Дієта для схуднення: рухайтеся над жирними соліннями! Спробуйте зробити цей низькокалорійний, безмасляний Adrak Ka Achaar вдома

Не всі мариновані огірки завантажені олією. Спробуйте цей домашній рецепт імбирного соління без олії!

Дікша Сарін | Оновлено: 08 липня 2019 р., 17:34 IST

Цей імбирний соління виготовляється без використання олії

Мариновані огірки наповнені різноманітними смаками
Більшість овочевих солінь обливають великою кількістю олії
Однак цей імбирний соління виготовляється без використання олії і є низькокалорійним

Будь то каррі, пулао або коржі, майже всі індійські страви добре доповнюються солоними огірками (ачаар). Соління не тільки виводять смакову гру страви на абсолютно новий рівень, але і досить різноманітні! Не дивно, що в продуктових магазинах існує так багато різновидів солінь. Якщо ви хтось, хто страждає на схуднення, ви можете відмовитися від цього захоплення своєю їжею, оскільки вона обливається великою кількістю олії, необхідної для її збереження.

Але що, якщо ми скажемо, що є корисна альтернатива і для вас! Так, ви правильно прочитали! Не всі мариновані огірки завантажені маслом. Мумбаїська компанія YouTuber Alpa Modi використала імбир і перетворила його в соління, використовуючи лише три основні кухонні інгредієнти. Альпа поділилася рецептом імбирного соління (Adrak ka achaar) на своєму YouTube-каналі "Щось готує з альпою". Цей 2-хвилинний рецепт із покроковими інструкціями можна легко приготувати в комфорті вашої кухні, без зайвих клопотів. Після того, як ви приготували ахаар, просто налийте його в скляну банку і дайте йому бродити протягом двох днів.

Більшість солінь обливають великою кількістю олії

Що відрізняє цей соління від інших, це його стиль приготування. Він не використовує жодної олії і є низькокалорійним рецептом. Ви можете поєднати цей ачаар з ротісом, паратасом і навіть нааном.

Дивіться, як зробити Адрак Ка Ачаар в домашніх умовах (Відео):

Про Дікшу Саріна Ексцентричний гурман і завзятий любитель фалуди, Дікша любить кататися на скоти в пошуках гарної вуличної їжі! Гаряча чашка адрак-валі-чай може зробити її день яскравим і блискучим!