Що їсть Меган Маркл? Все, що ми знаємо про дієту молодої мами

Хоча ми можемо припустити, що герцогиня Сассекська не дотримується кето-дієти через свою любов до вуглеводів, повідомлення свідчать, що їй подобається інша модна дієта.

З приходом найновішої королівської дитини 6 травня 2019 року всі погляди знову спрямовані на Меган Маркл, колишню американську актрису, а нині герцогиню Сассекську, яка увійшла в історію, вийшовши заміж за принца Гаррі в 2018.

Хоча таблоїди, безсумнівно, почнуть зосереджуватися на виборах моди мами після вагітності, але те, що також цікавило з тих пір, як Маркл потрапила в центр уваги, це її дієта.

На щастя для Маркл, вона, як повідомляється, мала здорові - і цілком розумні - харчові звички задовго до того, як зустріла свого нового чоловіка. (Дійсно, якщо вірити чуткам, вона навіть переконала принца Гаррі відмовитися від піци - це справжня любов.) І, якщо вірити повідомленням ЗМІ, вона, швидше за все, підтримувала розумну дієту, вагітна сином.

"Радіє чути, як знаменитість зосереджується на тому, що їсти, а не що не їсти", - говорить Анджела Лемонд, RDN, дієтолог із приватної практики в Далласі. "Нам потрібно більше знаменитостей, які зосереджуються на розширенні можливостей для повідомлень про їжу та їжу".

Маркл спочатку була гурманом, і її ставлення до збалансованого харчування є таким же здоровим, як і її переважно рослинна дієта. Обидва обов’язково допоможуть їй виглядати стрункою, сяючою та спокійною, коли вона виконує свої обов’язки в королівській родині.

Ми попросили професіоналів зважити 11 правил її дієти, і ось що вони сказали:

1. Герцогиня дотримується веганської дієти (більшу частину часу)

Герцогиня сказала найкращому здоров’ю в 2016 році, що вона намагається підтримувати вегетаріанську дієту протягом тижня, хоча може похвалитися і на вихідних. Але дозволяти рослинам займати головне місце в її раціоні - це чудовий підхід, погоджуються експерти, і не лише тому, що збивання м’яса, як правило, пов’язане з нижчим індексом маси тіла (ІМТ), що є загальним показником жиру в організмі. "Вегетаріанці та вегани піддаються зниженню ризику деяких захворювань, включаючи ішемічну хворобу серця, цукровий діабет 2 типу, високий кров'яний тиск (гіпертонія), певні типи раку та ожиріння", - говорить Джинджер Хултін, лікар, дієтолог із Сіетла. речник Академії харчування та дієтології.

Ключовим фактором здорового вживання веганської їжі є отримання різноманітних поживних речовин, головним чином зі свіжих цільних продуктів, і доповнення за потреби. Наприклад, деякі вегани та вегетаріанці мають ризик дефіциту вітаміну В12, згідно з даними Національного інституту охорони здоров’я Бюро харчових добавок.

Але гнучкий, “веганський” підхід Маркл означає, що вона рідше страждає від таких недоліків. "Мені подобається те, що у неї немає списку" дозволених "та" уникати ", - говорить Бонні Тауб-Дікс, доктор медицини, дієтолог у Нью-Йорку, творець BetterThanDieting.com та автор книги" Прочитайте перед вами " Їжте: переносячи вас від етикетки до таблиці. "Якщо вона уникає тваринного білка, це переважно".

Одним із останніх переваг такого гуманітарія, як Маркл, скоріше за все сподобається: знаючи, що дієти на рослинній основі є більш екологічно стійкими, ніж ті, що включають багато продуктів тваринного походження. Порівняно з дієтами з м'ясом, веганські та вегетаріанські дієти використовують менше природних ресурсів і пов'язані з набагато меншою шкодою навколишньому середовищу, говорить Хултін.

2. The New Mom Munches на розумних закусках, як цілі фрукти з горіховим маслом

У січні 2018 року Elite Daily повідомляла, що однією з улюблених закусок Маркл є скибочки яблук з мигдальним маслом і морською сіллю. "Це фантастична закуска", - говорить Емі Горін, RDN, власник Amy Gorin Nutrition у Джерсі-Сіті, штат Нью-Джерсі. «Яблука забезпечують ситну клітковину, а мигдальне масло - ситні, корисні жири, білки та більше клітковини. Сіль може підкреслити солодкість, тому додавання невеликої кількості є цілком чудовим ".

