Cajun Red Beans and Rice (Daniel Fast)

cajun

  • Порцій на рецепт: 8
  • Сума на порцію
  • Калорії: 161,9
  • Загальний жир: 1,9 г.
  • Холестерин: 0,0 мг
  • Натрій: 310,3 мг
  • Загальна кількість вуглеводів: 33,0 г.
  • Харчові волокна: 1,2 г.
  • Білок: 3,2 г.

Вступ

Інгредієнти

    Cajun Червона квасоля і рис

Ѕ столова ложка оливкової олії
Ѕ чашка подрібненого зеленого перцю
Ѕ чашка подрібненої червоної цибулі
Ѕ чашка нарізаного селери
j склянку води
2 чайні ложки креольської приправи (див. Рецепт нижче)
1 (15,5-унція) можна червоної квасолі, промити і процідити
2 склянки вареного коричневого рису

Урожайність: 8 порцій (розмір порції: Ѕ склянки)

Зваріть рис заздалегідь, щоб заощадити 45 хвилин!

Напрямки

Нагрійте оливкову олію у великій глибокій сковороді на середньому вогні. Додайте зелений перець, цибулю та селеру. Варіть до тих пір, поки овочі не розм’якнуть, приблизно 3-5 хвилин. Додайте воду і креольську приправу. Добре перемішати. Змішати квасоля і рис. Зменшіть вогонь і варіть ще 5 хвилин або до нагрівання.

Розмір порції: Розмір порції = 1/2 склянки

Кількість порцій: 8

Рецепт, поданий користувачем SparkPeople ANNISSAMARIE.