Дієта натще зменшує важливий фактор ризику серцево-судинних захворювань
Дієти з обмеженим енергоспоживанням, такі як дієта 5: 2, швидше очищають жир від крові після їжі в порівнянні з дієтами, що обмежують добу, зменшуючи важливий фактор ризику серцево-судинних захворювань. Британський журнал харчування звітів.
У першому дослідженні подібного роду вчені з Суррейського університету вивчили вплив дієти 5: 2 на здатність організму до метаболізму та очищення жиру та глюкози після їжі та порівняли її із наслідками зниження ваги, досягнутого за допомогою більш звична добова дієта з обмеженням калорій. Попередні дослідження в цій галузі в основному були зосереджені на маркерах ризику крові, взятих натщесерце, які, як правило, протягом меншої частини часу бувають протягом ночі.
Під час дослідження учасникам із зайвою вагою було призначено або дієту 5: 2, або щоденну дієту з обмеженням калорій, і вони повинні були втратити п’ять відсотків своєї ваги. Ті, хто сидить на дієті 5: 2, харчувались нормально протягом п’яти днів, а протягом двох днів голодування споживали 600 калорій, використовуючи пакети швидкого харчування LighterLife, тоді як тим, хто сидів на щоденному раціоні, рекомендували вживати на день 600 калорій менше, ніж передбачалося, для підтримки ваги ( у дослідженні жінки їли приблизно 1400 калорій, чоловіки - приблизно 1900 калорій/день).
Під експертним керівництвом групи, ті, хто сидів на дієті 5: 2, досягли 5 відсотків втрати ваги за 59 днів порівняно з тими, хто сидів на дієті з обмеженим споживанням калорій, яка приймала за 73 дні. 27 учасників завершили дослідження, приблизно 20 відсотків учасників обох груп кинули навчання, оскільки вони або не переносили дієту, або не змогли досягти своїх 5 відсотків цілі втрати ваги.
Дослідники виявили, що після схуднення учасники, які дотримувались дієти 5: 2, очищали жир (тригліцериди) від їжі, яку їм давали, ефективніше, ніж учасники щоденного раціону. Незважаючи на те, що не було відмінностей у поводженні з глюкозою після їжі, дослідники були здивовані, виявивши відмінності між дієтами с-пептиду (маркером секреції інсуліну з підшлункової залози) після прийому їжі, значення яких потребуватиме подальшого дослідження.
Дослідження також виявило більше зниження систолічного артеріального тиску (тиску в судинах, коли серце б’ється) у учасників дієти 5: 2. Систолічний артеріальний тиск знизився на 9% від дотримання 5: 2, порівняно з невеликим підвищенням на 2% серед тих, хто щодня харчувався. Зниження систолічного артеріального тиску знижує тиск на артерії, потенційно зменшуючи частоту інфарктів та інсультів.
Доктор Рона Антоні, науковий співробітник з питань харчового метаболізму в Університеті Суррея, зазначив: "Як видно з цього дослідження, деякі з наших учасників намагалися переносити дієту 5: 2, що свідчить про те, що такий підхід підходить не всім; зрештою, Ключем до успіху дієти є пошук підходу, який можна підтримувати довго.
"Але для тих, хто добре працює і може дотримуватися дієти 5: 2, це потенційно може мати сприятливий вплив на деякі важливі маркери ризику серцево-судинних захворювань, в деяких випадках більше, ніж на щоденні дієти. Однак нам потрібні подальші дослідження, щоб підтвердити наші висновки, зрозуміти основні механізми та поліпшити переносимість дієти 5: 2 ".
Більше інформації: Rona Antoni та співавт., Intermittent v. Безперервне обмеження енергії: диференціальний вплив на метаболізм глюкози та ліпідів після їжі після відповідного зниження ваги у учасників із зайвою вагою/ожирінням, Британський журнал харчування (2018). DOI: 10.1017/S0007114517003890
- Голодування, традиційні дієти знижують алергію, ризик аутоімунних захворювань - більше способу життя - Hindustan Times
- Дієти, багаті фруктами та овочами, асоціюються з нижчим ризиком серцево-судинних захворювань у
- Вживання арахісового масла в підлітковому віці допомагає зменшити ризик доброякісних захворювань молочної залози (ВЗД) у дорослому віці
- Швидкі 13 годин для зменшення ризику захворювань RedRiver Health and Wellness Center
- Деякі дієти збільшують ризик розвитку раку прямої кишки