3. Післяобідній прийом Маркл - це зелений сік, а не кава

В інтерв’ю 2016 року Деліш Маркл вирішила використовувати зелений сік для підсилення замість післяобідньої кави. Це, безумовно, крок у порівнянні з днями, коли вона рекламувала коктейлі Clean Cleanse, особливо тому, що, здається, вона не сприймає цілий процес сокоруху надто серйозно. "Зелений сік може бути приємним способом гідратації, а також прийому вітамінів і мінералів з овочів", - говорить Хултін, який схвалює поєднання герцогині з яблуками, капустою, шпинатом, імбиром та лимоном.

"Будь-який сік, який містить більше овочів, ніж фруктів, допоможе знизити вміст калорій і цукру", - говорить Хултін. Якщо ви тяжієте до бутильованих соків, обов’язково перевірте етикетку на баланс (і не забудьте також зазначити розмір порції).

Горін погоджується, але висловлює слово попередження про соковитість. "Імбир - це трава, яка має пряний удар, який може відчувати бадьорість", - каже вона, додаючи соки, - це чудовий спосіб упакувати більше фруктів та овочів у свій раціон. Але, зазначає Горін, у соках не вистачає ситної клітковини та білка, які не дадуть жувати закуски, тому ви можете додати змішаний напій, що включає йогурт кешью або едамаме для білка, авокадо або чорницю для клітковини.

4. Вона любить пити чай «Комбуча», який сприяє кишечнику

Маркл сказала Mind Body Green, що вона фанат комбучі, злегка шипучого заквашеного чаю. "Він має трохи оцтовий аромат, який подобається деяким людям", - говорить Хултін. Це також природне джерело пробіотиків, які сприяють травленню, і допомагають заспокоїти нерви перед весіллям.

Дослідження все ще вливає ці переваги, говорить Хултін, але одне можна сказати точно: Kombucha дійсно містить залишковий алкоголь на низькому рівні, тому дієтологи не рекомендують приймати ковтання під час вагітності. Насправді, пити комбучу - це, мабуть, одна із звичок, від яких Маркл відмовилася, коли дізналася, що вагітна.

5. Вона почуває свої Омега-3 майже так само, як і Гаррі

Уродженець Каліфорнії, Маркл також сказав Best Health, що сашімі - думаю суші, але без білого рису - це її ідеальний обід. "Морепродукти, такі як тунець, пропонують здорові для серця омега-3, тому включити їх у свій раціон здорово", - каже Горін. Це настільки здорово, що багато вегетаріанців або веганів роблять виняток, щоб включити його у свій раціон (стиль харчування, відомий як пескатарианство).

Горін застерігає, що хоча сашимі - це чудовий спосіб заощадити калорії, «я хотів би переконатися, що вона їсть інші групи продуктів разом зі своїм обідом. Так, наприклад, вона могла б поєднати сашими з салатом з морських водоростей, а також трохи коричневого рису для додаткової клітковини ".

6. Маркл робить зволоження пріоритетним у своєму раціоні

Ще коли вона була актрисою на знімальному майданчику телевізійного шоу "США костюми", Маркл любила починати свій день з гарячої води з лимоном, згідно з історією, опублікованою в березні 2018 року на Harper's Bazaar. Як британському королівському, їй, можливо, доведеться перейти на чай, але вона, мабуть, все-таки намагатиметься випивати 2 літри простої води на день. "Вживання води, як вам більше подобається, допомагає залишатись гідратованою - і гідратація надзвичайно важлива з багатьох причин", - говорить Горін.

“Якщо додавання лимона у вашу воду робить звичайний H20 більш приємним, готуйтесь! З попередніх досліджень ми знаємо, що питна вода, особливо перед їжею, може допомогти вам почуватися ситішою і, можливо, допоможе вам менше їсти », - додає Горін. Наприклад, одне рандомізоване контрольоване дослідження, опубліковане в журналі "Ожиріння", показало, що люди, які пили воду перед тим, як їсти низькокалорійну їжу, втратили на 44 відсотки більше ваги за 12 тижнів, ніж ті, хто дотримувався лише низькокалорійної дієти.

7. Принц Гаррі №1 не скупиться на антиоксиданти

Це, мабуть, цілком зрозуміло, якщо ви коли-небудь бачили фотографію Маркл - бездоганна шкіра добре харчується. Маркл продовжила запис із Делішем, заявивши, що уникання глютену має певне значення, але ми впевнені, що це також допомагає її любові до асаї та інших ягід.

Як повідомляється, колишня актриса копає ягоди асаї, які містять багато клітковини, вітамінів та антиоксидантів. "Вони чудово змішуються з йогуртом, гранолою з низьким вмістом цукру та іншими фруктами", - каже Лимон. Їх яскравий фіолетовий колір зробив їх улюбленою в Instagram, але Лемонд застерігає, що деякі чудові чаші з асаї, які ви прокручуєте, можуть накопичувати калорій, тому завжди перевіряйте розмір порції та інгредієнти на наявність цукру.

