Аніма Мунді: Реформулювання старовинної рослинної медицини для сучасних захворювань та лікування

рослинної

  • Відео
  • Відгуки
    • Кава Recs
    • Продукти харчування
  • Рецепти
  • Події
  • Про
    • Про мене
    • Новини
    • Речі, які я люблю
    • Партнерства
  • Зв'язок
  • Магазин

підпишіться Отримайте список хітів наших найкращих знахідок з їжею, щотижня курируються.

ЇЖА. СТВОРЕНО. БЮЛЕТЕНЬ

Аніма Мунді: Реформулювання старовинної рослинної медицини для сучасних захворювань та лікування

"Трави знають, що з тобою робити". Познайомтесь з Адріаною Айялес, сучасною рослиною-путівницею та травниккою, яка допомагає повсякденним людям навчитися лікувати себе рослинами. Нова історія за їжею. куратор.

БЮЛЕТИН РЕЄСТРУЙСЯ!

Знахідки з їжею, куріруються щотижня.

Кава. Куратор. Смажені обгортки: кава для смаження | Нью-Йорк

Австрійська жаровня для кави Gumption Coffee має на меті охопити кавову сцену та смак Нью-Йорка. Дізнайтеся, що наш головний письменник кави Джефф Ріклі виявляє у їх смаженні.

Нагодуйте свої мрії: природні еліксири, рослинні засоби та поради, щоб мріяти краще

Зустріньте Ліз Невес, спеціаліста з мрій та травників. Дізнайтеся, як глибше уві сні, як усвідомлений сон, які трави та настоянки можуть полегшити ваше мрійне життя та як розпакувати інформацію у колах сновидінь.

Другий щорічний міжнародний фестиваль їжі World’s Fare повертається на поле Citi із 100 різноманітними продавцями

100 найкращих кухарів культури Нью-Йорка - куратори їжі. куратор. та інші дивовижні Смакотворці - зібратися на Citi Field, щоб відсвяткувати Світову їжу. 18-19 травня.

Кава. Куратор. Оглядові обгортки: Партнери для смаження кави (колишня садиба Тобі)

"Партнери вразили мене своїм смаженням, відданістю справі ремесел і бажанням охопити руку та навчити людей, як отримати максимум користі від своєї кави". - Джефф Ріклі

Бруклінські помилки: розвиток нашого смаку до їстівних комах

Зустріньте Джозефа Юна, шеф-кухаря та виконавчого директора Бруклінських Багів. Як прихильники їстівних комах, вони допомагають прокласти шлях до смачної енто-кухні до північноамериканських дієт. (їжа. куратор.)

Кухня Діві: там, де ваші почуття мають значення настільки ж, скільки їжа

Познайомтесь з Дівою Альтер, шеф-кухарем/автором кулінарної книги «Що їсти, щоб почуватися: нова аюрведична кухня». Ми відвідуємо її ресторан Divya’s Kitchen у східному селі Нью-Йорка, щоб навчитися основам того, як їсти, як ти почуваєшся.

ТВ-прем’єра: 5 сезон їжі. Кураторські прем’єри цього тижня в Нью-Йорку

Дивіться, як пристрасть до їжі оживає, щочетверга, 20:00 на каналі NYC Life (Канал 25)

Викидання насіння: у світі лікарських рослин більше, ніж конопля

Познайомтесь з Йоханною Геварою-Смайлі та СерРоаном Смайлі, засновниками компанії Dropping Seeds, багатофункціональної фірми з виробництва рослинних сумішей, заснованої в Брукліні, штат Нью-Йорк. Наша нова історія ремісників про їжу. куратор.

Священний воїн: поверніть свою справжню природу та переростіть через цілющі рослини

Познайомтесь із Ванессою Чакур, засновницею та травником, який стоїть за «Святим воїном» - оздоровчою практикою на базі рослин, що базується в Брукліні, штат Нью-Йорк. Красива та надихаюча відео розповідь про цілющу силу рослин через їжу. куратор.

Поблажливі та поживні солодкі веганські укуси: ласощі Ocka

Познайомтесь із Кармен Нг та Евелін Лі, активними та авантюрними засновницями компанії Ocka Treats, австралійської, барвистої, веганської фірми із солодких ласощів, що базується в Брукліні, Нью-Йорк. | їжа. куратор.

Ферма рослинних ліків будує свіжу трав'яну CSA: Ферма лісопильних рослин

Познайомтесь із Сьюзен Пінкус, головним фермером та власницею ферми з виробництва лісових заводів, високоякісної ферми з органічних трав та рослинних рослин у Західному Массачусетсі, з власною унікальною спільнотою свіжих лікарських трав CSA. | їжа. куратор.

