8 так званих «здорових» продуктів, зареєстрованих дієтологами, не їли (або рідко)

Безжирна заправка для салатів, батончики з гранолою та овочеві листки. Хоча ви хочете перекусити шкідливою їжею та повножирними ласощами, ви намагаєтесь робити усвідомлений вибір, щоб харчуватися здоровіше і худнути.

Але чи насправді продукти у вашому кошику для покупок здорові? Global News попросив кілька дієтологів Канади перерахувати так звані "здорові" продукти, якими вони рідко годують сім'ї.

Безжирні заправки для салатів

Під час заміни жиру ви покладаєтеся на цукор або інші добавки, такі як емульгатори, щоб заповнити порожнечу, попередила Кеті Пароші Харріс. Вам краще піти на салати з нежирним салатом, особливо якщо вони приготовані з корисними ненасиченими жирами, як оливкова олія.

Або зробіть свій власний, як це робить Пароші Гарріс.

“Це економічно, з повним смаком та варіантами. Я можу контролювати жир, коли сама готуюся, але все ж включаю корисні олії для покращення смаку », - сказала вона.

В якості основи використовуйте оливкову, горіхову або кунжутну олію та додайте кислий компонент, такий як лимон, лайм або оцет, разом із краплею чогось солодкого, як місцевий мед або кленовий сироп. Сіль, перець і цедра з лимона або лайма також можуть виявити аромати.

Гранола-батончики

Їх занурюють у шоколад, обливають медом, а іноді їх навіть крапляють цукерками. Андреа Міллер, зареєстрована в Торонто дієтолог, знає, що батончики з гранолою зручні для зайнятих сімей, але вона нагадує батькам, що не всі варіанти створені рівними.

«Деякі нагадують шоколадку більше, ніж поживну закуску. Я порівнюю списки інгредієнтів та таблиці фактів харчування », - сказала вона Глобальним Новинам.

Коли вона шукає безпечний варіант для своїх дітей, вона стежить за тим, щоб у батончиках було менше восьми грамів цукру та більше чотирьох або більше грамів клітковини.

Намагайтеся уникати батончиків з гранолою, покритих шоколадом, або тих, що покриті карамеллю та іншими солодощами. Міллер любить, щоб ті, хто має горіхи, отримували білок у закуску.

Вода, збагачена вітамінами

Вода в пляшках, яка може похвалитися вітамінами та іншими поживними речовинами, вводить в оману, - сказала Кейт Комо, зареєстрований дієтолог із штату Галіфакс.

“Я рідко купую напої, підсолоджені цукром, але, зокрема, уникаю збагаченої вітамінами води. Етикетки дають туманні обіцянки про енергетику або зміцнення імунітету, які зазвичай не засновані на науці », - попередила вона.

"Вони є не що інше, як цукриста вода з барвником, ароматом і доданими вітамінами, іноді в кількості, яка набагато більше, ніж потрібно вашому тілу", - сказала вона.

Деякі вітамінні води містять 31 грам цукру, що не надто далеко від баночки кока-колу на 39 грамів.

Овочеві затяжки

Не дозволяйте маркетингу обманювати вас - чіпси, виготовлені з буряка та солодкої картоплі, або листкові чіпси та соломка із зеленої квасолі та кукурудзи не є "здоровими", незважаючи на те, що може сказати вам упаковка, за словами Андреа Д'Амброзіо Дієтолог на базі Кітченер-Онт.

"Вони забарвлені рослинним екстрактом - як буряковий порошок, - але виготовляються з обробленого картопляного борошна та кукурудзяного крохмалю. Картопля - це овочі, але ці затяжки практично не мають жодних переваг овоча », - попередила вона.