Дієта та рак молочної залози: чому збалансоване харчування важливо?

Що таке здорове харчування?

Харчуватися здорово важливо для всіх, але коли у вас рак молочної залози, ви можете ще більше усвідомити, що їсте та п'єте. Доведено, що збалансоване харчування має цілий ряд корисних наслідків для здоров’я.

Однак важливо не почуватись винним, якщо ви постійно не дотримуєтесь здорової дієти - особливо під час боротьби з іншими фізичними та емоційними наслідками раку молочної залози та його лікування.

Керівництво Ітвелла

Щоб харчуватися здорово під час та після лікування раку молочної залози, намагайтеся щодня їсти різноманітну їжу з кожної з чотирьох основних груп продуктів:

Їжте щонайменше п’ять порцій різноманітних фруктів та овочів на день
Основні страви з картоплі, хліба, рису, макаронних виробів або інших крохмалистих вуглеводів - вибирайте цільнозернові, де це можливо
Є кілька альтернатив молочним або молочним продуктам - виберіть варіанти з низьким вмістом жиру та цукром та перевірте етикетку, щоб переконатися, що вони містять кальцій
Їжте трохи квасолі, бобових, риби, яєць, м’яса та інших білків - прагніть щонайменше дві порції риби щотижня, одна з яких повинна бути жирною, наприклад, лосось або скумбрія

На додаток до цього:

Обмежте продукти з високим вмістом цукру (див. Нижче)
Вибирайте ненасичені олії та спреди та використовуйте у невеликій кількості
Уникайте занадто часто вживати їжу з високим вмістом солі або жиру
Максимально обмежте алкоголь

Харчуватися здорово не означає, що ви не можете вживати будь-яку їжу та напої, які вам сподобаються, і які не можуть вважатися здоровими, наприклад, ті, що містять багато жиру, солі та цукру. Якщо ви дотримуєтесь Посібника Ітвелла, ви все одно можете насолоджуватися ними час від часу, мова йде лише про те, щоб правильно встановити баланс.

Середземноморська дієта є прикладом дієти, що містить збалансовану суміш цих груп продуктів. Він багатий на овочі та фрукти та містить корисні жири, такі як оливкова олія.

Приховані цукри

Деякі продукти, які здаються здоровими, можуть містити багато цукру. Наприклад, сушені фрукти містять набагато більше цукру, ніж свіжі. В алкогольних напоях та деяких дієтичних продуктах також може бути велика кількість цукру. Найкраще перевіряти етикетки, враховуючи споживання цукру.