Безмасляні гречані сухарі з насінням соняшнику

Неле Ліівлаїд

Насолоджуйтесь цими гречаними сухарями без олії та без борошна.

Без глютену Без цукру Без горіхів Без сої

Всі наші рецепти є без масла і веган.

Що вам знадобиться

1 склянка гречаної крупи, замоченої

⅓ чашка насіння соняшнику

1 ст. Л. Насіння льону

6 сушених помідорів, замочених

¼ ч. Ложки солі (за бажанням)

10 зелених оливок (за бажанням)

¼ ч. Ложки копченої паприки

1 ч. Ложка порошку часнику

2 ст. Ложки цибулевих пластівців

1 ст. Ложка лимонного соку

1 ст. Ложки води або немолочного молока

Заробіть свій сертифікат харчування на рослинній основі

Як це зробити

1 Замочіть половинки гречки та сушених помідорів на ніч або принаймні на 6 годин.

2 Розігрійте духовку до 350 ° F (175 ° C).

3 Промийте і злийте гречану та в’ялену помідори та покладіть їх у кухонний комбайн разом з усіма іншими інгредієнтами. Обробляйте, поки всі інгредієнти не будуть включені. Вам потрібно буде час від часу зішкріб боки.

4 Відміряйте два шматки пергаментного паперу за розміром вашої форми для випікання. Покладіть один аркуш на обробну дошку або на кухонну стільницю. Помістіть кляр посередині пергаментного паперу, а зверху покладіть другий шматок пергаментного паперу. Акуратно притисніть руками. Натискайте або розкочуйте, поки він не буде майже такої ж форми та розміру, як ваш деко. Вийміть верхній папір і підніміть тісто на деко.

5 Посипте зверху трохи насіння соняшнику та насіння льону та притисніть їх ложкою.

6 Випікайте 30 хвилин, а потім вимкніть вогонь, трохи відкрийте дверцята духовки і дайте охолонути духовці, щоб вона стала справді хрусткою. Якщо вам подобається трохи м’який, негайно видаліть його і почніть жувати.