Чи корисна дієта без глютену при ревматоїдному артриті?

“Зв’язок із целіакією та артритом” б y д-р Віктор Маркіоне

Дієта без глютену рекомендується хворим на целіакію як засіб боротьби з недугою, але деякі дослідження показали, що це може також принести користь тим, хто живе з ревматоїдним артритом. Сьюзен Гудман, ревматолог лікарні спеціальної хірургії в Нью-Йорку, пояснила: «Ми вивчали це досить широко, і стає зрозумілим те, що між дієтою та ревматоїдним артритом не так багато взаємозв’язків, які витримують випробування часом. "

Люди з целіакією мають більш високий ризик розвитку інших аутоімунних захворювань, таких як ревматоїдний артрит, але точні механізми недостатньо вивчені. Видалення глютену з дієти може полегшити симптоми та контролювати запалення, подібне до того, що спостерігається при ревматоїдному артриті. Але важливо розуміти, що при целіакії та ревматоїдному артриті дуже різні імунні реакції.

Видалення глютену з раціону корисно лише для зменшення запалення, якщо людина чутливий до глютену. Навряд чи таке коригування принесе користь іншим типам запалення, що виникають внаслідок інших станів.

Хоча деякі пацієнти з ревматоїдним артритом вважають, що певна їжа викликає їх загострення, докази цього обмежені, тому вони можуть базуватися на кожному конкретному випадку.

Чи дієта без глютену допомагає ревматоїдному артриту?

Біль у суглобах є загальним симптомом не тільки при ревматоїдному артриті, але і при целіакії. При целіакії біль у суглобах можна полегшити, дотримуючись безглютенової дієти, але чи можна те саме сказати про ревматоїдний артрит?

Целіакія та ревматоїдний артрит є аутоімунними станами. У разі целіакії імунна система атакує глютен, а при ревматоїдному артриті - суглоби. Поряд із шлунково-кишковими симптомами, що спостерігаються при целіакії, пацієнти можуть також відчувати симптоми в інших місцях тіла, включаючи суглоби.

Якщо у вас ревматоїдний артрит, можливо, варто пройти обстеження на целіакію. Наявність одного аутоімунного захворювання збільшує ризик розвитку іншого, тому у вас цілком може бути також розвинена целіакія та чутливість до глютену. Якщо результати тестів виявляться позитивними, виключення глютену з раціону може не тільки допомогти при целіакії, але й полегшити біль у суглобах.

Зв’язок між целіакією та артритом

Целіакія діагностується за допомогою аналізу крові, щоб перевірити наявність антитіл до глютену. Якщо аналіз крові повернеться позитивно, ваш лікар проведе ендоскопію, щоб перевірити наявність пошкодження кишечника, яке вже могло статися.

Незважаючи на те, що рівень поінформованості про целіакію зростає, стан все ще залишається недостатньо діагностованим, і це значною мірою частково через те, що воно нагадує багато інших станів, включаючи мігрень, СРК та артрит.

Експерти припускають, що людину, яка живе з ревматоїдним артритом, діабетом 1 типу та іншими аутоімунними захворюваннями, слід перевірити на наявність целіакії.

Ви можете виявити, що якщо ви виявите позитивний тест на целіакію, коли ви вже живете з одним аутоімунним захворюванням, видалення глютену може допомогти поліпшити ваші симптоми.

Чи може глютен спровокувати біль у суглобах?

Проста відповідь: так, чутливість до глютену може спровокувати біль у суглобах. Запалення в кишечнику може впливати на організм різними способами, включаючи біль у суглобах.

Доктор Рошель Розіан, ревматолог з клініки Клівленда, пояснила: «Пацієнти з артритом завжди шукають немедикаментозні шляхи лікування запалення. Ми знаємо, що певна їжа є запальною і включає зерна, що містять глютен, і тисячі продуктів, виготовлених з них. Коли деякі, але не всі, люди з целіакією або чутливістю до глютену виключають їх зі свого раціону, вони виявляють, що артрит покращується ".

Перехід без глютену на користь ревматоїдного артриту

Для того, щоб поставити правильний діагноз целіакії при ревматоїдному артриті, ви не повинні виключати глютен зі свого раціону, інакше аналіз крові не забирає антитіла до глютену. Це може бути стресом для людей, оскільки вони повинні терпіти біль, пов’язаний із споживанням глютену, але, на жаль, в даний час не існує інших ефективних засобів виявлення целіакії без споживання глютену.

Як уже згадувалося, хоча недостатньо досліджень щодо того, чи може відмова від глютену допомогти полегшити біль у суглобах при ревматоїдному артриті, багато пацієнтів все ще повідомляють, що внесення такої зміни дієти покращило їх артричний стан. Як правило, пацієнтам з артритом рекомендується дотримуватися дієти з низьким вмістом солі, жирів та вуглеводів як засобу для мінімізації запалення суглобів.

Можливо, ви захочете вибрати дієту без глютену, якщо у вас ревматоїдний артрит, але ви також повинні пам’ятати про інші тригери. Це можна зробити, задокументувавши, коли суглоби болять найбільше і коли спалахують, ведучи журнал про те, що ти робив і що ти їв, щоб зафіксувати будь-які закономірності.