Крім того, якщо екзотичні ягоди не відповідають вашому менш королівському бюджету, малина, чорниця та полуниця є ідеальними замінниками. І вони мають ті самі сполуки рослинного походження, відомі як поліфеноли, які можуть допомогти захистити шкіру від пошкоджень, спричинених віком та сонцем, згідно з оглядом, опублікованим у червні 2014 року в журналі Food & Function.

8. Вона вибирала келих червоного вина для торта будь-якого дня

Ми знали, що нам подобається ця дівчина. Маркл так подобається червоному вину, і вона назвала свій веб-сайт, що вже не існує, "Tig" на честь свого улюбленого італійського бренду "Tignanello", - сказала вона в блозі Eye Swoon у листопаді 2017 року. "Червоне вино - це здорове серце!" - каже Лимонд. І свідомий вибір келиха замість солодкого десерту - чудовий приклад того, як їсти з увагою та контролювати рідкі калорії. Тільки майте на увазі, що коли мова заходить про вживання алкоголю, помірність є ключовою, і якщо ви ще не вживаєте алкоголю, не робіть цього з метою бути здоровішими, Центри контролю та профілактики захворювань (CDC) рекомендують.

ПОВ'ЯЗАНІ: Чи справді для вас добре червоне вино?

9. Маркл оцінює хороший кухонний хак для приготування їжі

Маркл може бути гурманом і королівською особою, але вона не вище, ніж розбивати їжу в коробках.

У червні 2012 року вона розповіла Today.com, що готує їжу на початку тижня, готуючи коробку упакованої лободи, яку вона покращує обсмаженими овочами, а потім сезони з подрібненим червоним перцем і подрібненою свіжою зеленню.

"Здається, вона більшу частину часу їсть свіже, але не відчуває себе невдалою, якщо їсти з упаковки", - каже Лемонд. «Вона знаходить способи їсти здорову їжу ароматними способами швидко. Саме так ти робиш це! "

Кіноа - це насіння, тому воно містить білок та повноцінні амінокислоти, яких у багатьох рослинних продуктах немає. Крім того, дослідження, опубліковане в березні 2015 року в журналі BMC Medicine, показало, що вживання в їжу щоденної миски лободи може зіграти певну роль у зниженні ризику ранньої смерті від раку, серцевих захворювань, респіраторних захворювань та діабету на 17 відсотків.

10. Вона любить вуглеводи, тому для неї немає кетогенної дієти!

На відміну від своєї бабусі, яка, як повідомляється, клянеться всіма крохмалями, Маркл записана як любителька вуглеводів, сказала вона Best Health. Цей спосіб мислення являє собою чіткий відхід від все більш модної кетогенної дієти з наднизьким вмістом вуглеводів, і деякі експерти вважають, що це добре. «Вуглеводи - одне з найкращих джерел енергії в нашому харчуванні, - говорить Тауб-Дікс. "Вся справа в балансі та розмірах порцій".

І хоча випадковими індульгенціями Маркл, як правило, є макарони та картопля фрі, а не завжди цільні зерна, загальна картина все одно виглядає здоровою. "Хоча це не ідеальні варіанти харчування, це показує мені, що пані Маркл не є надмірно і надмірно суворою по відношенню до себе", - каже Келлі Кеннеді, менеджер з питань харчування у Everyday Health. «Включення улюблених страв у помірних кількостях - чудовий спосіб зробити дієту більш підтриманою. Часто, коли люди занадто обмежуються, вони, як правило, поступаються і переборщують з продуктами, які вони вилучили », - говорить Кеннеді, додаючи, що« вкладаючи ці продукти в свій план харчування, пані Маркл сама налаштовує себе для успіху, не роблячи їх забороненими ".

11. Маркл не відмовляється від балування (здоровішими) десертами

Звичайно, Good Housekeeping виявив, що це пудинг з насіння чіа, який не є найдекадентськішою річчю в історії. Але все-таки десерт - це десерт (а в цьому випадку і сніданок!).

Щоб приготувати цей десерт самостійно, знайте, що пудинг із насіння чіа легко налаштувати - додайте горіхи для клітковини та білка, свіжі фрукти як натуральний підсолоджувач або навіть трохи шоколадних чіпсів, щоб зробити його джазовим, говорить Тауб-Дікс.

Насіння чіа самі по собі є чудовим джерелом клітковини та корисних жирів, а комбіноване, як і решта дієт Маркл, сповнене антиоксидантів та інших важливих вітамінів та мінералів, а також низький вміст цукру. Це те, що ви хочете боротися зі стресом і підтримувати загальне почуття добробуту.

"Здорове харчування може стати прекрасним способом забезпечити вам енергію, щоб насолоджуватися своїм днем і всіма наступними днями", - говорить Тауб-Дікс.