Чудова їжа для здорових суглобів

Ви можете відчувати це? Це болісні наслідки дня, проведеного за лопатою снігу, переміщенням меблів або занадто великою ходьбою. А може, це просто черговий день болю при артриті. Біль у суглобах може бути загальною, але це не означає, що це повинен бути стандартний спосіб життя.

Майте на увазі, немає срібної кулі, щоб запобігти появі таких захворювань, як артрит, подагра чи остеопороз, але зміни способу життя, такі як фізичні вправи та дієта, можуть зменшити ризики. Дослідження показують, що деякі звичні продукти харчування ефективно зменшують запалення суглобів і біль.

"Існує правда в приказці" ти - те, що ти їси ". Це особливо актуально при лікуванні запалення та зменшенні набряків у суглобах", - говорить Ненсі Картерон, доктор медичних наук, FACR. "Хоча деякі продукти можуть погіршити ситуацію, існує безліч смачних протизапальних продуктів, які можуть полегшити набряк суглобів, біль у пальцях і навіть симптоми ревматоїдного артриту". Ось ще хороші новини: зараз більшість сидить на полиці продуктового магазину.

По-перше, що відбувається з нашими суглобами?

Виберіть частину тіла - будь-яку частину тіла. Якщо він згинається, рухається, скручується або робить що-небудь рухливе, він має суглоб, що з’єднує його з сусідніми кістками. Здоровий суглоб оточений м’якими тканинами, тому, коли набряк виникає в результаті травми або інфекції, рідина накопичується в цих амортизуючих тканинах. Саме набряки та запалення є джерелом болю та скутості.

Біль у суглобах від травми врешті-решт загоїться, але коли є інфекція - як, наприклад, при ревматоїдному артриті - імунна система організму реагує на цю інфекцію, створюючи більше запалення. Більшість людей контролюють набряки за допомогою ліків, але додавши до свого раціону деякі протизапальні продукти, ви можете посилити додаткову підтримку, яка допомагає зменшити запалення суглобів або зменшити ризик його виникнення.

1. Вибирайте свіжий.

Багато лікарів рекомендують такі дієти, як середземноморська дієта або дієта DASH, тому що вони наголошують на свіжих фруктах і овочах, цільних зернах та обмеженому червоному м’ясі. Клініка Клівленда виявила, що середземноморська дієта має різні переваги для здоров'я, деякі з яких, схоже, перекривають ті, що приписуються нестероїдним протизапальним препаратам (НПЗЗ).

2. Заправте спеціями та зеленню замість солі.

Зараз чудовий час для експериментів із ароматними травами та спеціями, щоб заправити їжу. Спробуйте такі спеції, як куркума, імбир, гвоздика, шавлія, кориця, кайєн та розмарин. Показано, що всі ці спеції зменшують запалення.

3. Використовуйте оливкову олію.

Якщо ви ще не перейшли на оливкову олію, пора. "Оливкова олія первинного віджиму (EVOO) містить понад 36 фенольних сполук", - говорить Джеда Денінг для Olive Oil Times. "Хоча всі фенольні сполуки в EVOO мають відомі сприятливі ефекти, зокрема, одна специфічна сполука, відома як олеоканталь, має потужні природні протизапальні переваги".

4. Зійти з горіха.

Додавання мигдалю та волоських горіхів до часу перекусу - це простий і смачний спосіб запобігти запаленню суглобів. Фонд артриту каже, що більшість горіхів та насіння є хорошим джерелом поліненасичених та мононенасичених жирів, які знижують рівень холестерину та зменшують ризики серцевих захворювань, які є високими у людей з певними типами артритів. Вони також є хорошим джерелом білка та антиоксидантних вітамінів та мінералів, таких як альфа-лінолева кислота (ALA), яка є різновидом протизапальної жирної кислоти омега-3.

5. Скажіть ні цукру, рафінованим зернам та обробленим продуктам.

Це правильно. Поверніться від Double Stuf Oreos. Насичені жири, перероблена їжа, біле зерно, біла паста та рис, а також цукор не лише нерівні на суглобах, вони також б'ють навколо вашої серцево-судинної системи, здоров'я мозку, ваги та імунної системи. Час від часу перекушувати чудово, але якщо ваш раціон постійно наповнений жиром, настав час для змін.

Тіло людини хоче рухатися. Він розроблений для мобільних пристроїв. Але коли щоденна діяльність болюча, саме час зосередитися на здоров’ї суглобів. Вправа має важливе значення. І так само розмова зі своїм лікарем про лікування. Але ви також можете поставити здоров’я суглобів там, де знаходиться ваш рот, додавши до свого раціону протизапальну їжу.