Чому ви хочете уникати стеарату магнію у своїх вітамінних добавках

Дослідники США, опитані в грудні 2014 року, заявили, що «прийом вітамінів» входить до їх п’ятірки найкращих оздоровчих звичок на 2015 рік. Виробники харчових добавок із задоволенням чують це, оскільки їх зростання зараз охоплює трави, вітаміни, мінерали, продукти для схуднення та цілісні харчові добавки. Вітамінна та оздоровча індустрія зараз є однією з найбільш швидкозростаючих у світі. За підрахунками, у США 150 мільйонів людей приймають дієтичні добавки.

Однак не всі добавки створюються рівними!

Деякі добавки містять таку невелику кількість активних інгредієнтів, що їх слід називати плацебо. Інші містять поживні речовини, які важко засвоюються нашим організмом. Існують добавки, що містять ГМО, діоксид титану, штучні барвники та інші доброякісні звукові інгредієнти, включаючи “стеарат магнію”.

Деякі з них виготовляються з використанням біодоступних поживних речовин, які важко перетравлюються нашим організмом.

Інші містять законні поживні речовини, але в таких мізерних дозах, що цілком можуть бути таблетками для води. Потім є добавки, які часто виробляються фармацевтичними компаніями, і містять справжні неприємні речовини, такі як ГМО, штучні барвники, опромінені матеріали, діоксид титану та порівняно доброякісний інгредієнт, який називається «стеарат магнію».

Стеарат магнію - не такий невинний, як здається

Незважаючи на свою назву, стеарат магнію не є дієтичним джерелом необхідного макромінерального магнію. Швидше, це проста сіль, яка утворюється, коли іон магнію зв’язується зі стеариновою кислотою, довголанцюговою жирною кислотою. Отримана сполука є ефективною мастильною речовиною, що робить її ідеальною для виробництва масових добавок, оскільки запобігає прилипанню капсул і таблеток одна до одної. Стеарат магнію настільки ефективний у цьому відношенні, що насправді він міститься в приблизно 90 відсотках усіх вітамінних добавок.

На жаль, дослідження показали, що є вагомі причини уникати добавок, що містять стеарат магнію. Наприклад, одне дослідження, опубліковане в Journal of Pharmaceutical Sciences, показало, що препарати, змащені стеаратом магнію, демонструють зниження швидкості розчинення порівняно з тими, які змащуються стеарилфумаратом натрію, сполукою на водній основі.

Цей результат свідчить про те, що стеарат магнію може пригнічувати швидкість засвоєння поживних речовин дієтичними добавками. Інше дослідження, опубліковане в Immunology, показало, що стеаринова кислота може пригнічувати активність наших природних клітин-кілерів, Т-клітин, що може призвести "до втрати мембранного потенціалу і в кінцевому рахунку функції та життєздатності клітин".

Мабуть, найбільша причина уникати стеарату магнію, однак, дуже ймовірно, що він забруднений. Стеаринова кислота, з якої виготовлена сполука, зазвичай отримується з гідрогенізованої бавовняної олії, яка містить більше залишків пестицидів, ніж будь-яка інша комерційна олія (бавовняні культури сильно обприскуються і часто також генетично інженерно). Більше того, процес гідрування надзвичайно пошкоджує молекулярні структури рослинних олій і призводить до того, що вони стають токсичними для споживання.

Як можна визначити якісні харчові добавки?

Багато найкращих добавок продаються у ваших лікарів або медичних працівників. Хоча іноді дорожчі, ніж у великому магазині коробок, якість, безумовно, буде гарантована.

Pacific Herbs не використовує і не потребує наповнювачів, таких як стеарат магнію, оскільки ми використовуємо пакувальну упаковку, а не таблетки та капсули. Пакети - це також чудовий спосіб зменшити кількість повітря та вологи. Усуваючи пластикову пляшку, ми також зводимо вуглецевий слід до мінімуму.

Зрештою, єдиним способом, яким ми можемо бути впевнені, що добавка є якісною, є прочитання її етикетки та забезпечення того, щоб стеарат магнію та інші шкідливі добавки не перелічувались. Взагалі кажучи, цілісні харчові добавки в рослинних капсулах - кращий вибір, якщо ви відчуваєте потребу випити таблетку. Не забувайте про багато суперпродуктів, таких як женьшень, ягоди годжі, гриби рейші (доступні на www.PacHerbs.com), а також пшениця, хлорела та спіруліна, як правило, є набагато кращими джерелами поживних речовин, ніж вироблені полівітамінні добавки.

Ваше тіло розпізнає і розуміє вітаміни та мінерали в цільних продуктах. Зрештою, справді приємніше з’їсти ціле яблуко, ніж випити таблетку з оброблених фруктів.