Цукати моркви

Ця зацукрована морква - це нарізана морква в коричневій цукрово-масляній глазурі, яка тушкується до готовності. Це надзвичайно простий гарнір, який ідеально підходить для вечері на ніч або святкової трапези!

Навіть найстійкіші ненависники овочів обожнюють цю моркву, покриту липкою солодкою глазур’ю. Їх так просто зробити, що ти навіть не повіриш!

Я завжди маю в холодильнику мішок моркви. Вони недорогі, служать тижнями і створюють ідеальний гарнір. Ця зацукрована морква заправляє вашу основну моркву, приготовану на пару, коричневою цукрово-масляною глазур’ю, яка з цього світу смачна! Ви можете мати цей гарнір на своєму столі приблизно за 15 хвилин, що робить його ідеальним для тих напружених днів, коли ви намагаєтесь приготувати обід в поспіху.

Як зробити зацукровану моркву

Для виготовлення зацукрованої моркви вам знадобиться ціла морква, масло, коричневий цукор, сіль, перець та петрушка. Це воно! Ви можете нарізати моркву паличками або скибочками. Я зазвичай роблю скибочки, оскільки вони готуються швидше і їх легше їсти.

Перший крок - варити моркву в невеликій кількості води, поки вона не почне розм’якшуватися. Після цього ви будете розмішувати масло, коричневий цукор і приправи, а потім дайте всім варитися разом, поки морква не покриється смачною глазур’ю.

В кінці я додаю трохи подрібненої петрушки для додання кольору та аромату, але ви можете пропустити цей крок, якщо ви поспішаєте або вдома немає свіжої петрушки.

Кінцевим результатом є ніжна морква, яка є одночасно солодкою та солоною. Якщо у вас є діти, які є прискіпливими поїдачами, ця цукрова морква - чудовий спосіб добути в ній деяких овочів, адже на смак вони трохи схожі на цукерки, як випливає з назви!

Я роблю цю зацукровану моркву як доповнення до смаженої курки, і вони завжди є на нашому великодньому столі поряд із нашою святковою шинкою. Однак, якщо ви вирішите подати цукату з морквою, вона, безсумнівно, стане величезним хітом!