Нитка: Цілісна рослинна дієта.

LinkBack

Інструменти ниток

Пошук теми

Дисплей

Цілісна рослинна дієта.

Я знаю багато питань на цьому форумі, які стосуються добавок, жирів, вуглеводів, білків, риб’ячого жиру тощо.
Я перейшов від вегетаріанської (з купою сиру, морозива, яєць та інших молочних продуктів, які кидають на добру міру!) До майже 100% дієтичного харчування на рослинній основі. Зараз я почуваюся краще і набагато краще виступаю на велосипеді. Я відчуваю, що моя серцево-судинна система відкрилася, і я теж нахилився. Моя дружина - діабетик, залежний від інсуліну, і дієта діє дуже добре і для неї.
Я думаю, що наші знання про харчування дуже погані, і що харчова, медична та фармацевтична галузі не зробили нічого для сприяння просуванню здорового харчування. Коли ваш доктор востаннє сідав із вами і говорив про харчування? Я одного разу не пам’ятаю.
Я думаю, що будь-хто, хто цікавиться наукою про харчування, повинен прочитати The China Study, а також переглянути веб-сайт доктора Макдугалла. З моїх досліджень та читання я переконався, що дієта на рослинній основі - це найкращий спосіб профілактики діабету, серцевих захворювань, раку та інших захворювань, а також допомагає вам бути стрункими.
Сайт доктора Макдугалла: Безкоштовна програма Макдугалла: Ваше здоров’я не визначається спадковістю
Китайське дослідження можна знайти на Amazon або багатьох інших книжкових сайтах.

Ти те що ти їсиш. справді? так звичайно!

Моїм особистим жартівливим жарком завжди було: "Я розвалився, як пізня модель Юго!" Але правда в тому, що ... Я товстішав, старий і почав відчувати деякі основні проблеми зі здоров’ям, такі як діабет 2 типу, апное сну, хворобливість м’язів та біль у суглобах. Хтось одного разу сказав: "Старіння - це не для сисі", тобто справжні чоловіки живуть зі своїм болем.

Думаю, я прийняв той «факт», що з віком ти починаєш вживати препарати Rx для виправлення проблем зі здоров’ям. Здогадайтесь ... Вам не потрібно йти цією дорогою! Що, якби хтось сказав вам, що ви можете припинити прийом або скоротити кількість прийнятих таблеток Rx, просто змінивши дієту ... чи зробите ви це?

Я зробила! Я змінив свій раціон на “дієту рослинного походження”. Я виключаю зі свого щоденного раціону все м’ясо, молочні продукти та олії. Я також перестав приймати всі таблетки RX від діабету 2 типу. За останні два тижні мої показники цукру в крові становили 90-130, це діапазон людини без діабету Т2!

Отже, я вилікувався від діабету 2 типу? Ні, я не думаю, що, якби я знову почав їсти м’ясо, молочні продукти та олію, рівень цукру в крові зростав би. І мені довелося б використовувати метформін для контролю рівня цукру в крові! Але привіт. Не повірте, не поспішайте переглянути це відео під назвою “Вилки над ножами” або прочитайте їх книгу з тим же ім’ям.

Оскільки за минулий рік я втратив 35 кілограмів від їзди на гірському велосипеді, моє апное сну зникло. У мене все ще болять м’язи та болі в суглобах, але після зміни дієти два тижні тому біль і хворобливість набагато менше. Отож, для мене було “Без Brainer”, залишатися на новій дієті та продовжувати кататися на велосипеді MT три-чотири рази на тиждень.

Дізнайтеся факти та забудьте брехню, яку USDA та велике корпоративне сільське господарство продають Америці ... ЧИТАТИ І ПЕРЕГЛЯНУТИ - ФОРКИ НАД НОЖАМИ - книга та відео

Дуже справді твій, Трекс

Тож USDA говорить брехню, коли нинішні рекомендації USDA стосуються м’яса, яке має становити менше 10% від загального споживання їжі? Подібні значення публікують агентства з охорони здоров’я/харчування кожної країни, яка розробила власні рекомендації - Японії, Великобританії, Німеччини, Мексики, Канади, Франції, Іспанії, Греції, Італії та ін. Всі вони говорять одне і те ж - Хоча дієта лише на рослині може бути здоровою, невелика кількість нежирного м’яса може сприяти здоровому харчуванню. Середземноморська дієта містить червоне м’ясо лише раз на місяць, а основним джерелом м’яса є риба.

