Від Frapps до Capps: 8 видів кави та як вони відповідають вашому харчуванню

У наші дні кава є скрізь ... можливо, ви зараз навіть несете з собою в офіс улюблені типи кави у своїх колег. Це такий популярний ранковий або післяобідній пікап, що сотні спеціалізованих магазинів рекламують власні смажені страви та суміші. Ресторани швидкого харчування та міні-магазини швидко здивувались, пропонуючи нові напої та спеціальні пропозиції для залучення клієнтів. Напої на основі кави, такі як капучино, латте, маккіато та мокко, загоряються, їх можна придбати в багатьох місцях, ніж будь-коли раніше. Вивчення різних типів кави може допомогти вибрати правильний для вашого смаку та цілей зниження ваги.

Отже, почнемо з найкращих новин: у чашці чорної кави у вісім унцій менше двох калорій, тоді як без кофеїну по суті нуль!

7 здорових причин насолоджуватися ранковою кавою

Через цей чудовий факт є і звичайна кава, і кава без кофеїну «Безкоштовні» продукти для тих, хто відвідує програму схуднення Nutrisystem. Це означає, що ви можете насолоджуватися ними скільки завгодно, не заважаючи вашому прогресу.

Якщо ви збираєтеся трохи збожеволіти від кофеїну, ви захочете пам’ятати про те, як ви його одягаєте. Вершки та цукор - найпоширеніші доповнення до чорної кави - значно збільшують калорійність та жирність браги.

Ви отримуєте більше 50 калорій у кожній столовій ложці жирних вершків, 18 калорій у кожній столовій ложці наполовину. Ложка цукру може допомогти лікам знизитися, але якщо ви підходите до кави, враховуйте 16 додаткових калорій, які ви вживаєте разом із нею. Одна столова ложка знежиреного вершкового крему вважається додатковою добавкою в Nutrisystem, але якщо вам подобається ваша варка досить легка, ви можете вибрати цілу чашку немолочного молока (одна чашка мигдального молока вважається додатковою або PowerFuel, якщо вона додала білка). Дотримуйтесь натурального підсолоджувача без калорій, такого як стевія, і ви золоті. Перш ніж ви можете навіть подумати про все це, однак, вам потрібно краще зрозуміти, що саме ви п'єте.

У пошуках ідеального пива для вас? Дізнайтеся відмінності між типовими типами кави прямо тут:

1. Еспресо

Стандартну каву зазвичай готують, даючи стекти гарячій воді через мелені боби. Еспресо готується «уколами» по одній унції, коли майже кипляча вода з високим тиском форсується через дуже дрібно перемелену квасолю. Результат - концентрат з інтенсивним смаком і менше однієї калорії на унцію. Деякі можуть вважати це «супер кавою», упаковуючи досить великий кофеїновий удар за своїм розміром. Італійці та інші любителі еспресо часто потягують його з маленьких чашок демітасу, але він також є базовим інгредієнтом багатьох популярних напоїв. Більшість еспресо подаються в порціях від двох до трьох унцій, а це означає, що одна порція цього веселого напою подасть від п’яти до восьми калорій, що робить його безкоштовною їжею на Nutrisystem.

2. Капучино

Виготовлений з рівних частин еспресо, парового молока та молочної піни, капучино - традиційний спосіб насолодитися міцним смаком кави, загартованим молоком. Ви можете замовити капучино з молоком з низьким або нежирним молоком, а також мигдальне, соєве або кокосове. Ви можете побачити капучино, подане зверху з напиленням тонкого шоколадного порошку або кориці. Капучино на 8 унцій, виготовлене з незбираним молоком, містить близько 90 калорій і п’ять грамів білка, тому продовжуйте і зараховуйте його до PowerFuel на Nutrisystem. Якщо ви обираєте знежирене або мигдальне молоко, ви отримуєте чашку годинника Джо приблизно 50 калорій, тому ви можете зарахувати свій напій до двох додаткових.

