Сирна запіканка з тунця з низьким вмістом вуглеводів

Комфортна їжа для мого партнера - це все гаряче та сирне, тоді як вживання занадто важкої, сирної їжі часто викликає у мене відчуття тяжкості. Цей рецепт кето - ідеальний баланс для нас, з вершковим сирним соусом, прокладеним ложкою через безліч овочів і консервованого тунця.

сирного

Зазвичай я використовую брокколі та цвітну капусту, але ви можете використовувати все, що є під рукою, включаючи будь-які заморожені овочі. Так само мені тут подобається тунець, але ви можете замінити іншу рибу - консервовану, копчену або варену лосось, сардини чи скумбрію - все це спрацює. Якщо ви не любитель риби, сміливо використовуйте варену курку або індичку.

Цей рецепт зробить 4 регулярно-невеликі порції або 2-3 щедрі порції. Насолоджуйтесь!

Практичні 5 хвилин Загалом 20 хвилин

Інформація про алергію на сирну запіканку з тунця з низьким вмістом вуглеводів

Харчові цінності (на порцію, приблизно 255 г/9 унцій)

Калорії з вуглеводів 7%, білка 34%, жиру 59%

Інгредієнти (робить 4 порції)

  • 1/2 головки брокколі (200 г/7,1 унції)
  • 1/2 головки дрібної цвітної капусти (200 г/7,1 унції)
  • 1 велика банка тунця, зціджена (375 г/13,2 унції)
  • 1 рецепт сирного соусу Кето (становить близько 1 склянки/240 мл)
  • 3/4 тертий сир моцарела або чеддер (85 г/3 унції)

Інструкції

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C (звичайна) або 160 ° C (за допомогою вентилятора).
  2. Подрібніть брокколі та цвітну капусту на невеликі квіточки і запаріть до готовності. Відкладіть в сторону, щоб трохи охолонути. Якщо ви використовуєте заморожені та розморожені овочі, вам не доведеться їх готувати.
  3. Додайте овочі та тунець у велику посуд, захищений від духовки, і залийте соусом, а потім обережно перемішайте.

  4. Посипте сиром.

  5. Випікайте 15 хвилин або до золотистого кольору зверху.

  6. Подавайте або дайте йому охолонути і зберігайте в холодильнику до 5 днів. Перед подачею підігрійте.

Розподіл поживних речовин у складі (на порцію, приблизно 255 г/9 унцій)

Чисті вуглеводиБелкові жириКалорії
Брокколі, брокколі, свіжий
2 г.1,4 г.0,2 г.17 ккал
Цвітна капуста, свіжа
1,5 г.1 г.0,1 г.13 ккал
Тунець, консервований (у розсолі), осушений
0 г.18,2 г.0,9 г.81 ккал
Сирний соус Кето, домашній, базовий (блог KetoDiet)
1,1 г.4 г.17,2 г.169 ккал
Сир моцарела (низький рівень вологи, для піци)
1,2 г.5 г.4,2 г.63 ккал
Всього на порцію, близько 255 г/9 унцій
5,8 г.29,6 г.22,6 г.342 ккал
  1. Блог
  2. Рецепти
  3. Морепродукти
  4. Сирна запіканка з тунця з низьким вмістом вуглеводів
  1. Блог
  2. Рецепти
  3. Мережа
  4. Сирна запіканка з тунця з низьким вмістом вуглеводів
  1. Блог
  2. Рецепти
  3. Сирна запіканка з тунця з низьким вмістом вуглеводів
  1. Блог
  2. Дірна Бонд
  3. Сирна запіканка з тунця з низьким вмістом вуглеводів

Дірна - пристрасний гурман і фотограф їжі, і вона любить ділитися своїми знаннями та ентузіазмом як у своєму блозі про їжу, так і в онлайн-курсах фотографії.