Чим корисні перепелині яйця

Перепелині яйця - це дієтичний продукт, який повинен регулярно бути присутнім у раціоні дітей та вагітних жінок, оскільки в ньому багато вітамінів і мінералів, і він не викликає алергічної реакції. Крім того, важливою властивістю перепелиних яєць є те, що вони повністю вразливі до сальмонельозу, тому їх можна їсти сирими.

перепелині яйця

Склад перепелиних яєць

перепелине яйце вагою приблизно 10-12 грам, але в той же час воно включає широкий спектр корисних мікроелементів. Слід зазначити, що перепелиних яєць у кілька разів більше, ніж сорт курячих.

До складу перепелиних яєць входять:

  • Лізин.
  • Треонін.
  • Гліцин.
  • Вітаміни групи В
  • Вітамін А.
  • Фосфор.
  • Латунь.
  • Кальцій.
  • Цинк.
  • Магній.
  • Жири.

В одному перепелиному яйці міститься - приблизно 168 ккал, тому рекомендується вживати їх в обмеженій кількості.

Використання перепелиних яєць

невеликі за розміром перепелині яйця приносять величезну користь нашому організму. Якщо ви регулярно їсте перепелині яйця, це може значно покращитися при деяких хронічних захворюваннях, таких як порушення серцево-судинної системи, захворювання щитовидної залози, захворювання шлунково-кишкового тракту.

Основна користь перепелиних яєць полягає в наступному:

  • Вони допомагають швидко відновити сили після фізичних та психічних навантажень, а також після травм та операцій.
  • Покращує імунну систему.
  • Вони допомагають чистити судини.
  • підвищує гемоглобін.
  • Налаштуйте серце.
  • Вони допомагають впоратися з депресією та стресом.
  • Вони допомагають при анемії.

Добре їсти перепелині яйця при цукровому діабеті, ожирінні, астмі, хронічному холециститі, атеросклерозі та інших захворюваннях. Для лікування та профілактики досить 2-3 яєць на день.

Сирі перепелині яйця

На відміну від курячих яєць, перепелині можна і потрібно вживати в сирому вигляді. Не бійтеся, адже перепелині яйця не піддаються сальмонельозу. Але користь від такого колосального сирого яйця:

  • Це профілактика раку.
  • Зміцнюйте нігті та волосся під час вагітності.
  • Зниження ризику викидня під час вагітності.
  • Поліпшення якості та кількості грудного молока.
  • Сирі перепелині яйця прискорюють фізичний та розумовий розвиток дітей.
  • Допомагає розчинитися і вивести з організму природним чином камені в нирках.
  • очищає печінку.
  • Зменшити біль у суглобах.