Вилікуйте свою "залозу метаболізму" за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів і схудніть до 45 фунтів цього місяця

Поділитися цим:

Ви, напевно, чули, що зниження вуглеводів може зробити великі речі для вашої талії. Тож не шокує те, що багато людей з’їжджаються на дієту Аткінса - план схуднення, який наголошує на низьковуглеводних стравах - щоб схуднути. Зараз є також вражаючі докази того, що він також може зробити великі справи для вашої щитовидної залози. Подумайте про свою щитовидну залозу як про “залозу метаболізму”, оскільки ця частина вашої ендокринної системи відіграє настільки важливу роль у регулюванні цієї важливої функції. Нещодавно італійські вчені попросили людей з млявою щитовидною залозою скоротити вуглеводи, щоб дійти до рівня дієти Аткінса.

Що трапилось? Піддослідні скидають 5 відсотків ваги свого тіла всього за три тижні. Що ще важливіше, вони побачили 44-відсоткове падіння сполук ренегатів у крові, які викликають і погіршують захворювання щитовидної залози. Тим часом група, яку попросили скоротити калорії замість вуглеводів, побачила, що шкідливі для щитовидної залози спайки зростають. Підсумок: «Аткінс допомагає підтримувати здоров’я щитовидної залози - і чим здоровішою є ваша щитовидна залоза, тим легше ви худнете і не тримаєте її», - сказала Колетт Хеймовіц, м.с., головний дієтолог Аткінса.

Дует матері-дочки Техасу Валері та Ешлі П'ю підтримують її. Обидва боролися з "Вагами", тому, коли лікар Ешлі запропонував скоротити вуглеводи, пара розпочала дієту Аткінса від гіпотиреозу. "Я не думала, що ми змогли схуднути так швидко, як це зробили", - дивується 27-річна Ешлі, яка зараз на 72 кілограми легша. 57-річна Валері не могла більше погодитися. “Раніше я завжди вдарявся об стіну після 20 фунтів. Цього разу я втратив 45! " Здається, їхня дієта Аткінса на гіпотиреозі справді дала свої результати.

Думаєте спробувати Аткінса для здоров'я щитовидної залози? Ось як дізнатись, чи підходить вам план.

Дієта щитовидної залози Аткінса: Керівництво по швидкому старту

Що ти їси: Щоб максимально наблизитися до рекомендацій італійського дослідження, дотримуйтесь плану Аткінса 40, який дозволяє отримувати 40 грамів вуглеводів на день. Як правило, кожен основний прийом їжі повинен містити від 4 до 6 унцій. білка, порція жиру і до 10 грамів вуглеводів. Це залишає 10 грамів вуглеводів для закусок. Ви знайдете безкоштовний трекер вуглеводів на Atkins.com, який обмежує перебування під вашим вуглеводом. Для оптимального здоров'я Хеймовіц додає, що "принаймні 15 грамів вуглеводів повинні надходити з овочів".

Як скорочується вуглеводів: Вченим давно відомо, що організм перетворює вуглеводи в цукор у крові, а потім використовує цей цукор як своє паливо. Проблема полягає в тому, що коли ми вживаємо вуглеводів у надлишку - що легко зробити в наші дні - це змушує нас перевиробляти інсулін, гормон, який сприяє швидкому накопиченню жиру, пояснює Хеймовіц. Обмеження вуглеводів на дієті Аткінса на щитовидній залозі змушує організм припинити спалювання цукру в крові "і почати спалювати жир як основне паливо". Бонус: спалювання жиру як основного палива виділяє природні сполуки, які називаються кетонами, які різко знижують почуття голоду.

Як скорочення вуглеводів обертає щитовидку: Згідно з дослідженнями Університету Мічигану, скорочення калорій для схуднення може призвести до придушення щитовидної залози «режиму голодування». На щастя, на Аткінсі ви не скорочуєте калорії, тому не напружуєте свою щитовидку. Також ключове: італійська команда виявила, що скорочення вуглеводів зменшує аутоімунні атаки на наші щитовидної залози. Аутоімунна атака - це коли наш організм виробляє антитіла, які пошкоджують наші власні щитовидної залози - і це найпоширеніша причина захворювань щитовидної залози. Висновки Університету штату Меріленд свідчать, що білки в зернах можуть ініціювати утворення антитіл. Оскільки ми зменшуємо споживання зерна, коли зменшуємо вуглеводи, це "допомагає зупинити проблему", говорить експерт з автоімунітету Майкл Русіо, округ Колумбія.

Здоров’я Аткінса та щитовидної залози: історії успіху

Доктор Русіо регулярно призначає підхід з низьким вмістом вуглеводів для захисту щитовидної залози своїх пацієнтів, тобто дієта Аткінса також є чудовою дієтою для довголіття. Результати можуть бути вражаючими, втрата яких сягає 45 фунтів за 30 днів. Поговоримо про серйозно вражаючі місячні результати Аткінса! 42-річна Енна Джонс каже, що Аткінс полегшила всі симптоми повільної щитовидної залози. "Нарешті я зміг схуднути на 55 фунтів!" вона каже.

Донна Грант-Пейдж, яка має сімейну історію проблем із щитовидною залозою, додає: «Я пробувала кожну дієту, але жодна з них не відчувала себе добре до Аткінса. Замість того, щоб голодувати, я їжу їжу, яку люблю, поки не стану щасливим! " 48-річна мама з Вірджинії за рік схудла на 124 кілограми.

