Чи може дієта вилікувати аутизм?

За останнє десятиліття аутизм з рідкісного явища перетворився на поширений розлад. Однак багато сумнівної інформації про аутизм все ще існує. Іноді вважають, що аутизм може бути викликаний неправильним режимом харчування, і що зміна дієти може скасувати симптоми аутизму. Що має сказати про це наука?

Аутизм - це суттєвий розлад розвитку. Симптоми часто виявляються в молодому віці і мають наслідки на все життя. Діти з аутизмом не дивляться на обличчя батьків і не посміхаються у відповідь іншим. Розвиток мовлення часто відстає, і вони часто просто повторюють те, що говорять інші, а не висловлюють власні почуття та бажання. Будучи підлітками та дорослими, вони борються з розумінням соціальних норм, особливо коли це явно не пояснено.

Аутизм насправді є загальним терміном для групи розладів з різними причинами, що мають подібні симптоми. Деякі форми аутизму спричинені одним геном, тоді як інші походять від поєднання генів. Але в багатьох випадках причина просто невідома - можливо, генетична, пов’язана з внутрішньоутробним розвитком, інфекцією, травмою чи якимсь іншим фактором. Деякі діти-аутисти отримують користь від поведінкової терапії, тоді як іншим потрібні ліки: немає двох однакових пацієнтів. Отже, коли хтось стверджує, що знайшов якийсь чудодійний препарат від аутизму, такий як дієта, це небезпечна помилка чи брехня.

Ні глютену, ні молока?

Більшість доказів благотворного впливу дієт проти аутизму є анекдотичними, і вони походять від батьків, які повідомляють про нові дієти, які їхня дитина нещодавно пробувала. Лише декілька масштабних досліджень систематично вивчали вплив дієти на більші групи дітей. Більшість із них зосереджувались на дієті GFCF (без глютену та казеїну). Ця дієта виключає з раціону два білки: глютен, білок, що міститься в зерні, і казеїн, білок у молочних продуктах. Однак ці дослідження не виявили доказів на користь ефективності такої дієти проти аутизму. Недавній огляд наукової літератури також дійшов висновку, що дані про такі дієтичні втручання в кращому випадку були слабкими.

Таким чином, наука не знайшла переконливих доказів того, що аутизм можна лікувати за допомогою зміни дієти. А що щодо всіх тих батьківських анекдотів, які стверджують, що побачили поліпшення стану своєї дитини-аутиста після того, як змінили дієту? Чи варто повністю припиняти досліджувати вплив дієт? Не обов'язково.

Харчова алергія

Деякі діти-аутисти страждають на харчову алергію, що може мати серйозні наслідки. Позбавлення дієти дитини від алергенів не вилікує аутизм, але це може допомогти полегшити симптоми. Тоді важливо визначити точну алергічну реакцію перед впровадженням дієти, інакше вона буде марною.

Люди іноді звинувачують штучні барвники та ароматизатори, такі як Ве-цин, але існує безліч речовин, які можуть викликати алергічну реакцію, і багато з них також трапляються в необробленій їжі. Вражає те, що діти-аутисти частіше стикаються з проблемами шлунка та кишечника, ніж діти, що зазвичай розвиваються. Щоб допомогти цим дітям, необхідно вилучити небажані елементи з їх дієти, залежно від їхньої індивідуальної алергії; просто позначення однієї речовини у всіх дієтах як загально небажане не допоможе.

Видалення їжі з і без того обмеженого раціону може призвести до недоїдання, тому всі батьки, які хочуть спробувати нову дієту, повинні дотримуватися наступних порад: завжди робіть обдуманий вибір і робіть це лише після консультації з лікарем!

Влітку ми перевидаємо деякі з наших найкращих блогів, які публікувались лише голландською мовою. Це переклад раніше опублікованої публікації блогу Donders Wonders: Kan een dieet autisme genezen?

Більше інформації

Кредит

Автор: Аліна Ларцева
Редактор: Лієнеке та Джуліан
Переклад: Фелікс Классен
Переклад редактора: Елен Ломмерс