Підйом чутника, що сидить на диетах

Пару тижнів тому я привітав свого друга Метта *, щоб побачити, чи не хоче він влаштувати недільний сніданок в одному з наших улюблених вишуканих яєчних суглобів. Його відповідь? "Не можу - я зараз не їжу смаженої їжі, і там у них немає салатів". Мене впали - я дуже хотів, щоб ці каламутні смажені яйця з хеш-коричневими! Але мене також озадачили. Якби Метт приєднався до зростаючих лав дієтологів, з якими мої друзі стикалися на побаченнях, на своїх робочих місцях та скрізь?

Емі Р., 33-річна особиста тренерка з Нью-Йорка, сказала мені, що вона почала зустрічатися з хлопцем, і все йшло чудово ... поки вона не запитала, чи не хоче він взяти пізню вечерю однієї ночі. "Я не їжу після 21 години", - відповів він. "Хочете замість цього побігти? Це здоровіше". Buzzkill! Джессіка С., 27-річна художниця з Лос-Анджелеса, сказала мені, що її друг-хлопець почав робити палео-дієту зі своїми друзями, і це швидко стало культом чоловіка: "Він більше не буде їсти вуглеводи. Він буде їжте лише те, що вбив би печерний чоловік, і це все, про що він і його друзі говорять. Вони одержимі! " А Шей С., 24-річна керівниця бухгалтерії в Лос-Анджелесі, повідомила, що її бойфренд двох з половиною років теж нещодавно вирізав вуглеводи: "Я приготував йому сюрпризну макаронну вечерю, але він відмовився її їсти, оскільки він вирішив, що не їсть вуглеводів вночі. Мені було так сумно! " Ми звикли, що жінки вимагають одягатися збоку і роблять хлібний кошик ворогом номер один, тоді як чоловіки весело шарфують гамбургери, ніколи не зупиняючись, щоб подумати, чи булочка піде їм прямо в кишки. Але хвиля, здається, змінюється, і тепер хлопці виставляють свої проблеми з їжею на загальний огляд. Отже, що відбувається?

ЛЮДИНА, ПЕРЕРЕЖЕНА

Другий тип чоловіків, які не їдять їжу, важче визначити, оскільки його моделі можуть бути витлумачені як здорові на поверхні. Експерти називають цю породу людожерів орторексичною: "Орторексія - неофіційний термін у спільноті з порушеннями харчування, що описує людей, які одержимі здоровим харчуванням", - пояснює доктор філософії Сінтія Булік, директор Центру передового досвіду Університету Північної Кароліни для розладів харчування.

Тож почекайте, що ж поганого в бажанні правильно харчуватися? Для деяких хлопців удар здоров’ям може стати нав'язливою ідеєю. "Занепокоєння здоровим харчуванням складно, бо на перший погляд це здається нормальним, але з багатьма людьми трапляється так, що їхні думки повністю поглинаються їжею", - пояснює Дженні Шефер, майже анорексичний співавтор Томаса та Національна асоціація розладів харчування (NEDA). речник. Шефер цитує хлопця, з яким вона зустрічалася, який їв лише сиру їжу і навіть не ходив би в несирі ресторани. "Ці, здавалося б, здорові дієти, такі як сира їжа та безглютенова їжа, можуть бути добре для деяких людей, але багато хто насправді використовує їх як маскування, щоб приховати свою одержимість їжею", - каже вона. І хоча офіційних цифр поки що немає, експерти вважають, що орторексія або ті, хто стоїть на лінії орторексії, складають значну частину тенденції дотримуватися дієти.

НОВИЙ БЛЮЗ ТІЛА

Професіонали сходяться на думці, що кілька основних соціологічних тенденцій можуть спричинити появу цих харчових моделей у чоловіків - перша - це велика зміна гендерних ролей нашого суспільства. "Жінки сьогодні більш незалежні і займають більш потужні посади на робочому місці, ніж будь-коли раніше, а це означає, що чоловіки не обов'язково є гравцями влади, якими були колись", - пояснює доктор філософії Сьюзен Клебанов, клінічний психолог з Нью-Йорка, яка спеціалізується на харчуванні. розлади. Ці зміни ролей можуть вселити у хлопців невпевненість. "І коли люди почуваються невпевнено, це часто проявляється як стурбованість своїм зовнішнім виглядом", - пояснює Клебанов. Іншими словами, чоловіки відчувають неспокій з приводу своєї вже не очевидно домінуючої ролі в суспільстві, яку вони не можуть контролювати, а деякі усувають цю невпевненість у тому, що вони їдять - те, що вони можуть контролювати.

ЛЮБОВ НА ДІЄТІ

Отже, що трапиться, якщо ти зустрінешся з одним із цих хлопців? Перший крок - визначити, чи здоровий він із цим, чи заходить занадто далеко. Хороший лакмусовий тест: кожні чотири рази, коли ви виходите разом, він повинен балувати себе хоча б одним із таких випадків, говорить експерт з відносин у Лос-Анджелесі Кетрін Кардінал, доктор філософії, автор книги "Люди, від яких потрібно бігти: щоб ви могли знайти того, до кого Бігти до. Якщо він відмовляється будь-коли балувати вас або стає натрудженим і захисним, коли ви запитуєте його про його харчові уподобання, можливо, щось інше відбувається. Якщо це так, скажіть йому, що ви любите його і турбуєтеся про його здоров’я. Ви можете запропонувати йому звернутися до дієтолога або терапевта і запропонувати поїхати з ним за моральною підтримкою, або направити його на веб-сайт NEDA - у них є нова послуга, яка дозволяє йому спілкуватися в Інтернеті з навченим волонтером служби підтримки, якщо він не готовий бачити когось обличчям до обличчя.

Останньою можливістю є те, що його харчові звички починають негативно впливати на ваш погляд на себе. У опитуванні Cosmo 31 відсоток жінок повідомив, що перебування поруч із хлопцем, який сидить на дієті, змушує їх почуватись товстими. Це зрозуміло, але дуже важливо відсунути ці думки в сторону і діяти як завжди. "Щоб бути здоровою парою, кожному спочатку потрібно бути цілісною людиною, а потім зустрітися посередині - тому важливо не сприймати його проблеми з їжею як свої", - пояснює Клебанов. І якщо ви виявите, що зустрічаєтесь із хлопцем, який настільки зосереджений на їжі, що це заважає вам насолоджуватися всіма аспектами життя, включаючи випадкове свято смажених кальмарів у щасливі години, - рухайтеся далі, поки ви не надто емоційно заплутаєтесь у його питаннях. Зрештою, він явно не в змозі визначити вас пріоритетними зараз ... і ви заслуговуєте хлопця, який це зробить.