Дієта на рослинній основі може бути також нездоровою. Вони вимагають трохи більше уваги при плануванні меню, щоб отримати всі необхідні поживні речовини, але це не є непереборною проблемою. Додавши невелику кількість джерела м’яса (пам’ятайте, менше 10% - це рекомендація USDA), ви можете отримати всі необхідні мікро- та макроелементи без будь-якого ризику більшого споживання м’яса; і дотримуйтесь дієти, яка більш терпима до порушень та нерівномірного режиму харчування.

Нещодавнє дослідження, опубліковане Національним інститутом охорони здоров’я, робить висновок, що овочево-лакто-вегетаріанська дієта насправді корисніша за чисто веганську дієту, головним чином через труднощі в отриманні достатньої кількості ключових поживних речовин лише з веганської дієти.

Замість того, щоб відмовлятись від сміттєвої науки, яку викладає Інтернет, вам слід пройти курс коледжу з питань харчування. Багато коледжів пропонують їм он-лайн або листування.

Багато людей називають винахід Інтернету "інформаційною епохою". Більш точним терміном буде "вік дезінформації".

Дейве, ти дивився Форкс над ножами? Якщо ви цього не зробили, можливо, вам слід, перш ніж називати це дезінформацією. Для мене діє дієта на рослинній основі, тому я буду там висити і продовжувати приймати цукор у крові щодня.

Я думаю, що якщо люди дивляться на «Форкс», прочитають «Китайське дослідження» і подивляться на те, що робить Макдугал, що вони по-різному ставитимуться до м’яса та молочних продуктів у будь-яких кількостях. Єдиною добавкою, яку вимагає дієта на основі рослинних продуктів, є таблетки В-12. E-cornell пропонує курс харчування на рослинній основі, частково заснований на дослідженні в Китаї.
Гей, це не для всіх. В основному вам потрібно зателефонувати, готові ви до цього чи ні. Але кожен, хто має питання щодо харчування в цілому та профілактики захворювань за допомогою харчування, зобов’язаний поглянути на інформацію, на яку ми вказали. Я все ще багато читаю про харчування та збираюся пройти курс електронного корнелу. Повірте мені, якщо я зможу знайти інформацію, якій я можу довіряти, яка підказує мені, що я можу їсти абсолютно протилежну дієту, ніж те, що я маю, я б це зробив!

Richwolf, ми на одній сторінці. Я теж багато читав за останні два тижні. Як ви вже сказали, це не для еверону, але, мабуть, це працює на мене.

Тож я планую дати цій новій дієті трохи часу на роботу. Я до мого коледжу футбол wt. на 220 фунтів. Буквально рік тому мені було більше 255 фунтів, тому я задоволений втратою ваги і щодня посилююсь на своєму Yeti 575. Велосипед + дієта = чейнджер!

Чи знали ви, що середньому чоловікові щодня потрібно 22,5 грама білка на основі 2000 калорій на день, що означає, що 4,5 відсотка калорій має надходити з білка. Ви кажете, що я не можу отримати достатньо білка з рослинної дієти. Наприклад, шпинат - 51% білка, гриби - 35%, вівсянка - 16%, макарони з цільної пшениці - 15%, кукурудза - 12%. більшість цілих натуральних продуктів на рослинній основі містять% білка.
Більшість американців споживають 20% білка щодня, що занадто багато. Чому це шкідливо для вашого організму? Це шкідливо, оскільки ви можете зберігати вуглеводи та жири, але не білки. Отже, якщо вміст білка у вашому раціоні перевищує необхідну вам кількість, не тільки печінка та нирки стануть переобтяженими, але ви почнете вимивати кальцій з кісток, щоб нейтралізувати надлишок тваринного білка, який стає кислим в організмі людини.
З легшої сторони життя ... як росте ваш сад? Наш вегетаріанський сад не зважає.
P.S. Пане 54, я пропрацював 30 років у відділенні USDA (на пенсії), плюс я маю вищу освіту, і сьогодні вранці до моєї 3-годинної їзди на велосипеді рівень цукру в крові становив 98. не збирався звучати самовдоволено

Я харчуюся переважно рослинною дієтою, зрідка їм рибу, а особливо уникаю молочних продуктів та м’яса. У віці 61 року я в досить хорошій формі, у нормальній вазі, без серцевих захворювань, діабету тощо. Сподіваюся, так буде і надалі. Я думаю, що велика кількість тваринного/молочного білка та жиру є, мабуть, причиною більшої частини раку, який ми спостерігаємо, особливо передміхурової залози та молочної залози, який так поширений. Я тренуюсь на пенсію!

