Малабсорбція та СРК

Роберт Бураков, доктор медичних наук, медичний працівник, є сертифікованим спеціалістом з гастроентерології. Він є заступником голови амбулаторного відділення медичного факультету Медичного коледжу Вейла Корнелла в Нью-Йорку.

Якщо у вас СРК, цілком природно, що вам може бути цікаво, чи насправді ваші «розбиті» кишечники поглинають поживні речовини з їжі, яку ви їсте. Можливо, вам цікаво, яку довгострокову шкоду наносять вашому організму. Давайте подивимось на те, що відомо про мальабсорбцію та СРК, щоб усунути деякі страхи.

Що означає мальабсорбція?

Щоб зрозуміти порушення всмоктування, потрібно знати, що означає всмоктування в контексті травлення. Поглинання поживних речовин з їжі, яку ми їмо, є основною роботою травної системи. Деякі поживні речовини засвоюються нашим шлунком, але більшість поживних речовин поглинається тонким кишечником. Це включає засвоєння вуглеводів, жирів, мінералів, білків та вітамінів. Для того, щоб поживні речовини засвоїлися, їх потрібно розщепити на досить дрібні частинки, щоб проникнути в наш кровотік.

Отже, мальабсорбція є станом, при якому поживні речовини не поглинаються тонкою кишкою, як це зазвичай очікувалося.

Що таке синдром мальабсорбції?

Синдром мальабсорбції - це стан здоров’я, при якому організм важко засвоює основні поживні речовини. Це може призвести до значних проблем зі здоров’ям, оскільки організм не отримує поживних речовин, вітамінів та мінералів, необхідних для оптимального здоров’я.

Захворювання, які можуть спричинити порушення всмоктування, включають:

ВІЛ/СНІД
Целіакія
Хронічний панкреатит
Хвороба Крона
Синдром короткої кишки
Розростання бактерій тонкої кишки
Хвороба Уіппла

Симптоми мальабсорбції

Звідки можна було б знати, якщо ви не засвоюєте необхідні вам поживні речовини? Ось деякі симптоми:

Здуття живота і гази
Діарея
Неможливість процвітати (діти)
Плаваючий та/або жирний стілець
Втрата м’язів
Втрата ваги

Малабсорбція та СРК

Так, деякі симптоми мальабсорбції такі ж, як і при СРК. Ви з полегшенням дізнаєтесь, що не віриться, що СРК призводить до порушення всмоктування багатьох основних поживних речовин. Однак деякі симптоми порушення всмоктування можуть стояти за симптомами IBS. Насправді, порушення всмоктування певних вуглеводів відіграє важливу роль у мисленні за дієтою з низьким вмістом FODMAP при СРК. Існує теорія, що оскільки вуглеводи не всмоктуються на рівні тонкої кишки, вони потрапляють у товсту кишку, де взаємодіють з кишковими бактеріями, що призводить до симптомів IBS. Давайте поглянемо на деякі конкретні вуглеводи:

Фруктоза:Фруктоза - це вуглевод, що міститься в меді та багатьох фруктах. Наше споживання фруктози різко зросло завдяки включенню кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози до багатьох зручних продуктів харчування. Якщо ваші симптоми IBS, як правило, погіршуються після вживання фруктози, у вас можуть бути проблеми з всмоктуванням фруктози.
Лактоза: Лактоза - це цукор, що міститься в молочних продуктах. Людям, які страждають непереносимістю лактози, недостатньо ферменту лактази для розщеплення лактози для всмоктування в тонкому кишечнику.
Цукрові спирти: Цукрові спирти включають маніт і сорбіт FODMAP. Цукрові спирти містяться в деяких фруктах, овочах та штучних підсолоджувачах.
Фруктани та галактани: Фруктани містяться в зернах, таких як пшениця, та овочах, як цибуля та часник. Галактани, які іноді називають ГСН, містяться в бобових культурах. Ці дві групи вуглеводів є прикладом того, де порушення всмоктування може бути корисним для нас. Усім нам не вистачає ферментів, необхідних для засвоєння цих вуглеводів. Існує думка, що користь для здоров’я пов’язана з тим, що ці вуглеводи потрапляють у товстий кишечник і взаємодіють з нашими кишковими бактеріями. U

Малабсорбція жовчних кислот

Цей тип мальабсорбції відрізняється від тих, які ми обговорювали дотепер, оскільки проблема полягає не в мальабсорбції поживних речовин, а саме в мальабсорбції жовчних кислот. Жовчні кислоти - це речовини, що виділяються з жовчного міхура для сприяння розщепленню харчових жирів. Якщо у людини спостерігається мальабсорбція жовчних кислот, ці кислоти погано засвоюються тонкою кишкою і, таким чином, потрапляють у товсту кишку. Існує теорія, що мальабсорбція жовчних кислот може відігравати певну роль у деяких випадках IBS-D. U