Дієта сирої їжі - це таємниця вічної молодості, міцного здоров’я, запевняє 29-річна Сьюзан Рейнольдс

Для 29-річного підприємця з дієтичного харчування діє секрет вічної молодості у власній кухні. Сьюзен Рейнольдс з Единбурга, Великобританія, часто плутається з 16-річним підлітком, лише протягом останніх семи років споживаючи сиру їжу.

Струнка і струнка 29-річна бізнес-леді щодня не їсть нічого, крім сирих фруктів, овочів, горіхів та насіння. Вона вважає, що її дієта - це те, що допомагає їй виглядати настільки молодо і зі здоров’ям.

Рейнольдс вирішив стати вегетаріанцем та підготуватися до вчителя йоги у віці 21 року під час піврічної поїздки до Індії. Її стиль життя, натхненний подорожами, змінився, коли вона поїла їсти в Red Sugar - кафе, де подають сиру їжу.

“Власники розповіли мені про це трохи, тому я пішов додому, прочитав це і вирішив спробувати. Різниця, яку я відчув за день, була неймовірна, тому я зробив це з тих пір. Я не їв гарячої їжі протягом семи років, - сказав Рейнольдс Daily Mail.

Вона стверджує, що деякі переваги дієти з сирими продуктами включають "[розумову] ясність, позитив, здоров'я, енергію, сяйво і здатність робити вибір", повідомляє Daily Mail.

Дієта, яка харчується сирою їжею, зізнається, що її теперішній спосіб життя далекий від її днів в університеті. Рейнольдс насолоджувався китайськими вечерями "шведський стіл", бутербродами "Макдональдс Макчікен" і навіть насолоджувався пострілами горілчаного желе, коли вона була підлітком.

Зараз Рейнольдс починає свій день з літра зеленого соку, виготовленого із змішаного шпинату, салату та трав - головного напряму її дієтичного харчування.

«Я зосереджуюсь на дуже рідкій дієті з великою кількістю зеленого соку, смузі, супів та« еліксирів ». Я намагаюся ввести в свій раціон якомога більше листових зелених овочів. Я харчуюся фруктами заради енергії та економно вживаю жири з горіхів, насіння та кокосового горіха », - сказала вона.

Хоча її дієта на сирому харчуванні може здаватися жорстким режимом, Рейнольдс твердо підтвердив, що вона не бажає приготованої їжі і дотримується дієти за власною технікою. За її словами, як тільки людина зможе розібратися в емоційній прихильності до приготованої їжі, вона більше не буде жадати цього.

Щоб відкрити іншим свої молоді таємниці, Рейнольдс розпочала власний бізнес під назвою Twist and Sprout, який пропонує здорові умови для відпочинку, де людей вчать, як включити дієтичне харчування у своє життя.

Сирий гурман навіть звернувся до своїх найближчих родичів та свого хлопця Луї, щоб самі спробувати дієту. На Різдво Рейнольдс приготував сире продовольство, яке включало блюдо з фруктами та сирі пиріжки з фаршем з горіхів та насіння.

Мама Рейнольдса, Маріон, не вважає дієту дочки такою незвичною, як вона сама пробувала здорову дієту. Маріон роками лежала в ліжку з міалгічним енцефаломієлітом (МЕ) - станом, який викликає сильну та виснажливу втому, хворобливі м'язи та суглоби та розлад сну. Вона змогла вилікувати цей стан сама, дотримуючись дієти без цукру, що надихнуло її доньку.

Перегляньте щоденний план Рейнольдса нижче:

З 6:30 до 8:30: Практика йоги.

10:00: Літр зеленого соку, приготований із змішування цілого салату, пакетика шпинату та пучка трав.

З 11:00 до 16:00: Закуски, включаючи цілі фрукти (інжир, манго, ягоди тощо), сирий шоколад, зелений сік та суперпродукти, такі як бджолиний пилок та ягоди.

18:00: Великий салат та/або зелені супи, або інша сира страва, створена з фруктів та овочів, та замочених горіхів та насіння, залежно від того, що вона відчуває, що їй потрібно цього дня.

Щоб дізнатись більше про Рейнольдс та її подорож на дієті із сирими продуктами, відвідайте її веб-сайт.