Чи можу я їсти окуня і який він на смак?

Redfish, також відомий як червоний барабан, є популярним мисливська риба зустрічається уздовж атлантичного узбережжя та Мексиканської затоки. Але після того, як ви зловили одного, ви можете здивуватися, який він на смак і чи справді корисно їсти червонокубу?

Щоб відповісти на деякі ваші запитання, ми подумали, що ми підготуємо короткий путівник, щоб наступного разу, коли вам трапиться висадити червонокупу, ви знали, чи можете ви приготувати її на смачну вечерю.

Чи безпечно їсти окуня?

Як правило, це краснопік або червоний барабан безпечно їсти до тих пір, поки вона ретельно приготовлена. Однак вам не рекомендується їсти його сирим, наприклад, у суші, оскільки це океанська риба, яка може містити паразитів.

Якщо ви старше 15 років і не є жінкою дітородного віку, вживається в їжу краснопірка безпечно їсти до чотирьох разів на тиждень.

Дітям віком до 15 років рекомендується не їсти більше двох порцій окуня за тиждень. Цю ж пораду рекомендують жінкам дітородного віку.

Що щодо вагітності?

Червоний окунь може бути безпечною рибою, яку можна їсти під час вагітності, оскільки, як вважають, вона є з низьким вмістом ртуті і тому його можна спокійно їсти до двох разів на тиждень.

Жінкам дітородного віку та вагітним жінкам рекомендується не їсти рибу з високим вмістом ртуті, тому червоний барабан може бути гарною альтернативою, якщо ви дотримуєтесь рекомендованих максимум двох порцій на тиждень.

Що смакує краснопірка?

Менший окунь часто виявляється найсмачнішим; як правило, вагою до 10 або 15 фунтів. М’ясо білого кольору із середньою лускатою консистенцією і за текстурою та смаком схоже на м’ясо червоного окуня.

Він має м’який смак, який можна використовувати у багатьох різних рецептах, і часто може бути гарною альтернативою пікші, морській рибі або морський окунь. Його можна готувати різними способами, в тому числі на грилі.

Червоний окунь на грилі на половині рецепта оболонки

Висновок

Для вас може бути абсолютно безпечно їсти червонокупу, якщо ви переконаєтесь, що вона правильно приготована, і ви не їсте більше, ніж рекомендують рекомендації.

Червоний окунь може бути смачною альтернативою кільком іншим видам риб, а його легко вловити риболовля в потрібних місцях.

У вас є особливо хороший рецепт краснопірки? Повідомте нас про це. І якщо ви вважаєте, що ваші друзі могли б скористатися цим посібником, поділіться ним із ними.