Білки з ряски (ProDuckT)

За безпеку та наукову обґрунтованість цього дослідження відповідають спонсор дослідження та дослідники. Перелік досліджень не означає, що воно було оцінено Федеральним урядом США. Детальніше читайте нашу заяву про відмову.

Деталі дослідження
Табличний вигляд
Результатів не опубліковано
Застереження
Як прочитати запис про навчання

Це дослідження має на меті вивчити засвоюваність ізольованого білка ряски. Перетравність ізольованого білка ряски буде порівняно з ізольованим еталонним білком сироватки.

Завдання: Основна мета - дослідити засвоюваність ізольованого білка ряски та ізольованого базового білка сироватки.

Дизайн дослідження: Дослідження являє собою перехресне, подвійне сліпе, контрольоване дослідження, в якому учасники дослідження двічі відвідають дослідницьку установу в умовах голодування. Суб'єкти отримуватимуть два джерела білка в рандомізованому порядку з періодом вимивання один тиждень. Кров збиратиметься за допомогою катетера до і до 3 годин після споживання білка.

Досліджене населення: Ми прагнемо включити 12 здорових добровольців у віці 18-50 років. Втручання: Учасники дослідження отримають 20 грамів ізольованого білка ряски та ізольований базовий білок сироватки.

Основні параметри дослідження/кінцеві точки: Основним параметром дослідження є амінокислоти крові, виміряні до і після споживання 20 г білка.