Daikon: Жировик

Привіт, я Алекс!

Якщо вам потрібна невелика допомога, щоб розпочати гру за власними правилами, є кілька способів, як ми можемо співпрацювати більш тісно.

Відгуки дієту

Редька Daikon використовувалась у традиційній японській та макробіотичній кулінарії, щоб оздоровити організм та допомогти йому скидати жир, зайву рідину та стару тваринну їжу, що затримується в кишечнику. Ця “справді велика редька” має величезну кількість травних ферментів, які допомагають організму легко справлятися з жирами та білками. Дайкон, який також використовується як сечогінний та протизастійний засіб, може полегшити роботу нирок, виділяючи більше води та затримки рідини.

Японські дослідники виявили, що редька дайкон, їдена з копченим або приготованим на грилі білком тваринного походження, збільшує виведення сполук, що викликають рак. Але навіщо в першу чергу їсти цю канцерогенну їжу?

То як ви можете використовувати цю потужну, перцеву редьку, щоб допомогти очистити свій організм? Ось кілька простих ідей:

  • Натріть на стірці 2 столові ложки дайкону щодня і їжте з кількома краплями натурального соєвого соусу (шою, тамарі або рідкого аміносу Брегга), щоб допомогти організму вивантажити старі тваринні білки та жири.
  • Зробіть простий бульйон для усунення надлишків молочних продуктів: нагрійте 1 склянку води, 1/2 склянки нарізаного кубиками дайкона, 1 дюймовий шматочок морського овоча комбу. Тушкувати 15 хвилин, пити теплим.
  • Зменште температуру або симптоми «похмілля» за допомогою чаю, приготованого з 1/4 склянки нарізаного дайкону, 2 грибів горіху та 1 дюймового шматочка морського овоча комбу.

Харчуватися в японському чи корейському місці? Попросіть сторону дайкону разом із їжею, щоб отримати додаткові точки детоксикації!