Дієта OMG: як би безглуздо це не звучало?

Венеція А Фултон, натхненний Ессексом посібник для схуднення, зробив його видавничим сенсацією та хлопчиком для збивання в Інтернеті. Але чи є якась наука за мовою, яка говорить?

Я знаю, чого чекати від Venice A Fulton, людини, яка стоїть за останнім явищем дієти, Шість тижнів до OMG: Стань худішим за всіх своїх друзів. Очевидно, що він буде каліфорнійцем і носитиме кольорову лайкру. Йому буде 19, і, якщо він буде говорити так, як пише, він буде кричати нон-стоп і писати e-v-e-r-y-t-h-i-n-g, як моторошний «молодіжний» телеведучий, що висвітлює ювілей.

Він буде використовувати текстову мову, як OMG ("боже мій", до сорокових років) або LOL - що до недавнього часу, як Девід Кемерон, я розумів як "багато любові", а не "сміятися вголос" . Він буде очікувати, що я буду пізнавати таких ненависних зірок реаліті, як Лорен Гудгер, з Єдиний шлях - це Ессекс (він же Тові), шоу, яке, за легендою, надихнуло цей план на втрату 20 фунтів за шість тижнів.

Гірше того, що він подивиться на мене і знатиме, що - крім того, що я п’ю чорну каву, звичку зі студентських часів, коли в холодильнику ніколи не було молока, - я не дотримуюсь принципів OMG. Режим Фултона - щоденна холодна ванна, відсутність сніданку, регулярне піддування повітряних куль - звучить жахливо.

Коли я заходжу в зал засідань видавців Фултона в центральній частині Лондона, він не прибув. Натомість легенький, консервативно одягнений, тридцятирічний чоловік вітає мене в м’яких британських тонах з питанням про те, чи далеко я їздив. Минуло секунду, щоб зрозуміти, що це Венеція, він же Пол Ханна з Фінчлі, північний Лондон, особистий тренер, який став останнім чудо-хлопчиком книги. Наступні П'ятдесят відтінків сірого, яка тижнями домінувала у списках бестселерів Великобританії та США, Шість тижнів до OMG є останньою, хоча, очевидно, не останньою електронною книгою, що видається самостійно.

Написана в бібліотеці Church End, Ханна спочатку опублікувала книгу цифровим способом на iTunes від Apple. За кілька тижнів його продали 120 000 примірників - у п’ять разів більше, ніж Дієта Дукана. Швидко з’явився агент, який продав права британським та американським видавцям за „семизначні суми”.

39-річний Фултон зараз опиняється в стані. Але він також виявляє себе хлопчиком для збивання. Його ідеї, насмішкуваті критики, є примхливими, а філософія "обдурити" своїх друзів є марною.

"Протягом історії я усвідомлюю, що коли ви представляєте нову ідею, ви спочатку отримаєте опір", - серйозно говорить Фултон. "З вас майже напевно будуть сміятися. Але найголовніше - піднятися над невідомістю з точки зору поширення цих ідей ».

О, давай. Ми говоримо про те, щоб вкластися в наше бікіні на літо, а не Галілей, кажучи, що світ був круглим. Але дуже ясно, дуже швидко, що Фултон сприймає себе серйозно. Справедливості заради слід сказати, що в його стилі "ти йдеш, дівчино" ховається серйозна наука. Він має диплом спортивної науки в Університеті Бедфордширу, і, пояснює він, його надмірна мова та захоплене використання знаків оклику є доцільним для донесення складних досліджень до німих мас. "Досить довго було взяти наукову мову і перетворити її на те, що кожен міг прочитати".

Книга може брати свій зміст із старомодних академічних журналів, але всі ми знаємо, що вона була натхненна перманентно-засмаглою, спантеличеною Тові дівчаток та їх вічні пошуки нульового розміру. Фултон глибоко червоніє і ховає голову руками. "Це насправді дратує, я не знаю, звідки це взялося. Я навіть ніколи не бачив Тові. Єдиним моїм натхненням була допомога людям ". Чому, якщо він так очевидно вражений Тові зв’язку, чи обрав він таке яскраве псевдонім, як Венеція?

"Я багато подорожую до Венеції [пляж, Каліфорнія], це будинок здорової культури, макрофітнесу", - ніяково відповідає він. “Я хотів, щоб це було ім’я, яке може бути як чоловіком, так і жінкою, щоб надати книзі якомога більше привабливості. Я не знав, що це сприйматимуть по-різному ».