Пам’ятаєте, як успішно працювала Еткін П'ю з боротьби із зайвою вагою Аткінса? Цікаво, що вона насправді вирішила використовувати менш обмежувальний варіант дієти, дозволяючи собі до 40 грамів вуглеводів на день. "Я планував кинути вуглеводи, коли моя втрата ваги сповільниться, але це ніколи не сталося!" говорить дизайнер весільних суконь у Техасі. У неї також був нульовий голод. Незважаючи на гіпотиреоз та СПКЯ, Ешлі каже, що її «енергія пішла вгору. Якщо це так добре працювало для мене, я думаю, це може допомогти кожному. Я б просто хотів, щоб хтось сказав мені про це раніше ». Найкраща порада Ешлі: Приєднуйся до її групи у Facebook! "Це називається" Цукровий бунт ", і я показую, що я їжу, і ділюсь цікавими рецептами з Інтернету".

Меню Аткінса, що охоплює щитовидну залозу

Натхненна італійськими дослідженнями, які показали, що щитовидна залоза корисна, коли ми скорочуємо вуглеводи приблизно до 10 відсотків від загальної кількості калорій, наша команда з питань харчування створила ці меню на основі дієти Аткінса для жінок, таких як ви. Це дозволяє отримувати 40 грам “вуглеводів” в день. Що таке "чистий вуглевод"? Це загальна кількість грамів вуглеводів, зазначених на етикетці харчових продуктів, мінус будь-які грами клітковини, перерахованої. Виявляється, клітковина - це тип вуглеводів, який організм не може розщепити, тому він не враховується. Наприклад, в авокадо 17 грамів вуглеводів, 13 грамів клітковини та чотири вуглеводних речовини. Використовуючи цей план, пийте багато води. За бажанням додайте інші напої та додаткові добавки з наднизьким вмістом вуглеводів (кава, чай, оцет, спеції, нульовий підсолоджувач). Звичайно, завжди спробуйте лікар, перш ніж спробувати будь-який новий план.

Сніданок

Варіант 1: Два яйця будь-якого стилю, два-три скибочки бекону. Булочка за хвилину: у кружці кави розмішайте 1/4 склянки мигдалевого шроту, 1 ч. Л. нульовий підсолоджувач, 1/4 ч. л. розпушувача, 1/2 ч. л. кориці та тире солі. Перемішайте 1 яйце і 1 ч. Л. розтоплене кокосове масло до повного поєднання. Мікрохвильова піч одна хвилина.

Варіант 2: 2 унції шинка. Смузі з мигдальної малини: у блендері, бліц 4 унції. звичайний грецький йогурт, 1/2 склянки малини, 20 мигдалю та 1/2 склянки несолодкого мигдального молока.

Обід та вечеря

Варіант 1: Від 4 до 6 унцій консервований тунець або лосось, 1 ст. майонезу, 1 ч. л. кріп смак і 1 склянка скибочок огірка. 1 склянка малини, необов’язковий підсолоджувач з нульовим вмістом, сипле вершки.

Варіант 2: Від 4 до 6 унцій смажена курка, 1 склянка скибочок болгарського перцю, 1/2 склянки гуакамоле.

Варіант 3: Від 4 до 6 унцій вареного краба або креветок з розтопленим вершковим маслом. Бараня з морепродуктами «Рис»: розморозьте 1 склянку рису цвітної капусти і обсушіть паперовими рушниками, обсмажте з маслом або оливковою олією, а також приправте приправу «Олд Бей», додайте 1/2 склянки зеленого горошку.

Варіант 4: No-Chop Chili: На середній сковороді підсмажте 1 фунт меленого м’яса, розмішуючи 2 - 3 ч. Л. порошок чилі. Перемішайте 1 склянку підготовленої м’якої сальси. Робить чотири порції. Прикрасьте кожну порцію 1/3 склянками подрібненого сиру чеддер, 1/3 склянки подрібненого зеленого болгарського перцю та 2 ст. сметана.

Варіант 5: Від 4 до 6 унцій запечена яловичина, яловичина au jus, 1 склянка грибів. Поєднайте з 10 дитячою морквою, смаженою на оливковій олії та травами, або 2 склянками змішаної зелені з вибраною заправкою без вуглеводів.

Закуски

Варіант 1: Від 2 до 3 унцій яловичий відривний або залишковий білок.

Варіант 2: 2 ст. гарбузового насіння або 25 мигдалю.

Варіант 3: 4 укуси солоного карамельного сирника (рецепт нижче).

Варіант 4: Низькоуглеводний коктейль, такий як горілка та сода з вапном.

Рецепт Аткінса: Укуси солоного карамельного сирника

1/2 склянки жирних вершків
1/3 склянки звичайного білкового порошку
2 ст. стевія
6 унцій вершкового сиру, кімнатної температури
1/3 склянки подрібненого мигдалю
1 ст. карамельний сироп без цукру
1 ч. Л. ванільного екстракту
1/8 ч. Л. ксантанова камедь (за бажанням)
1/4 ч. Л. морська сіль

У великій мисці збийте вершки, білковий порошок та стевію до однорідності. Додайте вершковий сир, горіхи, сироп та ванілін; суміш до однорідності. Посипте ксантанову камедь і знову перемішайте протягом 30 секунд. Ложкою перемішайте суміш у вистелену сковороду для міні-булочок або силіконову форму для цукерок. Посипте сіллю і заморозьте принаймні одну годину. Робить 18 укусів. Зберігати в морозильній камері до 1 місяця.

Ця історія спочатку з’явилася у нашому друкованому журналі.