Чи можете ви їсти насіння папайї?

Папайя - це улюблений фрукт як своїм вишуканим смаком, так і винятковим профілем поживних речовин.

На жаль, багато людей часто викидають його насіння і віддають перевагу солодкій м’якоті фрукта.

Вони не усвідомлюють, що насіння не тільки їстівні, але й дуже поживні.

Однак деякі побічні ефекти, можливо, доведеться розглянути перед тим, як їх з’їсти.

У цій статті детальніше розглянуто плюси і мінуси вживання насіння папайї та те, як вони можуть вплинути на ваше здоров’я.

Насіння папайї містять різноманітні необхідні мікроелементи.

Вони особливо багаті поліфенолами та флавоноїдами, двома сполуками, які діють як антиоксиданти, сприяючи зміцненню вашого здоров’я (1).

Антиоксиданти борються із хвороботворними вільними радикалами, щоб запобігти окисному стресу та запобігти хронічним захворюванням (2).

Більше того, насіння папайї містять велику кількість корисних мононенасичених жирних кислот, включаючи олеїнову кислоту (3).

Згідно з одним дослідженням у людей з діабетом 2 типу, дієта з високим вмістом мононенасичених жирних кислот може знизити рівень тригліцеридів та ліпопротеїдів дуже низької щільності (ЛПНЩ) на 19% та 22% відповідно (4).

Більше того, насіння папайї постачають сильну дозу клітковини.

Збільшення споживання клітковини може допомогти знизити артеріальний тиск і рівень холестерину.

Вище споживання клітковини також було пов'язано зі зниженням ризику серцевих захворювань, інсульту, діабету та ожиріння (5).

Насіння папайї є хорошим джерелом багатьох важливих поживних речовин, включаючи антиоксиданти, мононенасичені жири та клітковину.

На додаток до забезпечення кількома основними поживними речовинами, насіння папайї пов’язані з низкою потенційних переваг для здоров’я.

Може допомогти в боротьбі з інфекціями

Дослідження показують, що насіння папайї може знищити певні види грибків та паразитів.

Згідно з одним дослідженням у пробірці, екстракт насіння папайї був ефективним проти трьох штамів грибів, включаючи специфічний патоген, відповідальний за причину дріжджових інфекцій (6).

Ще одне невелике дослідження показало, що вживання еліксиру з висушених насіння папайї та меду було значно ефективнішим для знищення кишкових паразитів, ніж плацебо (7).

Однак необхідні подальші масштабні дослідження, щоб визначити, як вживання насіння папайї може впливати на грибкові та паразитарні інфекції у людей.

Може захищати роботу нирок

Нирки відіграють важливу роль у вашому здоров’ї, виконуючи роль фільтра для виведення відходів та зайвої рідини з організму.

Дослідження показують, що вживання насіння папайї може захистити та зберегти здоров’я та роботу нирок.

Одне дослідження на щурах, яким давали ліки для індукування токсичності, показало, що екстракт насіння папайї допомагає запобігти пошкодженню нирок (8).

Насіння папайї також багаті антиоксидантами, які можуть блокувати окисне пошкодження клітин та захищати здоров'я нирок (1, 9, 10).

Однак, оскільки дослідження в цій галузі все ще обмежені дослідженнями на тваринах, необхідні додаткові дослідження на людях.

Може мати протиракові властивості

Завдяки вражаючому профілю поживних речовин та антиоксидантів, деякі дослідження показують, що насіння папайї можуть мати протиракові властивості.

Одне дослідження у пробірці показало, що екстракт насіння папайї допоміг зменшити запалення та захистити від розвитку раку (11).

Подібним чином, інше дослідження у пробірці показало, що насіння чорної папайї зменшувало ріст клітин раку простати (12).

Хоча ці результати є багатообіцяючими, необхідні додаткові дослідження для оцінки впливу насіння папайї на ріст раку у людини.

Може покращити стан травлення

Як і інші насіння, насіння папайї є хорошим джерелом клітковини.

Клітковина рухається по шлунково-кишковому тракту неперетравленою, додаючи велику кількість стільця для покращення регулярності.

Фактично, огляд п’яти досліджень показав, що збільшення споживання клітковини збільшує частоту стільця у людей із запорами (13).

Підвищення споживання клітковини може також покращити деякі інші аспекти здоров'я органів травлення.

Дослідження показують, що харчові волокна можуть захищати від запальних захворювань кишечника, полегшувати симптоми геморою та запобігати утворенню кишкових виразок (14, 15, 16).

Дослідження показали, що насіння папайї може допомогти боротися з інфекціями, сприяти здоров’ю нирок, захищати від раку та зміцнювати здоров’я органів травлення.

Незважаючи на те, що насіння папайї пов'язані з різними перевагами для здоров'я, навколо них оточують деякі потенційні проблеми зі здоров'ям.

Може зменшити народжуваність

Деякі дослідження на тваринах показали, що насіння папайї може зменшити фертильність.

Наприклад, одне дослідження показало, що введення великих доз екстракту насіння папайї мавпам викликало стан, званий азооспермією, який характеризується відсутністю сперми в спермі (17).

Дослідження на щурах спостерігало подібні висновки, повідомляючи, що екстракт насіння папайї зменшує як кількість сперми, так і рухливість сперми. Цікаво, що дослідники виявили, що ці зміни були скасовані протягом 45 днів після припинення лікування (18).

Зверніть увагу, що в цих дослідженнях використовується набагато більша доза насіння папайї, ніж зазвичай споживає більшість людей.

Потрібні дослідження на людях, щоб зрозуміти, як споживання папайї в кількостях, які зазвичай містяться в дієті, може вплинути на фертильність.

Може бути шкідливим у великих кількостях

Насіння папайї містять бензил ізотіоціанат, сполуку, яка також міститься у багатьох видах хрестоцвітних овочів (19).

У дослідженнях на пробірках ця сполука була пов'язана з низкою переваг для здоров'я, особливо коли мова йде про профілактику раку (20, 21, 22).

Однак деякі дослідження показують, що це може бути шкідливим у великих кількостях.

Наприклад, одне дослідження в пробірці показало, що введення бензил ізотіоціанату безпосередньо в окремі клітини спричиняло значну шкоду ДНК. Однак автори відзначають, що введення бензилізотіоціанату живим щурам не дало однакового ефекту (23).

Тим часом, дослідження на щурах показало, що воно надає токсичну дію на здорові клітини (24).

Примітно, що це були дослідження на тваринах та клітинах, що вивчали вплив дуже концентрованих доз бензил ізотіоціанату. Потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти, як бензил ізотіоціанат, який міститься в одній порції насіння папайї, може вплинути на здоров’я людини.

Дослідження на тваринах та пробірках показали, що сполуки в насінні папайї можуть знижувати фертильність та надавати токсичну дію на клітини та ДНК при введенні в концентрованих кількостях. Людських досліджень бракує.