Що стосується спірних підзаголовків. «Я склав список близько 20, і це просто найбільше сподобалося друзям - мова не про те, щоб протистояти жінці проти жінки. Я не уявляв, що розв'язую ". Він звучить непристойно, але я йому вірю. Фултон в захваті від його успіху, але він, очевидно, також вражений цим. Після закінчення нашого інтерв’ю він чудовий, але в гарячому кріслі він колючий і захисний.

За його словами, він почав писати книгу, побачивши фурор, що оточував знищене Дуканом дно Піппи Міддлтон. Оскільки він давно вже успішно випробовував свої теорії схуднення на клієнтах (знаменитості зі списку A, за його інформацією про рекламу, хоча жодна не називається), він вирішив, що настав час поділитися ними зі світом.

Однак його первісні амбіції були не як письменник, а як актор. Особисті тренування були лише денною роботою, хоча на сьогоднішній день його кар’єрою було зіграти «Пожирача смерті» у фільмі про Гаррі Поттера. "Я зробив кілька акторських дій", - застерігає він, єдина особиста перлина, яку він розкриє, крім визнання, що він ходив до "шикарної" школи. Його книга присвячена "Беллі", але Фултон не буде говорити про це - вся справа в дієті.

Або вибачте, не дієта. «Я не хотів називати свій план дієтою. Ідея їсти менше насправді є досить обмежувальною, і психологічно відчувати дефіцит - це не найкращий спосіб вирішити проблему. Я дуже пишаюся тим, що на обкладинці книги немає слова дієта ". Він бере копію і блекне. “О Власне, так і є ". Але лише в газетних цитатах, поспішно вказує його публіцист. "Так, це лише підтримка. У будь-якому випадку, дієта - це халтурне слово ".

Отже, очевидно, це фізичні вправи. Коли я вимовляю це слово, Фултон хитає головою, переживаючи біль, ніж гнів. «Ми більше не називаємо це вправою, це рух. Вправи - це дійсно страшне поняття для деяких людей ". Набагато страшніше для мене щоденні холодні ванни. “Чесно кажучи, як би болісно це не звучало, немає нічого такого болючого, як низька самооцінка, яку отримуєш із зайвою вагою. Це те, що залишається з вами протягом усього дня, тоді як холодна ванна - це 15 хвилин відносної поведінки - я б навіть не назвав це дискомфортом - це просто щось нове ".

Можливо, це звучить ненависно, але з часів Єгипту справді було показано, що холодні ванни значно підвищують рівень метаболізму. Насправді, всі претензії Фултона, що звучать, підтверджуються надійними дослідженнями. Дві чорні кави натщесерце допоможуть швидше спалити калорії. Фрукти можуть здаватися здоровими, але споживання слід обмежити, оскільки фруктоза містить лептин, який блокує сигнали організму, що вони насичені.

Підривання повітряних куль справді спрацьовує на наші поперечні м’язи живота. Брокколі може бути корисним для вас, але він також містить вуглеводи - і Фултон, як і багато хто до нього, закликає нас їсти не більше еквівалентного обсягу чотирьох айфонів на день цих лиходіїв (зображення, яке може бути орієнтоване на підлітків, але яке Я вважаю дуже корисним), одночасно збільшуючи споживання білка.

Його порада пропустити сніданок, як правило, вважається дієтичним злочином, який карається довічним строком у джинсах XXL. Насправді, факти свідчать, що якщо ви робите перші вправи натщесерце (після холодної ванни та двох чорних кав), ви швидше спалите жир.

Однак у Фултоні багато, що не подобається його методам, - це його балакучий, жаргонний тон та його гасло "Засунь худий". Це, за їхніми словами, агресивно орієнтоване на підлітків - групу, яка найбільш схильна до ризику булімії та анорексії. "Мова може зробити так, щоб вона виглядала як книга, написана для підлітків, але вона написана для всіх, і насправді люди, які її купують, в цілому не підлітки, це люди років тридцяти", - говорить Фултон. Будь ласка! Друге речення говорить: "Ваші батьки можуть подумати, що ви не повинні це читати". "У дорослих є мами і тата", - відказує він. А як щодо ігнорування "друзів", які кажуть вам "це просто цуценячий жир?"

“Добре, я це кажу. Послухай, я хочу сказати, що в будь-якому віці, якщо тобі кажуть, що ти [фізично] добре, коли ні, це все одно, що хтось забиває цвяхи у твої долоні, одночасно кажучи тобі припинити скаржитися ».

