Дієта при діабеті: 5 здорових вуглеводів, які ви повинні включити у свою дієту при цукровому діабеті

Дієта при цукровому діабеті: Коли мова заходить про ідеальну дієту для діабету, існує безліч міфів - один із них взагалі позбавляє вуглеводів. Ось список з 5 здорових вуглеводів, які ви повинні включити у свій раціон

Цукровий діабет - це стан, що характеризується високим вмістом цукру в крові. Цукровий діабет - одне з найпоширеніших захворювань, з якими зараз стикаються мільйони людей у ​​всьому світі. Пізня діагностика та недостатня обізнаність часто роблять лікування діабету міцним горіхом, але справа в тому, що правильне харчування та здоровий спосіб життя можуть суттєво допомогти контролювати рівень цукру в крові. Що стосується ідеальної дієти для діабету, то існують нескінченні міфи - один з них повністю позбавляється вуглеводів.

дієта

Вуглеводи важливі для нашого організму для отримання енергії, отже, повністю виключати вуглеводи з раціону може бути не найкращою ідеєю для загального стану здоров’я. Натомість слід робити включення у свій раціон більш складних вуглеводів. Складні вуглеводи повні клітковини. Волокна розкладаються довго, отже, вони не швидко засвоюються системою і запобігають стрибкам цукру в крові.

Ось список 5 корисних вуглеводів, які ви повинні включити у свій раціон:

1. Солодка картопля: Покірна солодка картопля, відома на хінді як шакарканді, є звичайною закускою на вулиці, виявляється, що бульба досить добре регулює рівень цукру в крові. Згідно з книгою "Цілюща їжа" від видавництва DK Publishing, солодка картопля дуже ефективно забезпечує, щоб рівень цукру в крові не коливався. "Солодка картопля є традиційним методом лікування діабету. Вони містять вуглеводи з уповільненим вивільненням і гормон адипонектин, поєднання, яке допомагає підтримувати рівень цукру в крові стабільним".

2. Гречка: Зерно багате як нерозчинною, так і розчинною клітковиною. Зерно містить вуглеводи з повільним вивільненням, які допомагають підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Гречка наповнена магнієм і марганцем, які обоє необхідні для вуглеводного обміну. Гречка має низький показник ГІ в діапазоні від 49 до 51, що робить її ідеальною при цукровому діабеті.