3. Латте

Більше молока використовується для створення латте, що робить їх одним з найпопулярніших видів кави. Вони складають приблизно дві третини молока, приготованого на пару, залитого еспресо (у багатьох випадках подвійний келих) і залитого шаром молочної піни. Якщо подати просто, латте має трохи більше калорій, ніж капучино. У цільномолочному латте з восьми унцій є близько 120 калорій, що робить його одним PowerFuel, і 60 калорій для версії, виготовленої з знежиреним або мигдальним молоком, що робить його двома додатковими добавками. Якщо вам цікаво мокко, це насправді просто латте, приправлені важким, темним сиропом мокко. Ароматизовані сиропи, такі як цей, або карамель, або фундук, можуть додавати щонайменше 45 калорій і 10 грамів цукру або більше на столову ложку. Ці доповнення дієтологи хочуть уникнути. У деяких меню ви можете побачити «ароматизатори», які несолодкі та мають менше калорій, ніж сиропи.

4. Плоский білий

Варіація латте, відома як "білий білий", почала з'являтися в меню і завойовувати багатьох любителів кави за останні кілька років. Стандартний білий білий колір починається з подвійної порції еспресо, до якої додається піне молоко, суміш з кремом або пінистий шар кави у верхній частині свіжого еспресо. Він має постійний колір, а не шари, що містяться в таких напоях, як капучино. Плоский білий цільномолочний білий на вісім унцій має 110 калорій, але коли використовується знежирене або мигдальне молоко, воно зменшується до менш ніж 60 калорій. Знову ж таки, порахуйте стандартну чашку на вісім унцій як одне PowerFuel, а останнє - як два додаткових.

5. Маккіато

Для цього напою розпарене молоко вливають у чашку подвійним шаром еспресо. Тонка доліва молочної піни використовується для створення багатошарового вигляду. Ви можете включити ароматизовані сиропи, такі як карамель або французька ваніль, які додають 25 грамів цукру на столову ложку. Вибір знежиреного замість цільного молока економить близько 30 калорій в чашці восьми унцій.

6. Американо

Якщо вам подобається сильний аромат еспресо, але ви не хочете зайвих калорій або смаку молока, Американо - здоровий вибір. Він містить подвійну порцію еспресо, розведеного водою. Американос може містити близько п’яти пострілів еспресо, залежно від розміру вашого замовлення. Нехай воно буде гарячим взимку, але експериментуйте з кригою, коли сонце закочується.

7. Холодна заварка

Це вся лють. Багато кав'ярень та інших постачальників вичерпують маркетингову силу холодного пива. Кава з холодним заварюванням готується шляхом замочування кавових зерен у воді на ніч при кімнатній температурі. Цей метод дає каву менш гірку і від природи солодшу, ніж традиційні способи варіння крапельного або заливного типу. У ньому навіть є додатковий удар кофеїну. Холодну заварку зазвичай подають на крижаній рівнині або в інших напоях з теплою погодою. Поодинці він має таку ж кількість калорій, як і звичайна чорна кава, але слідкуйте за додатковими ароматизаторами з високим вмістом цукру, які деякі пробираються туди.

8. Фрапучіно

Starbucks® представив багато напоїв любителям кави в Сполучених Штатах, але, мабуть, їх найбільшим внеском на сьогодні стало створення Starbucks Frappuccino®. Frappuccino - це торгова марка замороженого, змішаного напою, часто на основі вершків. Він подається у різних смаках, з такими назвами, як бавовняний цукерковий крем, подвійний шоколадний чіп-крем та полуниця та крем. Багато фраппучіно не містять кави та укомплектовані збитими вершками. Версія з цільним молоком найменшого розміру (12 унцій) зі збитими вершками містить до 310 калорій, 130 з яких надходить з жиру. Зроблене з нежирного молока і без збитих вершків, ви отримуєте 150 калорій загалом і 25 з жиру. Стежите за талією? Слідкуйте за цим.

Як схуднути у вашому фраппучіно

* Усі факти харчування, взяті з веб-сайтів компаній 5.10.2017.