Чи добре копчена тріска?

Тут копчена тріска є здоровою?

Тріска є одночасно поживною та ароматною рибою, завантаженою нежирним білком, вітамінами та мінералами. Хоча і менше омега-3, ніж жирна риба, тріска все ще може бути частиною a здоровий дієта. Тріска містить менше ртуті, ніж деякі морепродукти, включаючи популярну рибу, як тунець, і може бути приготований різними способами.

Також копчена риба корисна чи погана для вас? Копчена риба безпечно їсти, однак, якщо воно повністю готується до внутрішньої температури 74 С (165 F), наприклад, у макаронному посуді або запіканці. Існує також занепокоєння тим, що їдять копчена їжа може збільшити ризик розвитку раку. Копчена риба містить нітрати та нітрити, побічні продукти процесу копчення.

Тому тріска - хороша риба для копчення?

Тріска є одним з моїх улюблених риба. Тріска м’ясний, але легкий і не має сильної, жирної “риба смак ”. Тріска трохи схожий на курку тим, що це чисте полотно для маринадів і є чудово або на грилі, або копчена.

Чи можете ви їсти копчену тріску в сирому вигляді?

Так можна їсти воно - воно вариться! Ти можешт їсти копчене морепродукти, які їдять сирий, подібно до копчена наприклад, лосось. Ми мали копчена тріска на чай дві ночі тому. АБО як це називають у нашому домі "Жовта рибка".