NYrture Natto: Очищення шляху для смердючого, липкого, улюбленого суперпродукту Японії

Познайомтесь з Енн Йонетані, засновницею/власницею та мікробіологом NYrture NY Natto, смачної японської пробіотичної суперпродукти, на яку чекали ваше серце, кістки та кишечник! Нова історія про нашу їжу. куратор.

Аптека Стенлі: де віковічні еліксири + сучасна медицина забезпечують ширший спектр здоров’я

Зустріньте Стенлі Джорджа, засновника та фармацевта аптеки Stanley’s у Нью-Йорку. Оздоровчий бар, де зцілення досліджує всі форми медицини. Наша остання історія про їжу. куратор.

Д’Абруццо: м’ясо, сало, м’ясо, жир, м’ясо, шашлик з баранини з Абруццо

Познайомтесь з Томмазо Конте, шеф-кухарем і засновником D’Abruzzo, нагородженого продавця їжі в Нью-Йорку, що спеціалізується на 100% кухні абруцезської кухні з Італії. Наша нова їжа. куратор. відеоісторія.

Llama Inn: Ознайомлення жителів Нью-Йорка з важкодоступною сучасною перуанською кухнею Nikkei

Обмежений до 8 місць, лише у вівторок ввечері ця страва є справді рідкісним досвідом від першого укусу. Познайомтесь з шеф-кухарем Еріком Раміресом, виконавчим шеф-кухарем та співвласником готелю Llama Inn у Брукліні, Нью-Йорк.

Чікараші: стійкі, керовані шеф-кухарем чаші для поке, де налаштування категорично заборонено

Познайомтесь з Майклом Джонгом Лімом, виконавчим шеф-кухарем і співвласником Chikarashi, сучасного ресторану з покеру, що працює на базі моря, у Нью-Йорку.

Ооооочень добре: солодкий маніфест The Beking Bean’s

Зустріньте Кларіс Лам, шеф-кухаря та власника The Baking Bean, захоплюючої хлібопекарні від печі до дверей, що спеціалізується на всіх натуральних тортах, тістечках, печиві та кондитерських виробах, що базуються в Нью-Йорку.

Товсті соковиті вареники закусочного "Східний вітер": Підморгнення старому китайському кварталу

Познайомтесь із Крісом Ченгом, виконавчим шеф-кухарем та власником закусочної East Wind Snack Shop, видатного, справжнього ресторану з китайськими пельменями у Віндзорській терасі, Бруклін.

Всередині програми Nano Bread At Torst | їжа. куратор.

Познайомтесь з Максом Блахманом-Джентіле, головним пекарем (єдиним пекарем!) У TORST. Якщо ви той тип людини, який намагається полювати на добру закваску, Макс - це ваша людина.

Оглядові обсмаження: замовлення на японську каву на замовлення Курасу | кава. куратор.

"Можливо, найвища похвала, яку я можу дати передплатою японської кави від Курасу, полягає в тому, що я таємно сподіваюся, що хтось із моїх друзів або членів родини побачить цю статтю і підпише мене на все життя". - Джефф Ріклі, кава. куратор.

Нью-Йоркський фестиваль кави знаходить | Кава. Куратор.

"Деякі найцікавіші сюрпризи відбулися від імен, які я ніколи не чув, як вітчизняних, так і іноземних". // Ласкаво просимо до Кави. Куратор. наша особлива особливість щодо смажувачів кави та досвіду кави в Нью-Йорку та за його межами.

Нова цифрова серія Bravotv.com "Going Off the Menu" розкриває найсмачніші - і перш за все, цілком секретні - пригоди їжі та напоїв, які може запропонувати підземна ресторанна сцена. На щастя співведучі - відомий підпільний шеф-кухар Рассел Джексон та нагороджений документальним фільмом про їжу Ліза де Гуя - мати підключення.

Їжа. Куратор. Телевізор
У ніч на четвер, о 20:30, на NYCmedia

Taco Tuesday tortilla inspo через @douglasfriedman .

Сьогодні у Нью-Йорку фестиваль «Чаша Золі» Позоле .

Дуже дуже хороша, висока гідратація, закваска # miche.

Роздутий хліб та оладки з грюєру через .

Літні солодкі кукурудзяні оладки на @torst_nyc 🌽 тривають.

Підібрав цю красуню в Чайнатауні 🐲 Я .

Східне узбережжя зі смаком в’єтнамського смаку .

Гарячий n ’сирний #cacioepepe заповнений на пару .

Шанувальники пончиків! Я дуже рада повідомити бажане.

Відчуйте @lamaoli_ справжню їжу .

Натисніть Особливості

їжа. куратор. це інтимний документальний серіал, заснований на ідеї, що по-справжньому хороша їжа має людину та історію. Приходьте на зустріч із надихаючими виробниками їжі, відкривайте нові страви та йдіть за лаштунки, щоб відсвяткувати мистецтво їжі. Розповідання історій - це моя пристрасть. Дякуємо за перегляд і підтримку моєї мрії.