Чи впливає кето-дієта на ваші очі?

Кетогенна (або кето) дієта стала популярною в останні роки, коли зростає кількість схвалень знаменитостей, спеціальних кулінарних книг та анекдотів, що стверджують про значну втрату ваги. Однак його початкова мета полягала не в тому, щоб допомогти скинути зайві кілограми, а в тому, щоб зменшити напади у дітей з епілепсією.

Ця дієта здається новою гарячою тенденцією, і хоча ми не тут, щоб оцінити, чи допоможе вона вам у ваших цілях зниження ваги, ми можемо сказати вам, як це може вплинути на ваші очі.

Як завжди, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж вносити якісь суттєві зміни у свій раціон.

Швидка історія

Кето - це дієта з низьким вмістом вуглеводів з нормальним вмістом жирів, яка має на меті перевести ваше тіло в метаболічний стан, який називається кетоз, звідси і назва кетогенна.

Як правило, ваше тіло отримує паливо з глюкози, яка надходить із таких речовин, як фрукти, крохмаль та перероблений цукор. Однак хтось на кетогенній дієті їсть продукти, багаті кетом, які дозволяють тілу спалювати жир замість глюкози.

Є записи, що відновляються до 400 р. До н. Е., В яких показано, як лікарі в Стародавній Греції застосовували дієту, подібну до кетової, для лікування деяких захворювань, включаючи епілепсію.

Значно пізніше, в 1921 році, доктор Рассел Морс Уайлдер ввів термін "кетогенна дієта" і почав використовувати його як засіб для лікування епілепсії, особливо у випадках, коли ліки не допомагали. Однак використання кето-дієти для швидкого схуднення - явище нове.

Чому важливий баланс

Як і більшість дієт, підтримка рівноваги є ключовою. Занадто багато всього - навіть те, що корисно для вас - може бути шкідливим. На кето-дієті правильний баланс жирів, білків і вуглеводів допомагає вам підтримувати кетоз. Навіть вживання занадто великої кількості білка може його скинути.

Також важливо подбати про те, щоб ви отримували всі необхідні поживні речовини з їжі, яку ви їсте. Наприклад, два пацієнти, які отримували кето-дієти від епілепсії, почали відчувати проблеми із зором через дисфункцію зорових нервів. Пізніше вони виявили, що це пов'язано з дефіцитом вітаміну В1, і їхні проблеми були усунені через кілька тижнів лікування В1.

Вплив на здоров'я очей

Існує не так багато довгострокових досліджень впливу кето дієти на щось інше, крім епілепсії. Однак є кілька цікавих знахідок, які стосуються саме здоров’я очей.

Наприклад, і це дослідження, і інше в The Journal of Neuroscience показують, що воно позитивно впливає на глаукому. Останнє дослідження показало, що посадка мишей з глаукомою на кето-дієту протягом двох місяців захищала клітини їх сітківки від дегенерації.

Існують також анекдоти людей, які говорять, що вони відчули кращий зір після початку кето-дієти, але в даний час немає досліджень, що підтверджують ці твердження.

На кето-дієті є багато продуктів, що містять корисні для очей поживні речовини, такі як риба, листова зелень, перець та кабачки. Це означає, що якщо ви вживаєте багато цих продуктів, ви можете сприяти здоров’ю очей. Насправді це було б чудовим доповненням до будь-якої дієти.

З іншого боку, деякі люди повідомляють про сухість очей під час дієти з низьким вмістом вуглеводів, наприклад, кето. Оскільки існують різні способи підійти до кето-дієти, це може вплинути на те, чи буде у вас такий стан. Чотири підходи до кето: стандартний, високобілковий, циклічний та цілеспрямований. Діапазон вуглеводів, які слід вживати на день, може становити від 20 до 50 грамів і до 600 грамів для циклічної дієти, але лише в певні дні. Однак існує безліч факторів, які можуть вплинути на цей стан, тому важливо звернутися до окуліста, щоб зрозуміти, що саме викликає сухість очей.

Останні думки

Тож, якщо ви думаєте трохи зайнятись кетою і цікавитесь, чи це якось вплине на ваші очі, відповідь така: немає досліджень, які б показували його довгостроковий вплив на очі. Як і будь-яка дієта, найкраще харчуватися якомога збалансованіше. Хоча деякі, здавалося, мали певні позитивні наслідки, наприклад, щодо своєї глаукоми, найбільше досліджень щодо кето проводилося щодо епілепсії. Однак, якщо ви готові відразу ж позбутися зайвих клопотів з окулярами або контактами, забронюйте свою безкоштовну консультацію без обов'язків зараз.