неправильно, моя дієта як вагітного діабетика під час вагітності була з низьким вмістом вуглеводів, АЛЕ я не пильно стежила за нею для схуднення. Просто почекайте, поки закінчите грудне вигодовування, перш ніж почати агресивно ставитися до обмеження вуглеводів.

Дієти з низьким вмістом вуглеводів/кетогенні речовини складні для мам, які також є вегетаріанцями/веганками. Ви абсолютно можете це зробити з оздоровчою метою, але ваш раціон, ймовірно, стане дуже обмеженим, оскільки навіть квасоля здебільшого не стоїть за столом. Подумайте, що перед початком.

Поради щодо створення дієти з низьким вмістом вуглеводів для зайнятих мам

Зробіть так, щоб це працювало для вашої родини (не тільки вас!)

Дітям не потрібно споживати низький вміст вуглеводів, але зменшення вуглеводів для середньої американської дитини не буде шкідливим. Я виявив, що приготування їжі, яка дозволяє легко додавати вуглеводи для дітей, є ідеальним. Це буде виглядати як бічний рулет, макарони чи картопля. Звичайно, додавання овочів або деяких фруктів також достатньо. Виберіть щось, що вам буде легко пропустити.

Взагалі пропустіть закуски

Починаючи з низьким вмістом вуглеводів, спокусливі закуски, які є біля будинку, будуть складним завданням. У вас є 2 варіанти: знайти розчини з низьким вмістом вуглеводів (сир, овочі, заправка з ранчо) або просто трохи пропустити закуски. Я віддаю перевагу останньому, оскільки він займає менше часу і менш спокусливий.

Дослідження перед їжею

У наш час є ТОНИ варіантів з’їдання з низьким вмістом вуглеводів. Мами можуть не відвідувати ці заклади. Фіксація mac-and-cheese вашої дитини не буде корисною. Як і Макдональдс. Chipotle ви можете зробити роботу. Як і кухня Зої. Підготовка є ключовим фактором у прийомі їжі. Більше порад нижче ...

Йдіть в салат, загорнутий для гамбургерів та бутербродів

Незалежно від того, харчуєтесь ви вдома або вдома, салат, обгортаючи білок, дозволить вам вивести переважну більшість вуглеводів.

Деякі з моїх вибраних з низьким вмістом вуглеводів

Переходьте овочі до картоплі фрі

Картопля - це крохмаль і вище у вуглеводах. Кукурудза також. Натомість дотримуйтесь овочевих варіантів.

Подумайте про вершкові заправки над фруктами

Божевільний, так. У кремі менше вуглеводів, ніж у молоці. Ви виявите, що перемикаєтесь на варіанти ранчо, Цезар з беконом тощо. Приводячи мене до…

НЕ варіанти з низьким вмістом вуглеводів

Будьте здорові, будь ласка

Ви можете схуднути, якщо їсте стейк, задушений у вершковому маслі з біконом, на дієті з низьким вмістом вуглеводів. АЛЕ ви повинні справді? Це приклад, який ви хочете подати своїм дітям з точки зору здоров’я? Стейк з овочами на грилі та салатом - набагато краще.

Дозволити волокно

У світі з низьким вмістом вуглеводів існує велика дискусія між переглядом “загальних” вуглеводів та переглядом “чистих” вуглеводів. Я в команді “чистих вуглеводів”. Різниця полягає у клітковині. Дозволити собі клітковину, спостерігаючи за своїми чистими вуглеводами, а не загальними вуглеводами, є здоровішим і ситнішим. 20 вуглеводів щодня як ціль - це агресивна дієта для схуднення.

Змініть це на спосіб життя

Я не приділяю великої ваги всій дискусії про "дієту" проти "зміну способу життя", за винятком того, щоб сказати це: це має бути щось, з чим можна дотримуватися. В ідеалі - на все життя. Одного разу мій чоловік сказав мені, що він їв з низьким вмістом вуглеводів, але обідав піцу. Моя відповідь: “Зараз ви щойно пішли з високим вмістом жиру та вуглеводів. Це рецепт катастрофи ". Іноді трапляється, що це не може порушити дію, але якщо ви регулярно робите це, ви просто налаштовуєте себе на невдачу.

Привчайте до читання етикеток вуглеводів: крем

Подумайте про додавання періодичного голодування, щоб пришвидшити втрату ваги (або повернутися на потрібний шлях після відступу)

Періодичне голодування добре підходить для дієти з низьким вмістом вуглеводів. Додаткові переваги припинення вироблення в організмі інсуліну, якщо не їсти тривалий час, прискорять втрату ваги. Це також дозволяє вашому тілу швидше повертатися до втрати ваги, якщо у вас є ковзання. Щоб дізнатись більше, перегляньте мій допис про IF для зайнятих мам: https://doctormome.com/post/intermittent-fasting-for-busy-moms/

Улюблений план їжі з низьким вмістом вуглеводів у зайнятої мами

Ні, я не шеф-кухар, крім обов’язків лікаря та мами. Однак я ЛЮБЛЮ Pinterest, і на своєму сайті зберіг багато своїх улюблених рецептів з низьким вмістом вуглеводів. Перегляньте мою дошку Pinterest з низьким вмістом вуглеводів!

Вибране сніданок з низьким вмістом вуглеводів

Яєчна сірка з бризками вершків, бекону, авокадо, сиру та цибулі

Просто змішайте все це разом

Яйце на хлібі Єзекіїля

Вибране на обід з низьким вмістом вуглеводів

Салат з відвареними яйцями та піко де Галло для заправки

Улюблені вечері з низьким вмістом вуглеводів

Бургер, обгорнутий салатом, з сиром, цибулею, помідорами та стороною овочів

З низьким вмістом вуглеводів, що їдять улюблене

Chipotle/Qdoba - Чаша з куркою або стейком, овочами на грилі, сиром, піко де галло та гуакамоле

Зої Кухня - миска з цвітної капусти з куркою

Chi-fil-a - Наггетси на грилі (Іноді я просто балуюся звичайними самородками!)

Джиммі Джонс Унвіч

Просте рішення: зайнята мама може мати низький рівень вуглеводів і досягти успіху за допомогою кількох помешкань. Спробувати!