8 причин Помідори можуть тримати вас молодими

Коли більшість людей думає про помідори, вони думають про макарони та піцу, не обов'язково їх здатність підтримувати людей молодшими на вигляд та почуття. Але помідори - це антивікова суперпродукт, який заслуговує на місце в раціоні всіх, хто зацікавлений у підтримці здорової шкіри, профілактиці вікових захворювань, таких як остеопороз, і навіть профілактиці раку.

Нижче наведено 8 причин, чому ви можете почати приймати цей соковитий червоний подарунок від природи.

1. ЗАХИСТ СОНЦЯ

Лікопен, що міститься в помідорах, є одним із сполук, відомих під загальною назвою каротиноїди. Великий обсяг досліджень протягом десятиліть показував, що каротиноїди допомагають захистити шкіру від пошкодження сонцем.

2. ЗНИЖИТИ РИЗИК РАКУ

Частота та ризик для більшості видів раку, як правило, зростає з віком. Дослідження в CMAJ: журнал Канадської медичної асоціації виявив, що ризик серйозних хронічних захворювань, таких як рак, зменшується із збільшенням споживання томатів. Незважаючи на те, що лікопін приписується, вчені виявили, що інші поживні речовини в томатах можуть зіграти свою роль.

3. ЗАХИСТ ВІД ШКІДЛИВИХ БАКТЕРІЙ

Лікопен, який широко вважають найпотужнішим антиоксидантом з каротиноїдів, є потужним антиоксидантом, який не тільки захищає від ультрафіолетового пошкодження, але також допомагає захистити від пошкодження бактерій.

4. ПОГЛЯДАЙТЕ НА МОЛОДШЕ

Лікопен також зміцнює шкіру, пригнічуючи активність колагеназ - ферментів, що беруть участь у розщепленні колагену в шкірі. Колаген допомагає забезпечити стійкість та еластичність вашої шкіри та запобігає зморщуванню.

5. ЗНИЖИТИ РИЗИК ХРОНІЧНИХ ХВОРОБ

Коли вчені проаналізували рівень лікопіну в тканинах і крові у досліджуваних, вони виявили, що люди з високим рівнем цієї поживної речовини, яка в основному міститься в помідорах у західній дієті, мають менший ризик хронічних захворювань.

6. ЗДОРОВІ ЗУБИ І ЯСНИ

Лікопен, який міститься в помідорах, підтримує здоров’я зубів та ясен. У ході досліджень він продемонстрував антибактеріальні та протигрибкові властивості та, зокрема, сприяв здоров'ю зубів та ясен.

7. ЗАХИСТУЄ ПРОТИ ТОКСИНІВ

Завдяки щедрому запасу лікопіну помідори можуть захистити наш організм від впливу токсинів, особливо афлатоксинів (різновид цвілі, яка часто міститься в арахісі та арахісовому маслі) та кадмію, який міститься в сигаретному димі, пасивному димі та часто при забрудненні повітря.