Дієта після операції на серці: їжа, яку слід їсти, і їжа, якої слід уникати

Після операції на відкритому серці надзвичайно важливо правильно харчуватися, щоб ви могли надати своєму тілу поживні речовини, необхідні для відновлення. Але які продукти найкраще підходять для одужання хворих на серцевій хірургії? Існує велика плутанина щодо того, що слід, а що не слід їсти після операції, тому давайте розглянемо найважливіші продукти, яких слід уникати, та найкращі продукти, які слід включати в свою дієту після операції.

1. Уникайте насичених жирів та оброблених продуктів.

Оброблені та солодкі продукти, безумовно, є у списку продуктів, яких слід уникати. Вони не тільки не мають жодної користі для здоров’я, вони також містять шкідливі трансжири та інші речі, такі як кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, що сприяє ожирінню, що може додатково навантажити ваше серце. Намагайтеся, щоб вміст жиру у вашому раціоні становив менше 30% від щоденного споживання калорій.

2. Зменште споживання натрію.

Пацієнти із серцево-судинною системою повинні вживати не більше 2000 міліграмів солі на день, щоб уникнути надмірної затримки рідини в організмі, що спричиняє збільшення навантаження на серце. Залежно від вашої ситуації, ваш кардіохірург може порекомендувати вам ще нижче. Хороша новина полягає в тому, що якщо ви перестанете їсти оброблену їжу, ви скоротите основне джерело натрію в раціоні більшості людей, тому обмеження споживання натрію не повинно бути надто складним, якщо ви виконуєте крок 1.

3. Включіть у свій раціон здорову їжу для серця.

Лікарі рекомендують включати рибу як основний продукт у свій раціон, оскільки вона містить багато корисних для серця жирів омега-3. Особливо така жирна риба, як лосось, тунець і сардина, наповнена корисними поживними речовинами.

Ви також повинні включити в свій раціон різноманітні овочі, особливо овочі з високим вмістом вітамінів групи В, фолієвої кислоти та клітковини, такі як:

Спаржа
солодкі перці
Брокколі
Листова зелень

Оскільки червоне м’ясо є головним винуватцем насичених жирів, зосередьтеся на включенні в свій раціон нежирних джерел білка, таких як:

Птиця
Квасоля
Горіхи
Молочні продукти з низьким вмістом жиру

Дієта є важливою частиною вашого загального самопочуття і стає ключовим фактором вашого відновлення після операції на серці. Щоб дізнатись більше про операції на серці та відновлення, зателефонуйте (702) 737-3808, щоб поговорити з кваліфікованими серцево-судинними хірургами з серцево-судинної хірургії Південної Невади.