Вживання молока може запобігти диханню часнику, свідчать дослідження
Якщо ви плануєте романтичну італійську вечерю цього дня закоханих, можливо, ви захочете випити склянку молока разом із їжею.
Згідно з дослідженням 2010 року в Journal of Food Science, опублікованим Інститутом харчових технологів (IFT), дослідники з кафедри харчової науки та технологій Університету штату Огайо виявили, що вживання молока під час вживання важкої їжі часнику може зменшити шкідливий стан дихання, пов’язане з вживанням часнику.
Як знежирене, так і незбиране молоко знижували концентрацію летких сполук, що виділяють запах, з часнику в носі та роті. Через більш високий вміст жиру цільне молоко виявилося більш ефективним. Хоча вживання молока після їжі, напоєної часником, все одно може допомогти, дослідження показало, що вживання його під час їжі матиме кращі результати.
Часник є чудовим джерелом магнію, вітаміну В6, вітаміну С та селену, і, як повідомляється, він має багато користі для здоров’я. Він також містить велику кількість сполук сірки, які відповідають за характерний запах і смак часнику, а також неприємний запах з рота.
- Глюкозамін сприяє довголіття, наслідуючи дієту з низьким вмістом вуглеводів, результати дослідження - ScienceDaily
- Дієта та депресія, що ви їсте, можуть допомогти поліпшити настрій, нове дослідження виявляє NPR для солі
- Дослідження клініки Клівленда виявило, що хірургія для схуднення зменшує ризик серцевих захворювань, смерті WKSU
- Ефект ореолу. Члени сім'ї хворих на шунтування шлунка також втрачають вагу, виявляє дослідження Центр новин
- Щоденне голодування працює для схуднення, йдеться у звіті про дієту 16 8 - ScienceDaily