+1 Схоже, дієта на рослинній основі діє на вас, містере Гуам. дякую за ваші коментарі.

Вся химерна теорія змови USDA веде гігантський задум з тваринницькою галуззю, щоб "проштовхувати" м'ясо просто не підтверджується фактами. Мінімальний індекс інвестицій доларів США для м'яса становить не більше 2-3 унцій на день, бажано 3-4 рази на тиждень або менше, а не щодня. Для довідки 2 унції - це приблизно розмір касети, 3 унції - це колода карт. Це навряд чи `` штовхає '' м'ясну дієту (нинішній середній показник у США становить 0,5 фунта м'яса на день!) Кожна публікація від Служби харчування та харчування США, або NIH, або майже кожної розвиненої країни у світі проповідь зменшити споживання м’яса. Ви також знайдете ті самі публікації, в яких зазначається, що дієта на рослинній основі з нульовим споживанням м’яса також може бути здоровою та задовольняти всі харчові потреби. Є численні опубліковані та рецензовані дослідження, що деталізують зв'язок між дієтою з високим вмістом м'яса та раком, хворобами серця, діабетом, артритом та іншими захворюваннями та ін. Це не спірне. Але зовсім не потрібно повністю виключати м’ясо та молочні продукти, щоб отримати користь. Ви можете отримати всі переваги дієти на рослинній основі без будь-якого ризику дієти з високим вмістом м’яса, зменшивши м’ясо та молочні продукти до низького рівня, рекомендованого USDA чи іншими (або менше).

Як вже згадувалося раніше, середнє споживання м'яса в США становить 1/2 фунта на день. Вживання такої кількості органічної моркви для вас теж не корисно.

Звідки взявся 51% білка в шпинаті? За даними бази даних харчових продуктів USDA, шпинат-сирець становить 2,9% білка. Шпинат - це 90% + вода, тому навіть з урахуванням вмісту води у вас є лише 29% білка твердої речовини. Шпинат має багато потужних харчових переваг, джерело білка не є одним з них.

Правило для потреб білка становить близько 0,8 грама на кілограм нежирної маси тіла на день. Якщо ви фізично активні і напружено працюєте, ви можете збільшити це дещо потенційно до подвоєння до 1,5 або близько того. Більше того, погані речі можуть почати відбуватися, навіть якщо ви важкоатлет.

Всі добавки B-12 є тваринами, тому, строго кажучи, це все ще не повністю вільна дієта для тварин.

До речі, я перебуваю у списку розсилки Forks over Knives для своїх інформаційних бюлетенів, а книга “China Study” доступна як електронна книга чи аудіокнига для тих, хто віддає перевагу цим форматам. Можливо, у вашій місцевій публічній бібліотеці її можна взяти в оренду.

Однією з проблем оцінки всіх позитивних результатів рослинної дієти є те, що вегани (або будь-яка з різновидів вегетаріанців), як правило, їдять нижче в харчовому ланцюзі, так би мовити - менше оброблених продуктів, більше їжі ближче до природного стану . В оброблених харчових продуктах, навіть в оброблених овочах, спостерігається більший вміст солі, цукру та жиру. Тому дуже важко визначити, що викликає переваги дієти на рослинній основі. Це виведення м’яса чи переробка оброблених продуктів? Мета-дослідження всіх опублікованих досліджень показують, що це поєднання обох з кожним, що має однакову вагу. тобто заморожена вегетаріанська вечеря, яка готується до їжі з мікрохвильовою піччю, не є набагато кориснішою, ніж заморожена вечеря на основі м’яса.

Я також вийшов на пенсію через 32 роки в USDA.

Всі добавки B-12 є тваринами, тому, строго кажучи, це все ще не повністю вільна дієта для тварин.

Однією з проблем оцінки всіх позитивних результатів рослинної дієти є те, що вегани (або будь-яка з різновидів вегетаріанців), як правило, їдять нижче в харчовому ланцюзі, так би мовити - менше оброблених продуктів, більше їжі ближче до природного стану . В оброблених харчових продуктах, навіть в оброблених овочах, спостерігається більший вміст солі, цукру та жиру. Тому дуже важко визначити, що викликає переваги дієти на рослинній основі. Це виведення м’яса чи переробка оброблених продуктів? Мета-дослідження всіх опублікованих досліджень показують, що це поєднання обох з кожним, що має однакову вагу. тобто заморожений вегетаріанський телевізійний обід із мікрохвильовою піччю не є набагато кориснішим, ніж заморожений обід на основі м’яса.

Я також вийшов на пенсію через 32 роки в USDA.