Артеріальний тиск: як вживання молока може знизити артеріальний тиск

Харчування

Багато людей знають, що існує зв'язок між сіллю і високим кров'яним тиском, і тому вони скорочують натрій. Але чи знаєте ви, що є їжу та напої, які слід їсти, щоб уникнути гіпертонії? Молоко - одне з них.

Занадто великий тиск
Артеріальний тиск може зростати і падати протягом дня, але коли з часом вона залишається високою, діагностується як гіпертонія. Це стан, при якому кров рухається по артеріях з вищим тиском, ніж вважається нормальним, і серце вимагає занадто напруженої роботи.

Якщо її не взяти під контроль, гіпертонія може призвести до серцевих захворювань, інсульту та ниркової недостатності. Оскільки гіпертонія часто не має симптомів, життєво важливо регулярно перевіряти артеріальний тиск. За умови належного управління ви зможете зменшити ризик інсульту на 40 відсотків, а ризик серцевого нападу - на 25 відсотків.

Просто додайте молоко
В огляді досліджень, в яких брали участь 45 000 дорослих, університет Монаш в Австралії вивчив споживання молочних продуктів та їх вплив на кров'яний тиск. Результати показали, що люди, які споживали більше молока з низьким вмістом жиру менший ризик гіпертонії ніж ті, хто споживав менше молочних продуктів.

Але дві третини канадців не вживають рекомендовані дві-три порції молочних продуктів на день, а тому втрачають корисні захисні засоби для молока. За словами Сандри Бурдо, зареєстрованої дієтолога та менеджера програм харчування у Канаді, молочні фермери споживають молочних продуктів навіть менше, ніж решта населення.

"Приблизно 80 відсотків жінок та 75 відсотків чоловіків у віці 50 років і старше не вживають необхідні дві порції молочних продуктів на день, і рекомендації для цієї вікової групи наразі зросли до трьох порцій на день", - говорить Бурдо.

Краща дієта може допомогти
Гіпертонія Канада рекомендує дієтичні підходи до зупинки гіпертонії (DASH) для зниження артеріального тиску. Однією з ключових рекомендацій при дієті DASH є щодня включати дві-три порції знежиреного або нежирного молока або молочних продуктів.

Одна порція дорівнює одній склянці молока, пахта або йогурту або 43 грама нежирного сиру. Молочні продукти містять ключові поживні речовини, що знижують артеріальний тиск, включаючи кальцій, калій і магній.

"Молочні продукти також містять особливий тип білків, які називаються біоактивними пептидами, які, як було показано, позитивно впливають на контроль артеріального тиску", - говорить Бурдо.

Але майте на увазі це дієта DASH наголошує на нежирних і знежирених молочних продуктах, тому балування цими морозивом не допоможе вам знизити рівень артеріального тиску.

СТРИЛКА хорошого харчування
Поєднуйте наступні продукти, корисні для серця, з молочними продуктами, щоб допомогти знизити рівень артеріального тиску.
• Овочі та фрукти
• Цілісні зерна, такі як цільна пшениця, коричневий рис та овес
• Горіхи несолені
• Бобові культури, такі як колотий горох, сочевиця та квасоля
• Риба