Насправді мені подобається, як Фултон зазначає, що друзі, які наполягають на дієтах, марні, а ти вродлива саме такою, якою ти є, може мати прихований порядок денний - щоб ти жирів, як вони. Також немає сумнівів, що жир вбиває набагато більше людей, ніж будь-який харчовий розлад. Двоє з трьох британців мають надлишкову вагу в медичному плані. Ожиріння коштує NHS 4 мільярди фунтів стерлінгів на рік і скорочує життя від трьох до 10 років.

"Ви можете говорити про етику цілими днями, але правда полягає в тому, що якщо у вас є проблеми з іншими, які хочуть стати худими, у вас проблема з дизайном нашого тіла", - говорить він. “Люди не повинні мати живота. Щохвилини, коли ми набираємо зайву вагу, ми додаємо вазі проблем зі здоров’ям. Люди, які доглядають за собою, не марні, вони розумні ".

Фултон, у всякому разі, явно не дурень. Як кажуть у Тові, Я "добре влаштовую" його банківський рахунок. Без сумніву, і його тіло мене вразило б, якби він його лише розкрив. Я все ще не можу зіткнутися з холодною ванною, але я точно купую повітряні кулі.

FAD АБО FAB? Витяг із «Шість тижнів до OMG»

Справа проти сніданку

Починаючи завтра, або коли б ви не починали свій план, я хочу, щоб ви перестали снідати. Так, пропустіть сніданок! Деякі експерти, і стільки ж виробників круп, стверджують, що пропуск сніданку змушує з’їсти більше. Це може бути правдою в короткостроковій перспективі. Але навіть тоді це просто приховує найважливіший факт. І той факт, який вони не можуть заперечити або наважитися згадати, полягає в тому, що споживання їжі вранці зупиняє спалювання жиру. Миттєво.

Холодні ванни спалюють калорії

Ванна. Ви, мабуть, думаєте, що це просто місце, де вимочитись, помити волосся та забути всі свої турботи. Ну, якщо деякі з ваших турбот пов’язані з надмірною товстістю або стегнами, які змушують вас плакати, вважайте, що ці турботи зняті! Як? Вода поглинає тепло, багато його, і робить це набагато швидше, ніж повітря. Чим холодніше ви стаєте, тим більше ваше тіло посилює вироблення тепла, щоб зігріти вас. У той же час частина тепла втрачається через шкіру. Коли ви втрачаєте тепло, ви втрачаєте енергію. Ця енергія має бути звідкись. Вся вода, порівняно з однаковою температурою повітря, допоможе вам швидко втратити калорії.

Чорна кава - це магія

Кава. Приємно? Юк? Щось, що п’ють вчителі? Чому все одно, ми просто хочемо спалювати жир! І кава може допомогти. Це дешеве таємне зілля від природи. Магія зілля - кофеїн. Кофеїн стимулює центральну нервову систему (наприклад, холодні ванни), що контролює більшу частину вашого руху та електричну активність. Коли він є на голодний шлунок, він повідомляє вашому тілу набагато швидше спалювати жир. Змішана з молоком та цукром або підсолоджувачами, плюс пончик чи три, кава перетворюється на марний препарат! Він дійсно має хімічну роздвоєну особистість Джекіла та Хайда.

Їжте мало, не дуже часто

Я усвідомлюю, що ідея їсти три рази на день здається старомодною. Вгадай що? Жирність - це сучасна проблема! Жир в організмі існує, щоб дати нам енергію, коли ми його не приймаємо. Це може статися лише в проміжках між прийомами їжі. Чим частіше ви їсте, тим коротші пробіли. Ідеально підійде триразове харчування. Це достатньо для того, щоб внести різноманітність у наш раціон, воно достатньо розподілене, щоб ми могли спалювати жир в організмі між їжею, і це також соціально.

Здуйте жир

Деякі помічають, що тренування або худість не роблять їх живіт по-справжньому плоским. І це тому, що більшість рухів не працюють із особливим м’язом, якого наші очі не бачать. І якщо ми навіть цього не бачимо, худість не надто допомагає. Це називається transversus. Як ми можемо навчити цю приховану перлину? Підриваючи повітряні кулі! Це звучить дивно, але це працює, і працює швидко.

"Шість тижнів до OMG" від Venice A Fulton (Майкл Джозеф, RRP 12,99 фунтів стерлінгів) можна придбати у Telegraph Books за 11,99 фунтів, плюс 1,35 фунтів стерлінгів. Зателефонуйте за номером 0844 871 1516 або відвідайте books.telegraph.co.uk

Ця стаття також з’явилася в журналі СІМ, безкоштовно в газеті The Sunday Telegraph. Слідуйте за СІМОМ у Twitter @TelegraphSeven.